תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה

לפני שמדענים עבדו על איך לגדל אוכמניות בתחילת המאה ה -20, הדרך היחידה שתוכלו ליהנות מפירות טעימים אלה היא לקטוף אותם משיחי בר. כיום ניתן לגדל בקלות את שלושת הזנים העיקריים של האוכמניות בתנאי אקלים שונים. עץ האוכמניות עמיד בפני רוב המזיקים והמחלות, ויכול להניב פירות בקיץ עד 20 שנה. אוכמניות לא רק קלות לגידול, אלא שהן מכילות גם הרבה נוגדי חמצון, מה שמעניק להן טעם טעים ומראה יפה בחצר ביתכם. בצע את השלבים הבאים כדי למצוא אוכמניות המתאימות לאקלים בו אתה חי ולהתחיל לשתול!

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: בחר מגוון

1. 

   
   
   בחר את זן האוכמניות שאתה רוצה לגדל. ישנם שלושה זנים עיקריים: כתר נמוך, כתר גבוה ועין ארנב. זני האוכמניות נבדלים מחיוניותם בכל אזור אקלים וכאשר הם מניבים פרי. וודאו כי הזן שבחרתם מתאים לאזור בו אתם גרים.
   • כדאי לבחור בין מגוון זמני הבשלה שונים, גדולים (הטובים ביותר לקינוחים טריים וקינוחים) או קטנים (נהדרים למאפינס וללביבות).

     

     
     
   • אוכמניות נמוכות חופה טובות לסובלנות קרה ומתאימות לאזורים עם ציון סובלנות צמחים של שניים עד שש כפי שקבע משרד החקלאות האמריקני. לזן קשוח זה יש חופה נמוכה קרוב לקרקע וגובהו כ-15 עד 45 ס"מ. אוכמניות דלות שימורים מייצרות פירות יער קטנים ומתוקים.

     

   • אוכמניות בעלות חופה גבוהה מתאימות ביותר לאקלים חם, כלומר כאלה עם ציון סובלנות עצים של ארבע עד שבע לפי משרד החקלאות האמריקני. אוכמניות חופה גבוהות הן הזן הנפוץ ביותר ומייצרות גרגרי יער גדולים וכהים על צמחים שגובהם 183-2244 ס"מ.

     

     
     
   • אוכמניות בעלות עין ארנב גדלות היטב באזורים עם ציון של שבע עד תשע וידועות בסובלנותן לטמפרטורות גבוהות ולבצורת. אוכמניות בדרך כלל קטנות מזן החופה הגבוה ומבשילות בסוף הקיץ, מאוחר יותר מזנים אחרים.

     

2. 

   שימו לב שכל סוג של אוכמניות דורש שטח שונה. שתול עצי חופה נמוכים כ- 0.6 מ 'זה מזה, חופה בגובה 1.8 מ' וכ -4.6 מ 'לארנבות. אם אין לכם הרבה מקום לגדל אוכמניות, סביר להניח שתבחרו במגוון חופות נמוך או במגוון חופות גבוהות.

3. 

   היכונו להאבקה. לאוכמניות יש אבקנים וגם pistils, אך לא כל הפרחים מאותו הזן יכולים להאביק בעצמם. אם אתה רוצה לוודא שהאוכמניות שלך מאובקות, שתול זנים מרובים והניח אותם במרחק של כ- 30 מטר זה מזה. פעולה זו תאפשר לדבורים לעוף פנימה ולקלוט את הצוף בין הצמחים ולעזור בהאבקה צולבת. פרסומת

שיטה 2 מתוך 4: צור תנאים מתאימים

1. 

   בחר אזור עם אור שמש מספק. עצי פרי זקוקים לכמה שיותר אור, במיוחד כאשר הפרי גדל.

2. 

   ודא שהאדמה שלך מנוקזת היטב. הימנע מהופעת אזורים רדודים ונמוכים הגורמים להצטברות מים ו / או להצפה. אם אין לך ניקוז נכון, אתה יכול לבנות גינה מוגדלת משלך לגידול אוכמניות.
   • שקול לערבב טחב כבול בקרקע כדי להגביר את הניקוז. אמנם טחב כבול יכול לספוג מים פי 10 עד 20 ממשקלו היבש, אך הם מזיקים לסביבה ויקרים יחסית. ישנם מספר עלויות סביבתיות הקשורות לטחב כבול, כולל עלות הדלק הנדרשת לחפירת תעלות ניקוז, ייבוש בורות ובוצה, אריזה והובלה ארוכת טווח.

     

   • עם זאת, אם בכל זאת תרצו להשתמש בכבול כבול, הכינו שטח שתילה בקוטר 0.75 מ 'ועומקו 0.3 מ'. מוציאים לא יותר ממחצית האדמה ומערבבים אותה עם כמות שווה של כבול. ואז מערבבים את תערובת האזוב / אדמה בחזרה לאזור השתילה.

     

   • אם אתה מודאג מההשלכות של כבול כבול, שקול לבנות גינה מעץ אלטרנטיבית. אוכמניות גדלות היטב בעציצים מוגבהים ברוחב 1.2-2 מ 'וגובהם 20 עד 30 ס"מ. הכינו תיבת עץ פשוטה משני לוחות ארז בגודל 2.5X20 ס"מ באורך של כ- 245 ס"מ. עץ הארז מעולה לגננות מכיוון שהם אינם מתדרדרים עם הזמן.

     

3. 

   בדוק את ה- pH של האדמה. רוב עצי הפרי מסתדרים בצורה הטובה ביותר בקרקעות חומציות בסביבות 5.5 עד 6.5 pH. אוכמניות דורשות סביבת אדמה חומצית יותר של בין 4.09 ל 5.0.
   • במחלקת החקלאות המקומית שלך יהיו בדרך כלל ערכות ושקיות בדיקת אדמה וכן לוחות הוראות. לאחר התאמת האדמה, בדוק שוב את ה- pH.

     

   • אם ה- pH נמוך מ -4, הוסף דשן חומצי או תערובת אדמה כדי להגביר את החומציות.

     

   • אם ה- pH הוא מעל 4.5, מערבבים גופרית גרגרית בקרקע כדי להוריד את ה- pH.

     

   פרסומת

שיטה 3 מתוך 4: גידול אוכמניות

1. 

   קנו אוכמניות גדולות מגיל שנתיים עד שלוש כדי שתוכלו לקצור אותן מוקדם. אם תתחיל עם צמחים צעירים, ייקח להם כמה שנים להניב פרי.
   • לשתילת אוכמניות מזרעים יש לזרוע את הזרעים בקופסת עץ שטוחה בעומק 7.5 ס"מ, המלאה בגפנים רכות ומעורבות בלחות. שמור על הלחות בחדר על 15 עד 21 מעלות צלזיוס וכסו בנייר עיתון.

     

   • הזרעים יגדלו לשתילים בתוך חודש. הניחו את הצמח במקום שטוף שמש והמשיכו לשתול בצמח עד שגובהו 5 עד 7 ס"מ. לאחר מכן תוכלו להעביר את הצמח לסיר גדול יותר או בחזרה לגינה.

     

2. 

   שתול עצים בתחילת האביב. הפרי יבשיל בסוף הקיץ.

3. 

   השתמש בפרקי הידיים שלך כדי להקיש בעדינות על עץ האוכמניות כדי לשחרר את השורשים. בצע זאת על כל החלק החיצוני של הסיר, ואז הטה והסר את הצמח על ידי טפיחה על פרינאום. השתמש בידך כדי לתמוך בעץ, אל תחזיק את גזע העץ מכיוון שהעץ עלול להיות מנותק וניזק.

4. 

   שתלו את עצי האוכמניות בנפרד. שתלו את האוכמניות בין 0.8 ל 1.8 מטר זה מזה. אם תשתול צמחים קרובים זה לזה, יהיו לך שורות עצים הגדלות ברצף, אך אם תשתל אותם רחוק יותר, יהיו לך שיחים בודדים.

5. 

   חופרים חור לכל צמח. החור צריך להיות רדוד מספיק כדי שהשורשים יבלטו מהקרקע בערך 2.5 עד 5 ס"מ (עבור צמחים בני שנתיים, החור צריך להיות בעומק 50 ס"מ ורוחב 45 ס"מ). אתה יכול לחפור עץ עם חפירה כדי לחפור חורים.

6. 

   מניחים את העץ בחור וממלאים את החסר באדמה. דש אדמה סביב בסיס הצמח כדי לכסות את כל השורשים החשופים בכ -1.5 ס"מ אדמה.

7. 

   מרחו 5 עד 10 ס"מ מאלץ על שטח השתילה. זה עוזר לשמור על האדמה לחה, למנוע עשבים שוטים ולהעשיר את האדמה. קליפה, נסורת וגזרי דשא מתאימים לאוכמניות. הוסף חומוס כל כמה שנים.

8. 

   להשקות את האתר לאחר השתילה. פרסומת

שיטה 4 מתוך 4: טיפול באוכמניות

1. 

   השקו את הצמחים 2.5 עד 5 ס"מ מים בכל שבוע. היזהר שלא להשקות יתר על המידה את הצמח.

2. 

   לחץ על צמרות העצים בכל חורף. בשנה הראשונה גוזמים את כל הפרחים. זה יעזור לצמח להיות מוצק לפני שהוא מתחיל להניב פירות. גיזום יעזור גם להסיר ענפים עודפים או צפופים ולהפוך את חלק הצמיחה של הצמח לחזק יותר.
   • בכל שנה לאחר מכן, הסר את כל הענפים הצומחים בסמוך לבסיס העץ על ידי כריתת קטע הענפים של כל ענף. הסר את כל הענפים המתים ו / או הזרדים, כמו גם את כל הענפים המנומרים והמנומרים.

     

   • גזמו את עץ האוכמניות בעל החופה הנמוכה על ידי הסרת ענפיו קרוב לאדמה. העץ הגזום לא יישא פרי בעונה הראשונה לאחר הגיזום. מדי שנתיים גזמו מחצית מהצמחים הנטועים שלכם, כך שבכל שנה עדיין יהיה לכם פרי.

     

   • שלב הגיזום צריך להסיר מ 1/3 ל 1/2 מכמות הענפים לעץ. גזמו יותר במידת הצורך.

     

3. 

   דשן את עץ האוכמניות. אם עץ האוכמניות שלך גדל פחות מ -30 ס"מ (או פחות מ -10 ס"מ עבור זני חופה נמוכים) בכל שנה, ייתכן שתרצה להשתמש בדשנים טבעיים כדי לשפר את יבול הצמיחה של הצמח. במידת האפשר, השתמש בדשנים אורגניים כדי למנוע נזק לשורשים ולמלא ביעילות את הצמחים בחנקן.
   • ארוחת זרעים כמו פולי סויה ואספסת הן אפשרויות אורגניות טובות. השתמש 1/4 עד 2 כוסות דשן לצמח, תלוי בגודל.

     

   • ארוחת דם וארוחת כותנה גם עובדות טוב.

     

   • מרחו בתחילת האביב ושוב בסוף האביב לקבלת התוצאות הטובות ביותר. יש להשקות תמיד היטב לאחר ההפריה.

     

4. 

   בדוק את ה- pH כל שנתיים. זכרו, אם ה- pH נמוך מ -4, תוכלו להגדיל את החומציות על ידי מריחת דשן חומצי או תערובת גידול אדמה. אם ה- pH גדול מ- 4.5, מערבבים גופרית גרגרית כדי להוריד את ה- pH.

5. 

   קצור את האוכמניות בסוף יולי או תחילת אוגוסט. כמה זנים של אוכמניות, כולל עין הארנב, לוקחים זמן רב יותר להבשלה מלאה. בכל שנה, עונת הקציר תשתנה מעט בהתאם לתנאי מזג האוויר. פרסומת

עֵצָה

• הגן על אוכמניות ברשתות ציפורים בתחילת הקיץ כדי למנוע מעופות לאכול.
• אוכמניות גדלים בדרך כלל באקלים צפוני לח עם חורפים קרים ובקיץ קריר.
• כשיש יותר מדי תרמילים בשלים, הקפיאו אותם או הכינו ריבה, מכיוון שהתרמילים לא יחזיקו מעמד זמן רב לאחר הקציר.