תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• טיפים
• מה אתה צריך

מהו מטבח ללא תבלין אוניברסלי? זה אפילו טוב יותר אם אתה עושה את זה בעצמך. שילוב טעים זה מתאים לקינוחים, פשטידות, פודינגים, ביסקוויטים וכמה מנות מלוחות.

רכיבים

• 1 כף קינמון טחון
• 1 כפית כוסברה טחונה
• 1 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1/4 כפית אבקת חריף
• 1/4 כפית שיני טחון

צעדים

1. 1 טוחנים תבלינים שלמים במכתש, עוף או מטחנת תבלינים.
2. 2 מוסיפים תבלינים לקערה.
3. 3 מערבבים את כל המרכיבים.
4. 4 מניחים בכלי אחסון אטום. נסה להשתמש בתבלין רב תכליתי תוך חודשיים.

טיפים

• קחו בחשבון שתבלין אוניברסאלי מיושן יהרוס את כל המנה. אל תתפתו לאחסן את התבלין יותר מדי זמן.

מה אתה צריך

• קערה קטנה
• כלי ערבוב
• מיכל אחסון אטום