תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 2: ניקוי גריל הפחם
• שיטה 2 מתוך 2: ניקוי סורג גריל הגז
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

לא משנה אם אתה משתמש בגז או פחם בגריל שלך, תמיד יש לנקות את הסורגים היטב. בישול עם סורגים נקיים ישפר את טעם האוכל שלכם, ימזער את סכנות המזון, יקל על הניקיון ויאריך את חיי הגריל שלכם.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: ניקוי גריל הפחם

1. 1 הסר כל שאריות מזון מהגריר בעזרת מברשת פליז כשהסורג עדיין חם והגחלים מספיק קרירות.
2. 2 שוטפים את רשת הגריל לחלוטין, משאירים ללא מכסה לייבוש.
3. 3 הסר אפר מקורר מתחתית הגריל כדי למנוע הצטברות לחות, מה שעלול להוביל להחלדה מוקדמת של הסורגים ולחסום את זרימת האוויר בפעם הבאה שתשתמש בגריל.

שיטה 2 מתוך 2: ניקוי סורג גריל הגז

1. 1 הנח את כפתור הגריל למצב "חום נמוך" ברגע שכל האוכל הוסר מהגריל. מברישים את המתלה בעזרת מברשת פליז למשך כ- 10 שניות כדי להסיר שאריות מזון גסות.
2. 2 העבירו את הגריל לחום גבוה והשאירו עד שהעשן יפסיק לשרוף שאריות מזון.
3. 3 כבה את המבערים.
4. 4 נקו את הסורג בעזרת מברשת תיל פליז.
5. 5 מפזרים את הרשת בשמן צמחי בנדיבות כדי לשחרר חלקיקי מזון שנתקועים על גבי המתלה. השמן יגרום לחלקיקים לשקוע לתחתית הגריל ולהישרף בפעם הבאה שהגריל יופעל.

טיפים

• אם סורג הגריל מצופה פורצלן, הקפידו להשתמש במברשת עם זיפים. אין לנקות את הסורגים המצופים חרסינה בעזרת המגרד המסופק ברוב מברשות הגריל, שכן הדבר עלול לפגוע בציפוי.
• השתמש במרינדת מזון המכילה חומץ, מיץ הדרים או מרינדות על בסיס סויה כדי לסייע בניקוי הגריל שלך.
• השתמש במטלית לחה, סבונית וצמר, קלות בלחץ, לניקוי יסודי יותר.
• הקפד לקרוא את ההוראות לניקוי הגריל שלך. אם אין לך הוראות, תוכל למצוא אותן באינטרנט, באתר היצרן.
• לניקוי עמוק, עטפו את מדף התיל בנייר אלומיניום חסון, עם צד מבריק החוצה. מניחים את המתלה על גריל מחומם למשך 15 עד 30 דקות, תלוי עד כמה הוא מלוכלך. מסירים את נייר הכסף ברגע שהמתלה התקרר. אם נותרו עליו חלקיקי מזון, ניתן להסירם בעזרת מברשת תיל ומים חמים וסבון.
• אחסן את כלי ניקוי הגריל שלך לצידו כדי להפוך את ניקוי הגריל שלך למהיר, קל וסדיר.
• השתמש ברטבי עגבניות ברביקיו בדקות האחרונות לפני הוצאת המזון מהגריל על מנת למזער את הניקוי.

אזהרות

• מזון בגריל יכול להפוך לקרקע לחיידקים, מה שעלול להוביל לבליעה נוספת.
• כדי להימנע משריפה, אל תנסה לנקות את הגריל עם גחלים חמות.

מה אתה צריך

• מברשת גריל עם זיפי פליז
• מטליות צמר דק ספוגות בסבון
• נוזל לשטיפת כלים (עדין)
• נקו ספוג או סמרטוט
• מברשת נירוסטה (לגריל גז)
• מגרד פלסטיק (לגריל גז)
• מרית בגודל 1 אינץ '(2.54 ס"מ) (לגריל גז)
• נייר כסף (לגריל גז)
• שמן צמחי בבקבוק ריסוס (לגריל גז)