תוֹכֶן

• עֵצָה

הדביקו מלח על גבי הכוס. מוזגים מעט מלח (מלח שולחן או מלח ים) לצלחת. הניחו את כוס הזכוכית במקביל לתבשיל כך שהשפה תיגע במלח וסובבו אותו לאט.

• לא רק להניח את הכוס על הצלחת כמו עוגיה. וודא שהמלח יישאר בחלק החיצוני של הכוס.
• או שאתה יכול להשתמש בסוכר במקום במלח כדי להיצמד לשולי הכוס.

ממלאים 2 / 3-3 / 4 קוביות קרח בשייקר קוקטייל. השתמש בקוביות קרח גדולות שכן קרח קטן בדרך כלל מתמוסס במהירות ומדלל משקאות.

מוזגים 1-2 מנות טקילה לשייקר. כדי להכין חלק אחד מרגריטה, אתה צריך לשפוך 1-2 חלקים טקילה לתוך הצנצנת. כמות הטקילה שאתה צריך תלויה בטעם שלך.

• אתה יכול להתחיל לשפוך חלק אחד מטקילה לצנצנת. אם הטעם לא מספיק חזק, אפשר להוסיף עוד.

מוזגים חלק אחד של יין טריפל סק לשייקר. כדי להכין חלק אחד מרגריטה, אתה צריך יין משולש אחד.

מוזגים חלק אחד ממיץ לימון טרי לשייקר. כדי להכין חלק אחד מרגריטה צריך מיץ לימון אחד.

נער היטב. לנער במרץ לפחות 15 שניות כדי לוודא שכל החומרים משתלבים היטב.

יוצקים את המשקה מהשייקר לכוס. אם ברצונך להוסיף קרח למרגריטה, תצטרך להוסיף קוביות קרח לכוס לפני מילוי המשקה כדי למנוע התזת מים.

במתכון זה תוכלו לנסות את הפרופורציות הבאות (טקילה: יין משולש: מיץ לימון):

• 3:2:1
• 3:1:1
• 7:4:3
• 8: 1.5: 3 (להפחתת טעמו של יין טריפל סק)

פרסומת

שיטה 2 מתוך 7: מיזוג מרגריטה פשוטה משלושה מרכיבים

1. 

   
   
   הדביקו מלח על גבי הכוס. ראשית, עליכם להרטיב את פי הכוס בלימון. לאחר מכן הניחו את הכוס על צלחת רדודה המכילה מלח (למשל מלח שולחן או מלח ים).

2. 

   מוזגים מיץ לימון לשייקר הקוקטיילים. כדי להכין מנה אחת של מרגריטה, עליך להשתמש ב 1-1.5 חלקים של מיץ לימון, שווה ערך לכ -2 לימונים בינוניים או גדולים.

3. 

   ממלאים את השייקר במים. כדי להכין חלק אחד מרגריטה, אתה צריך 2 חלקים מים. השתמש במים מסוננים או בבקבוקים על מנת להבטיח כי מינרלים או תוספים מומסים אינם משפיעים על טעם המשקה.

4. 

   יוצקים את טקילה לשייקר. כדי להכין חלק אחד מרגריטה, אתה צריך 1-2 מנות טקילה, תלוי בתכולת האלכוהול של המרגריטה שאתה רוצה.

5. 

   שופכים מרה אגבה לשייקר. כדי להכין מנה אחת של מרגריטה, אתה צריך בערך 1 / 2-1 מלא בדבש אגבה, תלוי בטעם.

6. 

   מניחים כפית גלידה (כדור גלידה) בשייקר. צריך יותר קרח מאשר מים: נסו למלא את 2 / 3-3 / 4 מהשייקר בקוביות קרח.

7. 

   נער היטב. לנער בעוצמה לפחות 15 שניות כדי להבטיח שכל החומרים משתלבים היטב.

8. 

   פתח את מכסה השייקר. אם המכסה תקוע, תוכלו להקיש בעזרת כף היד את תחתית הצנצנת.

9. 

   יוצקים את מרגריטה לכוס.

10. 

    הכינו לעצמכם תערובת ברים חמוצה ומתוקה. מערבבים 1 כוס סוכר וכוס מים חמים בקערה גדולה ומערבבים עד להמסה. לאחר מכן, מוסיפים 1 כוס מיץ לימון ירוק טרי. ואז מוסיפים 1 כוס מיץ לימון צהוב טרי.
    • דרך נוספת לשלב את הסוכר במים היא לשים את שני המרכיבים בצנצנת ולנער בעוצמה עד שהסוכר מתמוסס למים.

11. 

    הכן כוס. השתמשו בפרוסת לימון טרי להרטיב את הפה מכוס מקוררת. לאחר מכן, הניחו את הכוס בצלחת המכילה מלח גרגר דק. לטעם מתוק-מלוח, תוכלו להניח את הכוס בתערובת המלח והסוכר.

12. 

    יוצקים 1.5 מנות טקילה בבלנדר. כדי להכין מנה אחת של מרגריטה, אתה צריך 1.5 מנות טקילה.

13. 

    מוזגים 1/2 מנת אלכוהול טריפל סק לתוך הבלנדר. כדי להכין חלק אחד מרגריטה, אתה צריך 1/2 חלק משולש שניות (Cointreau הוא המומלץ ביותר).

14. 

    יוצקים 3 חלקים של תערובת בר לבלנדר. להכנת חלק אחד מרגריטה, עליך להשתמש בתערובת בר של 3 חלקים.

15. 

    הכניסו קוביות קרח לבלנדר. הוסף רק קרח מספיק כדי להיות מעט מעל מפלס המים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ורכה.

16. 

    יוצקים לכוס ונהנים. אפשר לקשט פרוסת לימון בצורת טריז לכוס. או יכול להוסיף מעט מיץ לימון טרי (או פשוט לסחוט קישוט לימון טרי בכוס) לפני השתייה. פרסומת

שיטה 4 מתוך 7: הכינו לימון קפואה מרגריטה

1. 

   מערבבים מרכיבים יחד במיכל. השתמש בקופסה ריקה של לימונדה לימודית למדידת מרכיבים אחרים (בעזרת יחידת קופסא). שים את המרכיבים הבאים במיכל:
   • 2 קופסאות מיץ לימון קפוא
   • 6 קופסאות מים
   • 2 קופסאות טקילה
   • קופסה אחת של טריפל שניה

2. 

   המתן שהתערובת תתרכך ותתרכך. זה עלול לארוך יותר מ -4 שעות. ניתן לאחסן את התערובת במקפיא למשך הלילה; אלכוהול יעזור לתערובת להתרכך מבלי להקפיא.

3. 

   הכן כוס. לפני ששופכים את המשקה, עליכם להכין כוס באמצעות מיץ לימון להרטיב את פיה של הכוס ואז להניח אותה על צלחת מלח וזרעים.

4. 

   מוציאים את התערובת מהמקפיא. הוציאו את המיכל מהמקפיא. אם המכסה חזק מדי, אתה יכול לנער אותו במרץ כדי להפריד את הגוש ולוודא שכל החומרים אחידים.
   • אם אינך יכול לסגור את מכסה הקופסה כדי לרעוד, אתה יכול לפתוח את המכסה, לשים אותו על השיש ולהשתמש במטרפה לערבב.

5. 

   השתמש במצקת כדי לקלוע את הקוקטייל לכוס. מתכון זה מייצר 1,900 מ"ל קוקטייל, שווה ערך לכ- 8-12 כוסות מרגריטה, תלוי בגודל הכוס. פרסומת

שיטה 5 מתוך 7: נסה לחלוט במקום קוקטיילים עם בירת קורונה

1. 

   הכן כוס. השתמש בפרוסות לימון טרי להרטיב את הפה של כוס מקוררת. לאחר מכן, הניחו את הכוס הרטובה בכלי המכיל מלח או סוכר מגורען דק.
   • שימו לב שמתכון זה מכין לפחות 2 קוקטיילים.

2. 

   מוסיפים טקילה, טריפל סק, מיץ ליים וסוכר לשייקר קוקטיילים. מערבבים ומניחים לשבת כ- 30 דקות עד שהסוכר יתמוסס במים.
   • בהתאם לטעם שלך, אתה יכול להתאים את כמות האלכוהול של טריפל סק (אם משתמשים בו).נסה להתחיל להוסיף 1/2 כוס טריפל סק.

3. 

   ממלאים את הצנצנת בקרח ומנערים במרץ. ממלאים את צנצנת 2 / 3-3 / 4 בקוביות קרח, מכסים ומנערים בעוצמה למשך 15 שניות לפחות.

4. 

   יוצקים את התערובת המטולטלת לכוס. לאחר התאמת המרכיבים באופן שווה, ניתן לפתוח את מכסה השייקר ולשפוך את התערובת לכוס המלוחה ולקרר אותה.

5. 

   יוצקים בירה לכוס. יוצקים כוס 1 / 2-3 / 4 כוסות בירה לכוס. בהתחלה, אתה יכול להוסיף 1/2 כוס בירה, ואז לטעום אותה לפני שתוסיף עוד.

6. 

   מערבבים היטב ונהנים. מערבבים מרכיבים באופן שווה ואז שותים. התכוונן לפי העדפתך ובחוש היטב.
   • בשלב זה, תוכלו להוסיף עוד מים מוגזים לקוקטייל כדי ליצור נצנוץ.

7. 

   מוסיפים למשקה קרח כתוש, מערבבים ונהנים. כשאתם מרוצים מטעם המשקה, תוכלו להוסיף מעט קרח מגולח, לערבב וליהנות. פרסומת

שיטה 6 מתוך 7: בחר את החומרים הטובים ביותר

1. 

   יוצקים מלח לכלי קטן. יש להשתמש במלח ים ובמלח שולחן מכיוון שהמלח הגדול יעורר את בלוטות הטעם וייצור מראה אטרקטיבי יותר. השתמש בגרגר מלח בעובי של כ- 6 מ"מ.
   • ליצירת טעם חמוץ-מתוק אפשר לערבב מעט סוכר במלח לפני שמדביקים אותו לראש הכוס.

2. 

   להרטיב את פיה של הכוס. הדרך הנפוצה ביותר היא לחתוך חריץ על פרוסת הלימון בצורת טריז. לאחר מכן, חברו את פרוסת הלימון לכוס כאילו הייתה קישוט ואז סובבו אותה סביב השפה.
   • היזהר לא לסחוט את הלימון חזק מדי סביב השפה כדי להימנע מטפטוף מיץ הלימון לכוס. זה בסדר לטפטף את מיץ הלימון פנימה, זה פשוט נראה קצת מבולגן.

3. 

   הדביקו מלח על גבי הכוס. ישנן שתי דרכים נפוצות להשגת מלח על שפת הכוס. הדרך הראשונה היא להניח את שפת הכוס על הצלחת ולהפוך אותה כמו שהיית עושה עם חותכן עוגיות.
   • הדרך השנייה היא לשמור על שפת הכוס במקביל לצלחת, לתת לשפה לגעת בעדינות במלח. לאחר מכן, השתמש בידך כדי לסובב את הכוס כך שרק החלק החיצוני של הכוס יהיה דביק במלח. זה מבטיח שהמלח יישאר בצד החיצוני של הכוס ולא ייכנס למשקה.
   פרסומת

עֵצָה

• מרגריטה טעימה או לא תלויה מאוד באיכות החומרים ולכן כדאי לשים לב היטב.
• כוס צוננת שתשמור על קוקטיילים מרגריטה קרירים ומרעננים לאורך זמן.
• להכנת מרגריטה כחולה תוכלו להשתמש בקוראסאו כחול (עשוי מקליפת תפוזים של לארה מיובש, שטעמו תפוזים) במקום טריפל סק המשמש להכנת מרגריטה.
• להפניה, קוקטייל סטנדרטי יכול להכיל כ 30-45 מ"ל.
• שקול להוסיף עשבי תיבול כמו מנטה, טימין או כוסברה לקוקטייל מרגריטה (אל תשתמש בשלושתם בו זמנית).
• יש אנשים שממליצים לסחוט מיץ לימון טרי בערך 4-10 שעות לפני ההגשה; זה מפחית את החומציות של מיץ הלימון ומשפר את הטעם של הלימון.
• יש חובבי מרגריטה שמציעים לנסות להכין קוקטיילים מבלי להשתמש ביין כתום.