תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 5: איך למיין דברים
• שיטה 2 מתוך 5: איך לארגן את שטח השולחן שלך
• שיטה 3 מתוך 5: סידור ארונות ומגירות
• שיטה 4 מתוך 5: כיצד להניח מזון במקרר
• שיטה 5 מתוך 5: כיצד ליצור שטח אחסון נוסף
• טיפים
• אזהרות

חוסר סדר במטבח יכול להוות כאב ראש רציני עבור המארחת! היכולת למצוא את הדברים שאתה צריך במהירות ובקלות חוסכת זמן ומפיגה מתח מיותר. קודם כל, מיין את הדברים לפי השימוש. לאחר מכן נקו שולחנות, ארונות ומגירות. לבסוף, מצא דרכים נוספות לאחסן את החפצים שלך.

צעדים

שיטה 1 מתוך 5: איך למיין דברים

1. 1 להיפטר מדברים מיותרים. אי אפשר למצוא את הדברים הדרושים בארונות עמוסים. אין לאחסן פריטים שתופסים מקום בלבד. נסה להיזכר מתי השתמשת בפריט בפעם האחרונה, אם הוא במצב טוב, וכמה מהפריטים האלה יש לך. היפטר מכל מה שאתה לא משתמש בו.
   • העניקו פריטים שאינם בשימוש לחברים או תרמו לעמותה. אם יש לך הרבה פריטים מיותרים, אז אתה יכול לנהל מכירת מוסך.
   • לאנשים רבים יש דברים כמו צלחות חג שנעשה בהם שימוש לעיתים רחוקות, אך עדיין זקוקים להם. אם המטבח עמוס, נסה לאחסן אותם במקום אחר.
2. 2 לנקות את המטבח מהתקרה לרצפה. אסוף את כל האבק מבחוץ ארונות, מכשירי חשמל ופריטים דקורטיביים. השתמש במטלית סבון ובמטלית נקייה ויבשה לניקוי וייבוש הארונות מבפנים ומבחוץ, וניגוב משטחי עבודה. שימו לב ושטפו את הרצפה. שטפו ויבשו כל סמרטוטים או מגבות תה.
   • תמיד עדיף להתחיל מאפס! יהיה עליך לרוקן את כל המגירות והארונות, אז למה לא להיפטר מהאבק. בנוסף - מי רוצה לשים כלים נקיים וסכו"ם על מדפים מאובקים!
   עצתו של מומחה

   

   דונה smallin kuper

   
   
   המארגנת המקצועית דונה סמוללין קופר היא מומחית בניקיון וארגון.היא כתבה למעלה מעשרה ספרים פופולריים בנושא היפטרות מדברים מיותרים ופישוט החיים; בתים וגנים טובים יותר, ממש פשוט ויום האישה כתבו על עבודתה. היא הוזמנה כאורחת בתוכנית מוקדמת ב- CBS, וכן ב- Better TV ו- HGTV. בשנת 2006 קיבלה את פרס המייסד מהאיגוד הלאומי למארגנים מקצועיים. מוסמך על ידי מכון הבדיקה, הניקיון והשיקום (IICRC) כטכנולוג ניקיון בתים.

   דונה smallin kuper
   מארגן מקצועי

   אל תשכח על המקרר... דונה סמוללין קופר, מומחית לארגון חלל, ממליצה: “לניקוי עמוק של המקרר יש להסיר את כל התכולה שעל השולחן. הסר גם את המגירות הנשלפות. השתמשו בתרסיס ניקוי רב תכליתי ובבד מיקרופייבר לניקוי כל מדף של המקרר אחד בכל פעם, החל מלמעלה. שטפו את החלקים הניתנים להסרה במי סבון חמים, שטפו וייבשו ולאחר מכן התקינו מחדש. שים מזון במקרר נקי. "

   
   
3. 3 צור אזורים שונים בהתאם לדפוס השימוש במטבח שלך. זה הרבה יותר קל להחליט כיצד יש לאחסן דברים. המלצות לחלוקה לאזורים:
   • אזור קפה ותה: הניחו את סיר הקפה והקומקום שלכם במקום נגיש. אחסן כוסות, קפה ותה בקרבת מקום.
   • תחנת הכנת מזון: צור מקום להכנת מזון. כאן אתה צריך להניח קרש חיתוך, סכינים, כוסות מדידה ודברים נחוצים אחרים.
   • תחנת בישול: סביר להניח שאזור זה יהיה ממוקם ליד הכיריים. אחסן כלים וכפפות לתנור בקרבת מקום.
   • אזור הגשה: אם יש מקום, ארגן אזור הגשה. בחר משטח עבודה חינם ושמור כפות גדולות וכלים אחרים בקרבת מקום.
4. 4 אחסן פריטים הנמצאים בשימוש תכוף במקום נגיש. פריטים אלה צריכים להיות קלים לאסוף, להשתמש, לשטוף ולהכניס אותם למקומם. אחסן אותם בגובה העיניים או המותניים ליד כיור, מדיח כלים או כיריים. אל תערמו סירים ומחבתות זה על זה, כך שתוכלו להרים כל דבר בקלות.
   • לדוגמה, צלחות המשמשות מדי יום ניתן לאחסן ליד הכיריים בארון בגובה העיניים.
5. 5 קבץ דברים דומים. למשל, כוסות קבוצתיות, סירים, סכו"ם, מיכלי אחסון. שמור אותם במקום אחד כדי להקל עליך למצוא ולקחת את הפריט שאתה צריך.
   • קבץ פריטים דומים וודא שאין לך יותר מדי מהם. ניתן להסיר את כל העודפים למקום אחר או לתת לנזקקים.

שיטה 2 מתוך 5: איך לארגן את שטח השולחן שלך

1. 1 הסר פריטים המשמשים לעתים נדירות מהטבלאות. אחסן אותם בארונות או במקומות אחרים. יש להשאיר על השולחנות רק את הצורך והנפוץ ביותר, כך שיהיה נוח לך לעבוד במטבח.
   • לדוגמה, השאר את המיקרוגל על ​​השולחן אם אתה משתמש בו כל יום, אך הניח את הטוסטר משם אם אתה מפעיל אותו רק פעם בשבוע.
   • אם אין מספיק מקום בארונות, הסר את כל פריטי הקישוט מהשולחנות והנח אותם על הארונות. אין צורך להעמיס ארונות ושולחנות בדברים יפים אך חסרי תועלת.
2. 2 הניחו כלים וכלים נפוצים על השולחן. אין לכפות אזורים קריטיים כגון אזור הכנת המזון. אז מצא מקום לפריטים יומיומיים כמו מיקרוגל, סיר קפה, מסיר כלים וקרש חיתוך.
   • בחר מיקומים למכשירי חשמל תוך התחשבות במיקום השקעים כך שניתן יהיה להשתמש במכשירים באתר.
3. 3 אחסן את האביזרים הנפוצים ביותר שלך במעמד ליד הכיריים. זו יכולה להיות כף מערבבת, מרית, מלקחי ספגטי וכף מחוררת. השאירו כאן רק את הפריטים הנפוצים ביותר, בעוד שאפשר לאחסן את כל הפריטים הדרושים במגירה.
   • כד, צנצנת או אגרטל נקי יכולים לשמש כמעמד.
4. 4 השתמש במחזיק סכינים מגנטי. השאירו רק את הסכינים שבהם אתם משתמשים בפועל, כגון קולפן ומנתח. העבר את כל הסכינים ואת המעמד למקום אחר.
   • ניתן לאחסן סכינים בשימוש נדיר במגירה.
   • סכינים שאינם בשימוש ומעמד ניתנים לחברים או במתנה.
5. 5 הניחו מדף קטן ליד הכיור שלכם לסבון וספוגים. המעמד יאפשר לכם לפנות מקום סביב הכיור. הסר סבון, נוזל כלים, מפיות וספוגים על המדף. ניתן למקם את פקק הכיור ומברשת הבקבוקים מתחת למדף.
   • קנו מדף מיוחד בחנות או השתמשו במעמד לעוגות!
6. 6 אחסן שמן צמחי ודבש בצלחת או בדוכן. אין זה נדיר שמזונות אלה מטפטפים וזורמים לאורך הקירות, מה שהופך את המיכל לדביק. אין צורך ללכלך את הארון או משטח העבודה! מניחים את השמן על צלחת או מעמד קטן שאפשר לכבס אותו לעתים קרובות.
7. 7 אחסן פירות וירקות בסל או בקערה על השולחן. ירקות ופירות לא מקוררים נשארים לעתים קרובות על השולחן. הניחו אותם בקערה עדינה או בסל והניחו בצד על משטח העבודה שלכם במקום נגיש.
   • פירות משמשים לעתים קרובות כחטיף. אם יש מעט מקום במטבח, ניתן לאחסן ירקות קרוב לקיר ואז להוציא אותם לפני הבישול.

שיטה 3 מתוך 5: סידור ארונות ומגירות

1. 1 הדגש כל אחד אָרוֹן ותיבה לדברים ספציפיים. לאחר מכן מסדרים את הדברים בארונות ובמגירות. הנח פריטים בשימוש תכוף קרוב לקצה הארון לאיסוף קל. קבץ דברים דומים כדי למצוא במהירות את כל מה שאתה צריך.
   • לדוגמה, הדגש ארון גדול, ארון מגבות קטן וחלק תחתון למחבתות וסירים.
   • יש קופסאות למגבות וכריות, כלי מטבח ודברים אחרים.
2. 2 אחסן חומרי ניקוי מתחת לכיור. קל לשכוח את הארון מתחת לכיור, אבל הוא מקום מצוין לאחסן את מוצרי הניקיון שלך. מניחים את כל הסמרטוטים, חומרי הניקוי, הסבון והמפיות מתחת לכיור.
   • אם אתה צריך יותר מקום, התקן מדף או סלים דקורטיביים מתחת לכיור.
3. 3 השתמש במגשים מופרדים כדי לארגן את תכולת הארגזים שלך. בחר מגש שמתאים או קטן מגודל הקופסה. ניתן לערום פריטים במגש ובקופסה סביבו, בהתאם לתוכן. המגשים מאפשרים לך לארגן בנוחות את כלי המטבח שלך, כפיות מדידה, מהדקים ועוד.
   • אתה יכול להשתמש במגש מרובה חלקים או במגשים קטנים בודדים. בחר את הפתרונות המתאימים לצרכים שלך.
4. 4 הניחו פריטים בארונות על מעמד קטן וניתן להסרה. הדוכנים מאפשרים גישה נוחה לתכולת הארון. בחר תחתיות קטנות שניתן לאחסן ולהסיר בקלות.
   • לדוגמה, השתמשו במעמדים על המדפים העליונים של ארונות קיר כך שתוכלו להגיע בקלות לפריטים הנמצאים מתחת לקיר עצמו.
5. 5 אחסן מוצרים בכמויות גדולות במיכלים שקופים לאחזור קל. שפכו פריטים אלה למיכלים מיוחדים לניקוי הארונות שלכם. ניתן לאחסן מגוון דגנים ומאפים בכלי הערימה. מסדרים את כל המיכלים בצורה מסודרת במזווה.
   • קבץ מוצרים לקטגוריות. לדוגמה, אחסן דגנים, פסטה ומאפים יחד.
6. 6 אחסן תבניות אפייה ומכסים על מדף המגזינים. מניחים את המתלה בתוך הארון ולאחר מכן מסדרים בנוחות את כל המכסים או המגשים. אחסן פריטים אלה זקופים לניקיון וגישה נוחה.
   • עבור פריטים כבדים, בחר מעמד מתכת חסון.
   • במטבח, אתה יכול להשתמש בתחתיות פלסטיק ומתכת למגזינים.
7. 7 אחסן פריטים על המדפים המסתובבים כדי להימנע מהגעה לכל הפריטים מהמדף. סטנדים מסתובבים מספקים גישה נוחה לכל החפצים שלך.הם מגיעים במגוון גדלים ומתאימים בצורה מושלמת לארונות וארונים לאחסון תבלינים, שימורים ועוד.
   • מתלה מסתובב קטן טוב לתבלינים, ואילו גדול הוא בחירה טובה לאחסון מזון משומר.
8. 8 השתמש במיכלים קטנים עם מכסים כדי לארגן את הדברים הקטנים שלך במגירה. אם יש לך מגירה עם פריטים קטנים שונים, אחסן את התכולה במיכלים קטנים. מניחים תווית על כל מיכל המציינת את התכולה.
   • בדוק את המגירה שלך באופן קבוע כדי להיפטר מפריטים שאינם בשימוש.

שיטה 4 מתוך 5: כיצד להניח מזון במקרר

1. 1 הניחו מזון ומשקאות מוכנים לאכילה על המדף העליון. אלה יכולים להיות מזון ארוז, ביצים או שאריות מזון. למדף העליון הגישה הנוחה ביותר. בנוסף, הדבר ימנע זיהום מכיוון שלא יהיה מזון גלם מעל הארוחות המבושלות.
   • מיכלים גבוהים של משקאות ניתנים להערמה על המדף האמצעי של המקרר. אין לאחסן אותם בדלתות מכיוון שהם חמים יותר.
2. 2 אחסן בשר נא על המדף התחתון של המקרר. הבשר לא יתקשר עם מזונות אחרים כדי למנוע זיהום צולב. וודא ששקית הבשר שלמה וללא נזילות בכדי למנוע חיידקים להתפשט. במידת הצורך מניחים את הבשר בשקית אחרת ושוטפים כתמים על המדפים בעזרת טישו המכילה חומר ניקוי אנטיבקטריאלי.
   • אחסן בשר בכלי פלסטיק המתאים למדף התחתון של המקרר כדי להגן על מגירת הפירות והירקות. במקרה של דליפה, כל הנוזלים יישארו במיכל.
3. 3 אחסן מזון נא על המדף האמצעי או במגירת הירקות. זה יקל עליך להוציא אוכל מהמקרר לבישול. בנוסף, הם ממוקמים מעל הבשר על המדף האמצעי, ומגירה בתחתית המקרר מאפשרת לכם לשלוט בלחות ולספק את התנאים הטובים ביותר לאחסון פירות וירקות.
   • אל תמלא יתר על המידה את הארגזים כדי שיהיה לך קל יותר למצוא את האוכל שאתה רוצה.
4. 4 אחסן תבלין ורטבים בדלת המקרר. זהו החלק החם ביותר במקרר, כך שניתן לאחסן בדלת רק תבלין ותוספים. קבץ אותם לפי סוג כדי למצוא את הדברים שאתה צריך במהירות האפשרית.
   • לדוגמה, מערבבים ריבות וג'לי, מרינדות, רטבים ותחבושות זה לצד זה.
5. 5 אחסן גבינות ונקניקים ב"אזור הטרי ". למקררים מודרניים רבים יש תא מיוחד מתחת לאחד המדפים בהם נהוג לאחסן גבינות. אם אתם קונים גם נקניקים, ערמו אותם לצד הגבינה. בנוסף לתנאים האופטימליים, נוח למצוא כאן את המוצרים שאתה צריך.

שיטה 5 מתוך 5: כיצד ליצור שטח אחסון נוסף

1. 1 השתמש בחלל על ארונות ומעל המקרר. שטח אנכי לא צריך להיות ריק. אחסן או סדר פריטים בשימוש נדיר להפליא. בין היתר, שקול את הטיפים הבאים:
   • פריטים בשימוש נדיר כמו ערכות חג ניתן לאחסן במיקום מרוחק בחלק האחורי של הארון, או אפילו במרתף או במוסך.
   • הנח את ספרי הבישול האהובים עליך מעל הארון לקישוט מטבח מסוגנן.
   • מניחים את מדף היין על ארון או ארון אחר.
   • הנח פריטי נוי באזורים מרוחקים וללא שימוש.
   • אם יש הרבה מקום פנוי מעל הארון, צרף מדפים נוספים.
2. 2 אחסן דברים בארונות ניידים כאשר אין מספיק מקום בארונות. בחר ארון מסוגנן שיתמזג עם עיצוב המטבח שלך. בארונות ניידים ניתן למקם דגני בוקר, ספרי בישול ואביזרים נוספים. הם יכולים גם לאחסן בנוחות מגוון מתקנים להכנת תה וקפה למשקאות חמים.
   • ניתן לרכוש את יחידת המגירות הניידות בחנות לחומרי בניין, בחנות רהיטים או באינטרנט.
3. 3 השתמש במדפי ספרים פתוחים לגישה נוחה. מדפים יכולים להכיל קערות, צלחות, כלים, מזון בתפזורת, ספרי בישול ותכשיטים.מדפים אלה ניתנים לקיבוע על קירות המטבח או בצד המקרר בחלל סגור. וודא שהמטבח נראה נעים.
   • מדף ספרים הוא דרך מצוינת לשדרג את המטבח ולהרחיב את הפונקציונליות!
4. 4 הוסף מדפים בארונות ובארונות. מדפים הם דרך מצוינת להרחיב את שטח השימוש שלכם. ערימת דברים בערימות גבוהות תקשה על מציאת הפריטים הדרושים לך, אך מדפים נוספים יקלו על העניינים.
   • מדפי פלסטיק מתקפלים יכולים לשמש פתרון זול. מדפים דומים ניתן למצוא בחנויות נפח, סופרמרקטים גדולים ובאינטרנט.
5. 5 חבר את הקרסים לקירות ולדלתות הארון. הנח את הקרסים על הקיר מאחורי הכיריים או מעל הכיור. התקינו גם ווים בחלק הפנימי של הארונות על הדלתות לתלייה של פריטים קטנים ונדירים: סירים, מחבתות, תכשיטים, כוסות מדידה, מגבות ועוד.
   • השתמש בקרסי סקוטש כדי למנוע פגיעה בקירות ובדלתות הארון.
   • עבור פריטים כבדים כמו קערות, עדיף להשתמש בקרסים חזקים יותר.
6. 6 השתמש במארגנים תלויים על דלת המזנון. בארגון כזה בחלק הפנימי של הדלת, אתה יכול לאחסן אוכל וכלי מטבח. נוח לאסוף דברים קטנים שונים בתאים קטנים. אם תרצה, תוכל להדביק את התגים לשקיות.
   • זהו פתרון מצוין למשפחות עם ילדים. מניחים חטיפים ידידותיים לילדים בתאים לתפיסה קלה.
7. 7 קנה אי מטבח נייד לאחסון והרחבת שטח העבודה שלך. ניתן להזיז את אי המטבח הנייד בקלות עם גלגליו. תקבלו לא רק משטח עבודה, אלא גם מגירות נוספות, ארונות ומדפי אחסון בתחתית מבנה כזה.
   • אי מטבח נייד מגיע במגוון גדלים ועלויות, החל במחיר סביר ועד יקר מאוד. הם נמכרים בחנויות לשיפוץ הבית, בחנויות רהיטים ובאינטרנט.
8. 8 התקן מגירות בעמדות רצפה. אתה יכול לקנות קופסאות מוכנות להתקנה בתוך הכנים. המגירה מאפשרת גישה לחלק האחורי של הארון או הארון. לא עוד חפירה בין המדפים בארון. פשוט פתח את המגירה ותפס את הפריט שאתה רוצה.
   • אם אתה לא ממש טוב במלאכה, תוכל תמיד לפנות למומחה.

טיפים

• נסה להתנסות בפריסות שונות כדי למצוא את הפתרון המושלם. שימו לב להיבטים הנוחים והלא נוחים.
• נקו את המגירה הקטנה שלכם באופן קבוע כדי להימנע מאחסון פריטים מיותרים.
• אם בחרת לאחסן את התבלינים שלך ליד הכיריים, בחר במקום קריר ויבש. חום ולחות יהרוס את הארומה ותצטרכו לקנות תבלינים חדשים.
• כשאתם רוכשים מוצרים למתכון ספציפי, קבצו אותם כדי להקל על ההכנה.
• ארגן את המטבח שלך לפי אורח החיים האמיתי שלך, לא לפי "נכון".

אזהרות

• אם יש לך ילדים, אל תשכח לדאוג להגנה על ילדים ומילדים, במיוחד על סטנדים לרצפה. היזהר עם סכינים, אלכוהול וחומרי ניקוי מסוכנים לילדים.
• לפני רכישת מדפים ומיכלים לארגון שטח, עברו על כל הדברים כך שנותרו רק הדברים החיוניים. דברים מיותרים נוטים ליצור אי סדר.