תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה

האם אתה אוהב לגדל צמחי עגבניות? כל עוד העגבניות בשלות וזמינות במטבח, תוכלו לגדל בגינתכם צמחי עגבניות ייחודיים רבים. על ידי ביצוע הוראות פשוטות אלו, תלמד כיצד לגדל צמח עגבניות מזרעים, בין אם תבחר לרכוש זרעים ארוזים או לתסוס זרעים מעגבנייה.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: הכן את הזרעים

1. 

   קנו זרעים או השתמשו בזרעים מעגבנייה. אתה יכול לקנות זרעים באינטרנט באתרי חילופי זרעים, במשתלה או מגננים. אתה יכול גם לקנות זרעים מאגף גינון הגינה בסופר. אם אתה רוצה לקבל זרעים מצמח, אתה צריך לפחות עגבנייה אחת מאותו צמח. הקפידו לקבל פרי מצמח עגבניות שגדל עם זרעים גזעיים או זרעים מאובקים באופן טבעי. אם תבחר בעגבניות מהכלאה או בצמח שגדל מזרעים שטופלו כימית, התוצאות לא יכולות להיות מספקות באותה מידה. ניתן לסווג עגבניות על פי:
   • עגבניות גזעיות או היברידיות: עגבניות גזעיות מהונדסות גנטית לאורך דורות ללא האבקה צולבת. בעיקרו של דבר, מדובר בעגבניות גזעיות. היברידי עגבניות הוא הכלאה בין שני זנים.
   • צמיחה סופית או אינסופית: זוהי שיטת סיווג המבוססת על משך הזמן בו העץ מניב פרי. צמחים צומחים ללא הגבלת זמן כדי להניב פרי מספר שבועות, ואילו צמחים מגדלים ללא הגבלת זמן נושאים פרי לאורך כל העונה עד שהתנאים קרים מדי. עצים אינסופיים גדלים גם הם ודורשים טיפול רב יותר על ידי גיזום והימור.
   • צוּרָה: עגבניות מסווגות גם לארבע קטגוריות על פי צורתן: גלובוס, סטייק בקר, רסק ודובדבן. עגבניות גלובוס הן הצורה הנפוצה ביותר, סטייק הבקר הגדול ביותר, עגבניות רסק משמשות לעתים קרובות ברטבים, עגבניות שרי הן קטנות, בינוניות ומשמשות לרוב בסלטים.

2. 

   
   
   חותכים את העגבנייה לחצי וגורפים את העיסה למיכל פלסטיק. אתה צריך מיכל עם חצי מכסה כדי להחזיק את הבשר וזרעי העגבניות כמה ימים. על זרעי העגבניות תצמח שכבה עובשת. תהליך זה מבטל מגוון של מחלות זרעים, העלולות לפגוע בצמחי עגבניות בדור הבא.

3. 

   הניחו את התווית על המיכל. אם אתה תסיס סוגים שונים של עגבניות, הקפד להניח תוויות עם זני עגבניות על מיכלים כדי להימנע מערבוב זנים. סגרו את מכסה הקופסה, זכרו לא לכסות אותה היטב כדי שייכנס חמצן פנימה.

4. 

   
   
   הנח את הקופסה במקום חם הרחק מאור שמש ישיר. תסיסת הזרעים יכולה להיות מעט קוצנית ובעלת ריח לא נעים, לכן יש לשמור אותה במקומות נסתרים כמו מתחת לכיור או במוסך (כל עוד הוא חם).

5. 

   מערבבים את זרעי העגבניות מדי יום עד שתופיע תבנית לבנה על פני השטח. בדרך כלל זה לוקח כ- 2-3 ימים עד שהתבנית נוצרת. הקפידו לקצור את הזרעים ברגע שנוצרת התבנית כדי למנוע נביטה בקופסה.

6. 

   
   
   קצור את הזרעים. לבש כפפות, הסר את התבנית. זרעי העגבניות ישקעו בתחתית הקופסה.

7. 

   יוצקים מים לקופסה כדי לדלל את התערובת. אפשר לזרעים להתייצב בתחתית ולנקז את הנוזל דרך מסננת. היזהר לא לאבד את הזרעים. שוטפים את הזרעים היטב במים לאחר שאספתם במסננת.

8. 

   מורחים את זרעי העגבניות על משטח לא דביק ומניחים להתייבש מספר ימים. צלחות קרמיקה או זכוכית שטוחות, ניירות אפייה, חתיכות דיקט או מסכי חלון הם בסדר. אם אתה מורח את הזרעים על נייר או מטלית, יהיה קשה להסיר אותם כשהם מתייבשים. לאחר שהזרעים יבשים, תוכלו לשמור אותם בשקית ניילון אטומה עד שתהיו מוכנים לשתילה. זכור לתייג כל זרע.

9. 

   אחסן את הזרעים במקום קריר וחשוך. ניתן גם לאחסן את הזרעים במיכל אטום ולקרר בכדי לדמות חורף, אך זכרו לא להכניס את הזרעים למקפיא בכדי להימנע מפגיעה בזרעים. פרסומת

שיטה 2 מתוך 4: זריעת זרעים

1. 

   זרעו את הזרעים והשאירו את השתילים בבית כ-6-8 שבועות לפני הכפור האחרון. כדי להכין את צמח העגבניות לחוץ, יהיה עליכם לשתול את השתילים בתוך הבית בעודו קר בחוץ. טמפרטורות קרות בתחילת האביב יכולות לעכב ואפילו להרוג צמחים צעירים. עליכם להתחיל לגדל שתילים בתוך הבית כדי להגדיל את סיכויי ההצלחה שלכם.

2. 

   קנו סירי כבול מפלסטיק או עציצים קטנים דומים לשתילת שתילים. תוכלו למצוא סירים אלה במשתלות או בחנויות גינון.

3. 

   יוצקים את תערובת האדמה הרטובה לסיר. תערובת אדמה עשויה להכיל 1/3 טחב כבול, 1/3 ורמיקוליט גס ו 1/3 קומפוסט. הקפידו להשקות את האדמה הלחה לפני הזריעה.

4. 

   זרעו 2-3 זרעים בכל סיר, בעומק של כ- 0.5 ס"מ. מכסים את האדמה וטופחים עליה בעדינות.

5. 

   מניחים את העציץ בחדר שבין 21-27 מעלות צלזיוס עד שהזרעים נובטים. העבר את הסיר לאור שמש מלא או השתמש באור שתילה לאחר שהזרעים נבטו.

6. 

   ריססו את הזרעים במים כל יום במשך 7-10 הימים הראשונים. כשרואים נבט של נבט, כדאי להפחית את מספר ההשקיה. צמחים מתים בדרך כלל מרוב השקיה (המרקיבה את השורשים) במקום להשקות מעט מדי, ולכן השקיה במתינות לאחר צמח הנבט.
   • ניתן גם להשרות את סיר הזריעה במים כך שהשורשים יספגו מים מלמטה. ריסוס מים לא יכול להיות מספיק בכדי לאפשר למים לחדור לשורשים.

7. 

   בדוק את הסיר כל יום. לאחר שהצמחים יצאו מהאדמה הם יגדלו די מהר. פרסומת

שיטה 3 מתוך 4: שתילת שתילים

1. 

   שימו לב כאשר גובה הצמחים לפחות 15 ס"מ. כשאין עוד סכנת כפור והצמח הגיע לגבהים הרצויים, הגיע הזמן לבעוט את הצמח החוצה.

2. 

   צור צמחים חסונים. כשבוע לפני שתזיז את הצמחים שלך לשתילה, יהיה עליך להתאים אותם בהדרגה לטמפרטורת החוץ. חשוף את הצמחים בהדרגה לשמש, בהתחלה הניח אותם במקום מוצל חלקית, ואז הגדל בהדרגה את משך הזמן בחוץ. התחל עם שעה או פחות ואז התחל לעבוד למעלה.

3. 

   הכן את שטח הגינה שלך. אתה זקוק לאדמה מרוקנת היטב ועשירה בחומרים אורגניים.
   • שקול להוסיף אדמת כבול לקרקע כדי להגביר את הניקוז. אתה יכול גם לערבב חומוס לתוך האדמה.
   • כדי להשתמש בכבול כבול, אתה צריך להוציא כמחצית האדמה ולערבב עם כמות שווה של כבול. מערבבים את טחב הכבול ותערובת האדמה בחזרה לאזור השתילה.

4. 

   בדוק את ה- pH של האדמה. עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר בקרקעות בעלות pH בין 6 ל -7.
   • משרד ההרחבות המקומי שלך יכול לספק הוראות למתקני בדיקת קרקע. לאחר התאמת ה- pH, עליך לבדוק אותו שוב.
   • אם ה- pH נמוך מ- 6, עליכם להוסיף סיד דולומיט לקרקע בכדי להעלות את ה- pH.
   • אם ה- pH גבוה מ- 7, אתה יכול להוריד את ה- pH בקרקע על ידי הוספת גופרית גרגרית לקרקע.

5. 

   חופרים חור בעומק של כ- 60 ס"מ. החור צריך להיות עמוק מספיק בכדי שתוכל לשתול שתיל עגבניות כך שרק הצמח יבלוט מהאדמה. הניחו קומץ חומרים אורגניים כמו קומפוסט בתחתית החור. זה יעזור לצמח לגדול ולמנוע נטיעת זעזועים.

6. 

   הרם בזהירות את הצמח מהסיר והניח אותו בחור. נסו לא לשבור את השורשים בתהליך השתילה. הניחו את הצמח בחור כך שכאשר האדמה מתמלאת, העלים הראשונים של הצמח נוגעים במשטח האדמה. טפחו על האדמה לאחר השתילה.
   • הקפידו לגזום עלים בגובה או מתחת לפני האדמה. עגבניות יכולות להיות חולות אם העלים באים במגע עם האדמה.

7. 

   דשן את הצמחים. אתה יכול להפרות את הצמחים שלך בקמח דגים, זבל עוף או דשנים אורגניים מעורבבים מראש עם אחוז חנקן נמוך או דשן עם אחוז זרחן גבוה. ואז להשקות בזהירות. אתה צריך לדשן פעם בחודש.

8. 

   הדביק יתד או סורג ליד צמח העגבניות. זה יעזור לתמוך בצמחים כשהם גדלים וגם יהיה קל יותר לקטוף פירות מהענפים. היזהר שלא לשבור את השורשים. פרסומת

שיטה 4 מתוך 4: שמרו על צמחים

1. 

   להשקות באופן קבוע את הצמחים. להשקות את הגדם כדי למנוע צמיחה של עובש על העלים. להשקות את הצמח בדשן אצות נוזלי ולפזר שכבת קומפוסט ישירות על האדמה סביב הצמח. עשו זאת מדי שבוע כדי להגדיל את תפוקת הפירות.

2. 

   חתוך את הזריקות. אם אתה רוצה לעורר את הצמח לגדול טוב ולתת יותר פירות, השתמש ביד שלך כדי להסיר את הזרעים כשהם נראים. יורה צומחת מהענפים שבין הענפים לגזע הראשי. השאירו כמה ניצנים ליד החלק העליון של הצמח כדי למנוע כוויות שמש.

3. 

   קצור את הפירות במיטבו. כ -60 יום לאחר השתילה, עגבניות מתחילות להניב פרי. בדוק את הפירות מדי יום כשהם מתחילים להבשיל כדי להבטיח את הטעם הטוב ביותר. סובב בעדינות את הגבעול והימנע ממשיכה בענפים. פרסומת

עֵצָה

• לחלק מהזרעים לוקח זמן רב להתייבש לחלוטין. אתה צריך לתת לזרעים להתייבש במשך שבועיים (או יותר לזרעים גדולים יותר) במידת הצורך.
• מאווררי תקרה נהדרים להפעלת אוויר כאשר שתילים נטועים בתוך הבית.
• סטייק בקר פופולרי במיוחד בכריכים. עגבניות או רסק עגבניות איטלקיות משמשות לבישול, שימורים ומיצים. עגבניות שרי משמשות לעתים קרובות בסלטים.
• היה סבלני כששותלים עצים מכיוון שלכל עץ לוקח זמן לגדל.
• גידול עגבניות בחלל גדול יותר; עגבניות יניבו יותר פירות.
• אם אתם גרים באזור גשום, תוכלו להשיג את התוצאות הטובות ביותר ממיגון הצמחים שלכם. צמחי עגבניות אינם אוהבים לחות והם רגישים למחלות אם העלים רטובים לעתים קרובות.
• בעת השקיית עגבניות, זכרו לא להרטיב את העלים, רק להשקות את האדמה ולא את הצמחים.

אַזהָרָה

• לעולם אל תחשוף זרעים לאור שמש ישיר אם הטמפרטורה עולה על 29 מעלות צלזיוס (גם תחת השמש של 29 מעלות צלזיוס, זרעים בצבע כהה עלולים להיפגע מכיוון שהם בדרך כלל סופגים יותר חום מאשר הזרעים. צבע בהיר).
• מזיקים עלולים לפגוע בעגבניות, כולל תולעים ליליות, זבובים ונמטודות.
• מחלות כגון מחלות פטרייתיות של fusarium ו- verticillium are שכיחות, אך ניתן למנוע אותן על ידי שתילת זנים עמידים, גידולים מסתובבים ושמירה על ניקיון אדמת הגינה.