איך לבשל אדובו עוף

תוֹכֶן

1 הכינו את החומרים שלכם.

2 יוצקים למחבת לפחות 2 כפות שמן. לחמם אותו.

3 כשהשמן מוכן מוסיפים את הבצל והשום. המתן עד שהשום משחים.

4 מניחים את העוף, מכסים את המחבת ומחכים 5 דקות לפחות.

5 מוסיפים חומץ, עלי דפנה, גרגירי פלפל, מים, רוטב סויה, מלח וסוכר.

6 מביאים את העוף לרתיחה והופכים את המבער לאש נמוכה. הוסף עוד מים אם אתה חושב שהעוף יבש מדי.

7 מניחים את המכסה על המחבת ונותנים לעוף להתבשל עד שהוא רך.

8 מגישים ונהנים!