איך להכין פירה טעים

וִידֵאוֹ: איך להכין פירה - קל, פשוט ,לא מסובך וטעים

תוֹכֶן

רכיבים
פירה פשוט
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: הכנת מחית פשוטה
שיטה 2 מתוך 2: הכנת מחית מסוג אחר
טיפים
אזהרות
מה אתה צריך

להכנת פירה כל שעליך לעשות הוא לקלף את תפוחי האדמה, להרתיח אותם, להוסיף את שאר המרכיבים ולאחר מכן לבשל הכל. אפשר לשמור את קליפות תפוחי האדמה לטעם מיוחד. אם אתה רוצה לדעת איך אתה יכול להכין פירה, פשוט בצע את השלבים הבאים.

רכיבים

פירה פשוט

1 1/2 ק"ג תפוחי אדמה
1/2 כף מלח
2 כפות. כפיות חמאה
1/2 כוס חלב
מלח לטעימה
פלפל לפי הטעם
4 ענפי פטרוזיליה לקישוט

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: הכנת מחית פשוטה

1 מקלפים את תפוחי האדמה. שוטפים את תפוחי האדמה במים קרירים ומקלפים את תפוחי האדמה בעזרת סכין חדה או קולפן תפוחי אדמה. אתה לא צריך לקלף תפוחי אדמה אם אתה רוצה, אבל צריך לקלף זנים אחרים.
2 מרתיחים את תפוחי האדמה בסיר מים גדול. ראשית, הביאו את המים לרתיחה עם מעט מלח. הסיר צריך להיות גדול מספיק בכדי להכיל את כל תפוחי האדמה, שאמורים להתבשל במשך 15-20 דקות או עד שהם רכים. חוררים במזלג את תפוחי האדמה כדי לבדוק אם הם מבושלים. תפוחי האדמה המוגמרים יחליקו מהמזלג בקלות.כאשר תפוחי האדמה מבשלים, מסננים את הסיר ומניחים את תפוחי האדמה על צלחת.
3 מועכים את תפוחי האדמה תוך הוספת מרכיבים אחרים. מתחילים למעוך את תפוחי האדמה בשתי כפות חמאה, ומוסיפים חצי כוס חלב. זה יהפוך את הטעם לעשיר יותר, רך יותר, ותפוחי האדמה יהיו קלים יותר למריסה. מזלג ומקצף וכף עץ הם אידיאליים כאן.
- ניתן גם למעוך תפוחי אדמה בעזרת מערבל חשמלי או מכשירים מיוחדים אחרים.
- אל תמעכו את תפוחי האדמה במעבד המזון, תתקבלו מסה מוזרה.
4 מוסיפים תבלינים, מלח ופלפל לפי הטעם.
5 מגישים את הפירה. מקשטים בפטרוזיליה ונהנים עד שהמנה שלך קרה.

שיטה 2 מתוך 2: הכנת מחית מסוג אחר

1 מועך עם חמאה. להכנת המחית הזו פשוט מוסיפים לתפוחי האדמה חמאה לא מלוחה וקוביית עוף.
2 מכינים את מחית השום. למחית כל כך טעימה אפשר לקחת כל סוג של תפוחי אדמה ופשוט להוסיף שום או שום יחד עם שמן זית, פרמזן ומרכיבים אחרים.
3 מכינים מחית ווסאבי. למחית זו תזדקקו לאבקת ווסאבי, שום ומרק ירקות.
4 מכינים פירה ברוסית. לשם כך, קחו תפוחי אדמה אדומים במדיהם, הוסיפו שמנת חמוצה, חמאה, מלח ושמיר.