תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה

תאנים הם פירות פופולריים למדי המשמשים טריים או מיובשים, בריבות ובמאפים. תאנים צומחות מעצי תאנה, צומחות היטב בדרום ובמערב אמריקה, כמו גם בים התיכון ובצפון אפריקה, שם האקלים מתון ויבש. סונג מעדיף מזג אוויר חם, שטוף שמש וחופה רחב. עצי תאנה זקוקים גם לשפע מקום לצמוח ולפרוח.

צעדים

חלק 1 מתוך 2: הכן

1. 

   בחרו במגוון תאנים. ישנם סוגים רבים של תאנים הזמינים בשוק, אך רק למעטים פופולריים אלה יש צמיחה חזקה. מצא את אלה שצומחים הכי טוב במקום שאתה גר, בדוק כמה כמו בראון טורקיה, ברונסוויק או אוסבורן. זכור שתאנים יכולות להיות שונות בצבע ובצורה, מסגול לירוק או חום. כל תשע שונה, בתקופות שונות בשנה.
   • בקר במשתלה מקומית או בחווה פתוחה כדי להשיג את זן התאנים הנכון בו אתה גר.
   • עצי תאנה עושים הכי טוב באקלים חם ומדברי, ולכן רוב התאנים מצליחים בסביבות אלה. רק כמה מינים יכולים לצמוח במקומות עם טמפרטורות נמוכות עד 4 מעלות צלזיוס.

2. 

   
   
   דע מתי לשתול את העץ שלך. בדרך כלל, יש לשתול תאנים באמצע האביב. עץ תאנה צעיר לוקח שנתיים לייצר את מנת הפירות הראשונה שלו, אך תאנים מבשילים בדרך כלל בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. יש לגזום ענפי תאנה בקיץ, אם כי זה בדיוק ההפך מכמה עצי פרי פופולריים אחרים.

3. 

   בחר אתר שתילה. מכיוון שתאנים רגישות למדי לחום ודורשות יציבות של נורות שורש, קל לשתול אותן בעציצים. בדרך זו נוכל להעביר את הסיר למקום חם יותר, והשורשים יהיו מוגנים יותר. עם זאת, ניתן גם לשתול צמחים בתנאים הנכונים; חפש מקום עם מדרון תלול דרומה, עם מעט צל וניקוז קל.

4. 

   
   
   הכן את אדמתך. למרות שתאנים אינן בררניות מדי מבחינת תנאי הקרקע, הן באמת יגדלו במהירות עם כמה שינויים קטנים. עצי תאנה בדרך כלל עושים הכי טוב כאשר בקרקע יש מעט חול ו- pH קרוב ל 7 או פחות (יותר אלקליין). מרחו עוד קצת דשן ביחס של 4-8-12 או 10-20-25. פרסומת

חלק 2 מתוך 2: שתילת עצים

1. 

   הכן את הארץ. השתמש בכף או ביד בכדי לחפור חורים לעץ. הפוך את החור לרחב מספיק עבור כדור השורש, ועמוק מספיק בכדי שבין 2.5 עד 5 ס"מ מבסיס הצמח יתכסו באדמה.

2. 

   
   
   עץ צמח. מוציאים את הצמחים מסיר האדמה ומניחים בצד את הצמחים בזהירות. השתמש במספריים כדי לגזום את השורשים העודפים סביב הבסיס, מכיוון שהם יפחיתו את יבול הפירות של העץ. לאחר מכן, הכניסו את כדור השורש לחור והפיצו בזהירות את השורש מסביב. מלא את האזורים התחתונים והסובבים באדמה, ואז טפח על האדמה שטוחה ומוצקה.

3. 

   להשקות את העץ. כדי לייצב את השתיל, יש להשקות אותו עם הרבה מים במשך כמה ימים.עם זאת, בדרך כלל אתה לא צריך להשקות מעל הצמח, אלא רק מים בכמויות מתונות 1-2 פעמים בשבוע לאחר השתילה.

4. 

   הגן על אדמתך. אם אתם נוטעים עצים בחוץ חשוב להגן על האדמה ועל אדמת העץ. ניכש עשבים ודישון הצמחים כל 4-5 שבועות. במקביל, הוסף שכבת אדמה המכסה 10-12 ס"מ סביב גזע העץ, מכסה באדמה.
   • מאלץ קיץ ישמור על לחות הצמח, ובחורף יגן על הצמח מפני קור וכפור.

5. 

   גזמו לפי הצורך. גזמו בקיץ השנה השנייה של הצמח, כך שלא תצטרכו לגזום בשנה הראשונה לצמיחתו. גיזום הענפים לארבעה ניצנים בריאים יעזור לצמח להגדיל את תפוקת הפירות שלו. כאשר הצמח מתבגר, גוזמים אותו שוב באביב, לפני שהצמח מתחיל לגדול.

6. 

   קְצִיר. קצור תאנים מהעץ כאשר הפרי בשל לחלוטין, מכיוון שהם לא יבשילו עוד לאחר הקציר (בדיוק כמו אפרסקים). תאנים בשלות מעט רכות ומתפתלות בגזע. צבע התאנה הבשלה יהיה תלוי במגוון שתשתלו, שכן התאנים מגיעות בצבעים רבים ושונים. קצור בקלילות רבה כדי למנוע פריון.
   • ללבוש כפפות בעת הקציר כדי למנוע גירוי של המוהל (המופרש במהלך הקציר) בעור.
   פרסומת

עֵצָה

• הימנע מדשנים עתירי חנקן.
• קצור תאנים בשלות בזמן הנכון כדי למנוע משיכת חרקים ומזיקים אחרים.
• שתילת צמחים הפונים דרומה מסייעת לספיגת חום קרינה ומגינה עליהם מפני כפור.
• ניתן לייבש את התאנים בשמש במשך 4 או 5 ימים, או להכניס אותם למייבש למשך 10 עד 12 שעות. ניתן לאחסן תאנים מיובשות למשך 6 חודשים.

אַזהָרָה

• זכור ללבוש כפפות בעת גיזום או קצירת תאנים מכיוון שהסאף יכול לגרות את העור.