מְחַבֵּר:
Carl Weaver
תאריך הבריאה:
1 פברואר 2021
תאריך עדכון:
1 יולי 2024
![איך להכין שוקולד טבעי ובריא שלא יגרום לכם להשמין](https://i.ytimg.com/vi/3tAv0iFl9cs/hqdefault.jpg)
תוֹכֶן
אין דבר מרענן ביום שטוף שמש או ביום בו אתה משתוקק לשוקולד! הטעם שאין דומה לו, וכאשר מערבבים הכל בבלנדר, הוא הופך לקצף ויפה כמו שזה טעים.
רכיבים
- 240 מ"ל חלב
- 3 כפות (52.5 גרם) סירופ שוקולד
- 1 טיפה תמצית וניל או שקדים
- 1 כפית קינמון
צעדים
1 יוצקים 240 מ"ל חלב קר לכוס גבוהה.
2 מוסיפים 3 כפות סירופ שוקולד או 3 כפות שוקולד מומס ל -6 כפות מים. מערבבים היטב עד להמסה מלאה. השתמש בבלנדר לחלב שוקולד מוקצף.
3 מוסיפים מנה של תמצית וניל, בננה, או אפילו שקדים!
4 לאחר מכן מפזרים את התערובת בכמות נדיבה של קינמון.
5 הוספת מעט סוכר או ממתיק היא דרך מצוינת לקשט את החלב שלך!
טיפים
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ להשתמש בסירופ חלב שוקולד. אבקת שוקולד פחות רצויה מכיוון שהיא לא תמיד מתמוססת היטב ויכולה ליצור גושים.
- סירופ שוקולד החלב של הרשי הוא הטוב ביותר לשביעות רצון הטעם האולטימטיבית.
- הוסיפו פחות או יותר סירופ לטעמכם. אם יש יותר מדי שוקולד, נסה להוסיף עוד קצת חלב. אם אין מספיק שוקולד, מוסיפים עוד סירופ שוקולד.
- אם אין לכם סירופ, השתמשו בחפיסת שוקולד אחת שלמה של הרשי, שזה בערך 3 כפות, והמיסו ב -6 כפות מים. לאחר מכן מוסיפים לחלב.
- עוד רעיון טעים: מערבבים חלב שוקולד עם סירופ, מוסיפים כמה טיפות תמצית וניל ומפזרים קינמון.
- למשקה בריא יותר, השתמש בחלב דל שומן, חלב סויה או סירופ חלב דל 1%.
- אתה יכול לשים הכל בסיר ולחמם אותו ויש לך שוקו חם.
- לקבלת טעם אחר, הוסיפו קוביות קפה קר או תערובת קפה נמס.
- מוסיפים אבקת שוקולד לכלי סגור היטב ומוסיפים חלב. סוגרים היטב את המיכל. לנער את המיכל הסגור למשך 2-3 דקות.
- אם אין לך סירופ, השתמש בתערובת אבקת שוקולד חמה להכנת משחה עם מים חמים. יוצקים חלב ומערבבים. טָעִים מְאוֹד!
אזהרות
- טעם שוקולד מריר שונה במידה ניכרת משוקולד חלב, אז בדוק במה אתה משתמש!
מה אתה צריך
- גָבִיעַ
- כף
- חלב
- סירופ שוקולד או אבקת שוקולד חם
- קינמון (לא חובה)
- תמצית וניל, בננה או שקדים (לא חובה)
- בלנדר לערבוב אם בא לכם
- תחליף סוכר (לא חובה)
- קצפת לציפוי עליון (לא חובה)