מְחַבֵּר:
Monica Porter
תאריך הבריאה:
22 מרץ 2021
תאריך עדכון:
1 יולי 2024
![איך להכין כרוב כבוש ביתי - פרוביוטיקה טבעית הכי טובה בעולם😍](https://i.ytimg.com/vi/b04DVlDrP3M/hqdefault.jpg)
תוֹכֶן
- כדאי להשתמש בסיר קדירה גדול, אחרת הקצף ייצא.
- פתח את מכסה סיר התבשיל לאחר סיום הבשר.
שיטה 2 מתוך 3: מרק כרוב ירקות
מערבבים תפוחי אדמה מוקפצים. יוצקים שמן זית לסיר גדול ומחממים 1-2 דקות. מניחים את תפוחי האדמה והמלח בסיר ומערבבים עד לכיסוי אחיד של שמן הזית. מטגנים עד לריכוך (כ -10 דקות).- אל תבשלו יותר מדי תפוחי אדמה כיוון שתבשלו גם עם מרכיבים אחרים.
- אם תרצו, תוכלו לחכות ולהוסיף מלח אחר כך.
שמים את השום והבצל בסיר. מניחים את השום והבצל בסיר תפוחי אדמה ומערבבים עד שהבצל שקוף.
מוסיפים מרק ושעועית. יוצקים את המרק לסיר ומוסיפים את השעועית הלבנה. השתמש בידית ארוכה כדי לערבב היטב. הביאו את המרק לרתיחה, ואז הנמיכו את האש להתבשל.
מוסיפים כרוב ותבלינים. מבשלים עד שהכרוב רך. טועמים ומתבלים במלח ופלפל אם רוצים. תיהנו ממרק כרוב עם מעט שמנת חמוצה או גבינה מגורדת. פרסומת
שיטה 3 מתוך 3: מרק כרוב לדיאטה
מערבבים את הירקות. מוזגים שמן זית לסיר ומחממים 1-2 דקות. מניחים סלרי, בצל, גזר ופלפל אנגלי בסיר ומטגנים תוך ערבוב תוך ערבוב עד שהירקות רכים.
מוסיפים שום. מכניסים את השום לסיר הירקות וממשיכים לטגן אותו עד שהשום ריחני (כ -2 דקות).
מוסיפים מרק ועגבניות. יוצקים את המרק והעגבניות לסיר ומביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש להתבשל. מערבבים כל הזמן כדי שהירקות לא יידבקו לתחתית הסיר.
מוסיפים כרוב ותבלינים. המשיכו בבישול עד שהכרוב רך (כ-15-20 דקות). טועמים ומוסיפים תיבול אם רוצים.
סיים. פרסומת
עֵצָה
- הכרוב ייראה מעט מלא כשמוסיפים אותו למרק ולמים, אך לאחר מכן הכרוב ישתטח כך שלא תצטרכו לדאוג אם תראו את הסיר מלא.