תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 5: השיטה הבסיסית
• טיפים
• צרכים

הסרת קליפת ביצה יכולה להיות עבודה מסובכת ומתסכלת. עם כמה טיפים טובים, אתה צריך רק 5 שניות מעכשיו. להלן תוכלו לקרוא כיצד להפוך לקולפן ביצים מהיר במיוחד.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 5: השיטה הבסיסית

1. מרתיחים ומצננים את הביצים. השתמש באותה שיטה שתוארה לעיל כדי לבשל ולקרר את הביצים.
2. מרתיחים ומצננים את הביצים. השתמש באותה שיטה שתוארה לעיל כדי לבשל ולקרר את הביצים.
3. נושפים (או דוחפים) את הביצה מקליפתה. החזיקו את הביצה בחוזקה ביד אחת ונשפו חזק לתוך החור בצד הצר של הביצה. עם יכולת ריאה טובה הביצה תעוף תוך זמן קצר. הקפידו לתפוס את הביצה ביד השנייה!
   • שיטה זו מעט מורכבת ודורשת תרגול מסוים. אבל זו דרך נחמדה מאוד!

טיפים

• מוסיפים מלח למים כדי להרתיח ביצים. זה מונע את ביצת הדליפה אם היא תישבר. זה גם מוסיף טעם נחמד.
• לא לבשל ביצים יתר על המידה. זה יכול לשבור את הקליפה לחתיכות זעירות, מה שהופך את הקילוף לקשה עוד יותר. או גרוע מכך, כבר לא מאפשר קילוף בכלל. חתיכות ביצה ואז נדבקות לקליפה.
• התחל תמיד להתקלף בחלק העליון או התחתון, לעולם לא בצדדים.
• ניתן לשמור ביצים מבושלות ולא קלופות במקרר עד 5 ימים. לאחר קליפתם, עדיף לאכול אותם בהקדם האפשרי.

צרכים

• ביצים בנות 3-5 יום
• מחבת
• סולם
• מים קרים