תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 3: הכירו את הגידולים החשובים ביותר באזורכם
• שיטה 2 מתוך 3: הכרת מאפייני הגידולים המסחריים
• שיטה 3 מתוך 3: זיהוי גידולים אחרים

גידולי חקלאות נראים לעתים קרובות מעט כמו המוצרים שאתה קונה בחנות. לדוגמא, הגידולים העיקריים הגדלים בחוות גדולות הם גידולי סחורות כמו דגנים וכותנה. לדוגמא, לא רואים שדות עגבניות ברוב החוות הגדולות. יש דרכים לסווג ולזהות את הגידולים, והדרך הטובה ביותר לקבל מושג היא ללמוד מה מגדלים בעיקר באזור שלך.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: הכירו את הגידולים החשובים ביותר באזורכם

1. עיין באתר החקלאי הממשלתי כדי לגלות מה מגדלים. מרבית הממשלות מפרסמות את הגידולים החשובים ביותר באזורם. לדוגמא, ברוב המדינות בארה"ב יש אתרי אינטרנט בנושא הגידולים העיקריים שגדלו במדינה זו. לדעת למה לצפות באזור בו אתה גר או נמצא יעזור לך לזהות את הגידולים העיקריים.
   • בפריסלנד, למשל, בולטים תירס סילוף, תפוחי אדמה זרעים ותפוחי אדמה, כמו גם דגנים (במיוחד חיטת חורף ושעורה בקיץ).
   • אתה יכול לחפש את הגידולים החשובים ביותר בהולנד, במחוז או בעירייה שלך באמצעות https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/navigatieScherm/thema?themaNr=35990.
2. זהה את ההבדל בין "גידולים מסחריים" לבין "גידולים מיוחדים". כשעוברים על אדמות חקלאיות, סביר להניח שתראה "גידולים מסחריים", שהם גידולים שאינם מתכלים שגדלים למאכל מעובד, מזון לבעלי חיים ובגדים. "גידולים מיוחדים", לעומת זאת, הם גידולי ירקות ופירות, והם מהווים אחוז קטן מהאדמה החקלאית החשובה ביותר בהולנד בהשוואה.
   • בארצות הברית, הגידולים העיקריים שאתה רואה הם תירס, כותנה, חיטה, סויה ואורז, שכן אלה הם המסובסדים ביותר.
   • לכן, יש הרבה יותר סיכוי שתראה שם שדה של תירס, כותנה, חיטה, פולי סויה או אורז מאשר שדות עם עגבניות, בצל, גזר, תפוחי אדמה וכו '.
3. זכור את הזמן בשנה כדי לצמצם את הבחירות שלך. רוב הגידולים גדלים מהאביב עד סוף הסתיו, אך גידולים שונים גדלים טוב יותר בתקופות שונות של השנה. לדוגמא, כמה עשבים המזינים כגון עשב טימותי צומחים טוב יותר במזג אוויר קריר, ולכן יש סיכוי גבוה יותר שתראו אותם באביב ובסתיו.
   • גידולים אחרים מעדיפים את חום הקיץ, ואפילו ניתן לגדל כמה גידולים בחורף. לדוגמא, ניתן לשתול חיטת חורף בסתיו ולקצור באמצע הקיץ.
4. שוחח עם חקלאים מקומיים בשוק האיכרים. חקלאים הם מקורות מידע טובים! אם אתה יכול להביא תמונה של היבול המדובר ולהראות אותו לחקלאי מקומי, אתה יכול להיות בטוח שתקבל תשובה לשאלה באיזה סוג יבול מדובר.
   • מרבית החקלאים שמחים יותר מדברים על סוגי הגידולים הגדלים באזור.

שיטה 2 מתוך 3: הכרת מאפייני הגידולים המסחריים

1. חפש גבעול מרכזי עבה, ציציות ועלים פרועים כדי לזהות תירס. תירס הוא צמח גבוה, המגיע עד 1.5 עד שלושה מטרים. העלים הדקים והגלים יושבים זה מול זה על הגבעול והם מתחלפים ברבע סיבוב כלפי מעלה. כאשר התירס נמצא בערך באמצע ההבשלה, תראה נקודת שיער משיי וחיוור על גבי כל קלח.
   • לא תראה את גרגר התירס עד שתשלף אותו. במקום זאת, תראה רק קוצים ארוכים מכוסים בקליפות ירוקות ומשי צהוב.
2. חפש צמח ירוק ועמוק נמוך אם אתה רוצה לזהות פולי סויה. צמחים אלה מגיעים לגובה של כ -60 ס"מ עד שהם מגיעים לבשלות, אם כי הם נראים כמו שיחים עגולים וקטנים בתחילת תהליך הגידול. פולי סויה, כותנה ובוטנים יכולים להיראות דומים מרחוק. עם זאת, פולי סויה נוטים להיות ירוקים עמוקים יותר; החלק התחתון של העלים ירוק כסוף.
   • בסוף הקיץ אתה עשוי לראות פרחים קטנים לבנים או סגולים על הצמחים.
   • צמחים אלה גדלים ממאי עד אוקטובר.
   • צמחים אלה נותרים להבשיל בשטח. העלים ישחירו ויפלו לפני שהתרמילים מוכנים לקציר באוקטובר.
3. חפש צמח עשב אם אתה מחפש חיטה. צמח זה בדרך כלל גדל לכ- 90 ס"מ גובה. זהו צמח דק עם עלים צרים ודקים. בחלק העליון של העלים אתה רואה ראש קוצני, שם גדל התבואה.
   • צמח זה גדל לעיתים קרובות בחורף, מסתיו ועד אמצע הקיץ. עם זאת, תוכלו לראות גם חיטת קיץ שנטועים באביב ונבצרים בסתיו.
   • העלים של צמח זה דקים יותר משעורה, שנראית זהה.
   • צמח זה מתחיל ירוק וגדל עם ראש קוצני לבן. עם זאת, הוא ישחים עד לקציר.
4. חפש פרחים לבנים, ורודים ו / או אדומים כדי ללמוד כיצד לזהות כותנה. הכותנה צומחת באותו אופן כמו פולי סויה. עם זאת, ככל שהוא גדל, הוא יתחיל לייצר פרחים מהגזע הראשי. פרחים אלה ייצרו את "הנורות" העגולות הלבנות, שנקצרות עבור הסיבים.
   • צמח זה מתחיל בקטן ומלא, עם עלים מחודדים. זהו ירוק בהיר יותר מפולי סויה.
   • כאשר הצמח מוכן לקציר, הוא יהיה חום לחלוטין ומכוסה בנורות לבנות. הצמח גדל לגובה ממוצע של כ 60 ס"מ.
5. זיהוי אורז על ידי שדה מוצף וגבעולים גבוהים ועשבים. צמח זה מגיע לגובה של כ- 90 ס"מ. חלק ניכר מגידולו יהיה שקוע בשטח לעומק של 8-13 ס"מ, כך שקל לזהות את הצמח. העלים בדרך כלל עבים יותר מחיטה, ויש להם פרחים צהובים לפני שהם מייצרים קווצות ארוכות של גרגרי אורז על גבי העלים.
   • כאשר הצמח גדל במלואו, הראשים יהפכו חומים במקום לירוקים. לאחר מכן ינקז החקלאי את השדה לקציר התבואה.

שיטה 3 מתוך 3: זיהוי גידולים אחרים

1. הבחין בין דגני בוקר אחרים בראשיהם. דגנים רבים גדלים באותו אופן כמו חיטה עם גבעולים ארוכים דמויי דשא. עם זאת, הם נוטים להיות שונים באופן גידול התבואה.לדוגמא, צמחי שיבולת שועל מסתעפים בראשם כשהם מייצרים דגנים. שעורה חורפית מובחנת גם מצמחים אחרים על ידי ראשה: יש לה ראש קוצני בצורת מועדון כאשר הצמח גדל במלואו. לפעמים הגבעולים על שעורה נראים כחלחלים.
   • לעומת זאת, סורגום דומה במובן מסוים לתירס. במקום להסתיר את התבואה מתחת למוץ, הדגן נמצא בזרדים קטנים ונוצות בחלקו העליון. הצמח יכול לגדול עד 360 ס"מ.
2. חפש פרחים בוהקים וצהובים כדי לזהות אונס זרעי שמן. צמח זה גדל לכ- 60 ס"מ, וכאשר הוא פורח הוא מייצר שדה צהוב יפהפה. היבול הזה מריח כמו ברוקולי.
   • זה יכול להיות יבול חורפי, נטוע בסתיו ונבצר באמצע הקיץ.
3. בדוק אם אתה מתמודד עם גידולי מספוא באמצעות פרחים וראשי פרחים. עשבי מזון הם עשבים שנאכלים על ידי בעלי חיים ובעלי חיים אחרים. חלק מגידולי המספוא, כמו אספסת ותלתן, מזוהים בקלות על ידי פרחיהם. לדוגמא, גם לתלתן האדום וגם לאספסת יש פרחים סגולים, אך בדרך כלל פרחי אספסת הם בהירים יותר ובעלי כותרת ארוכים יותר, ואילו תלתן אדום הוא בדרך כלל כדורית. לתלתן לבן יש פרחים בצורת כדורים לבנים קטנים.
   • עבור עשבים אחרים, הסתכל בראשים. לדוגמא, לדשא טימותי יש ראש מחודד ארוך ולבן, ואילו שיפון הוא בדרך כלל קצר יותר, בין 30 ל -60 ס"מ, עם גידולים קטנים של דגנים שגדלים לסירוגין לאורך ראש הגזע.
4. למד כיצד לגדל את הירקות המועדפים עליך בכדי לזהות אותם. חלק מהירקות, כמו תפוחי אדמה, גזר, סלק, צנון, בטטה, בצל ושום, צומחים מתחת לאדמה כשורשים או נורות, כך שתוכלו לזהות אותם רק על ידי העלים הגדלים מעל פני האדמה. לגזר, למשל, יש עלים דקים ונוצות כמו פטרוזיליה, בעוד שניתן לזהות בטטות על ידי גזע סגול או ירוק בהיר. שום ובצל יש יורה ירוקה דקה מלמעלה (תחשוב על בצל ירוק!), בעוד שלסלק יש למעשה גרסת עלים של מנגולד שוויצרי, עם גבעולים בהירים וצבעוניים בכתום ואדום, מוקפים בעלים ירוקים.
   • ירקות אחרים שאתם אוכלים הם העלים עצמם, כמו תרד, קייל וחסה.
   • יש ירקות המורכבים מגבעולים או גדם, כמו ריבס, סלרי ואספרגוס.
   • יש ירקות שהם פרי הצמח, אך לא תמיד פרי "בוגר". ירקות אלו כוללים עגבניות, חצילים ופלפלים, עד כמה שם, כך שברגע שצמחים אלה יתחילו להבשיל, כדאי שתראו את הפירות על הצמח. קישואים, מלפפונים ודלעות צהובות נופלים גם הם לקטגוריה זו, אם כי הם גדלים על גידים ולא על צמחים עבותים.
   • פירות מצמחים אכילים גם במקרים מסוימים, כמו ברוקולי וכרובית, שלעתים קרובות צומחים נמוך לקרקע.
5. גלה כיצד לגדל את הפירות האהובים עליך כדי לזהות אותם. מגוון רחב של פירות צומח על עצים, כולל תפוחים, דובדבנים, מנגו, אפרסקים, אגסים, קוקוסים, שזיפים ובננות. אבוקדו גדל גם על עצים, אם כי אתה יכול לחשוב על אלה כירק.
   • פירות אחרים גדלים על שיחים, כמו אוכמניות ושחמניות. תותים גדלים על גידים.
   • יש פירות שנמצאים על הקרקע כשהם גדלים, כמו אבטיחים, מלונים ודלעות.