תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• שיטה 1 מתוך 2: ערבוב
• שיטה 2 מתוך 2: רעד
• טיפים

כדי לבשל בשר בסגנון אסייתי, עליך להכין תחילה רוטב חם לבשר. באמצעות מרכיבים קלאסיים כמו שמן שומשום ורוטב סויה, תוכלו ליצור טעם טעים וייחודי.

רכיבים

• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות שרי יבש
• 1/2 כפיתעמילן תירס
• 1/2 כפית סהרה
• 2 כפית רוטב צ'ילי שום
• 1 כפית שמן שומשום

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: ערבוב

1. 1 יוצקים את כל החומרים לקערה בינונית.
2. 2 בעזרת כף עץ מערבבים את כל החומרים יחד.

שיטה 2 מתוך 2: רעד

1. 1 יוצקים את כל החומרים לצנצנת זכוכית וסוגרים בעזרת המכסה.
2. 2 לנער את הצנצנת בעדינות למעלה ולמטה כדי לערבב את כל החומרים יחד.

טיפים

• שומרים את הרוטב במקרר עד ארבעה ימים. הקפד לסגור את הצנצנת עם המכסה בעת הנחת הרוטב במקרר.
• אפשר להוסיף תבלינים כמו קורט מלח ופלפל שחור. עם זאת, אל תשתמש יותר מדי תבלינים, מכיוון שרוב הטעם יגיע מהבשר המבושל בשילוב הרוטב.
• אין צורך לדבוק בפרופורציות המרכיבים המצוינות במאמר זה. נסה להתנסות בכמויות שונות של רוטב סויה, שרי, רוטב צ'ילי שום ושמן שומשום; בכל פעם שאתה מקבל טעם ייחודי.

.