תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 2: הכנה
• שיטה 2 מתוך 2: שתילת עץ תאנה
• טיפים
• אזהרות

תאנים הן פרי פופולרי הנאכל טרי או מיובש ומוסיף למאפים ולשימורים. התאנים מתקבלות מעצי תאנה הגדלים במערב ארצות הברית, כמו גם בים התיכון ובחלקים ממרכז אפריקה, שם האקלים מתון ויבש. תאנים דורשות מזג אוויר חם והרבה שמש. עצי תאנה דורשים הרבה מקום לגדול ולפרח.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: הכנה

1. 1 בחר זן עץ תאנה. ישנם סוגים רבים של עצי תאנה הקיימים בשוק, אך ישנם כמה מהזנים הנפוצים ביותר הפופולריים מאוד בשל קשיחותם. חפש זנים הטובים ביותר באזור שלך, כגון חום טורקי וברנסוויק. זכור כי התאנים משתנות בצבען (מסגול ועד ירוק-חום). כל סוג מתבגר בתקופה אחרת בשנה.
   • בקר במשתלה או התקשר למרכז החקלאי המקומי שלך כדי לברר איזה זן תאנה מתאים לאזור שלך.
   • התאנים גדלות בצורה הטובה ביותר באזורים חמים, טרופיים ומדבריים, כך שהזנים הגדולים ביותר יוכלו לצמוח בתנאים אלה. רק כמה סוגים יכולים לגדול באזורים שבהם הטמפרטורות יורדות מתחת ל -4 מעלות צלזיוס.
2. 2 גלה מתי לשתול. באופן כללי, עץ תאנה צריך להיות נטוע באמצע האביב. עץ צעיר ייקח כשנתיים לשאת את פירותיו הראשונים, אך התאנים בדרך כלל מבשילות בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. גיזום צריך להיעשות בקיץ, שהוא לא אופייני לעצי פרי פופולריים אחרים.
3. 3 להחליט היכן לשתול. עצי תאנה רגישים מאוד לחום וגם דורשים תמיכה בכדור שורש, כך שהם נוטים להיות קלים יותר לשתול בעציצים. כך ניתן להעביר עצים למקומות חמים יותר ולהאכיל שורשים בקלות. עם זאת, אתה יכול לבחור מיקום עם התנאים הנכונים לשתילה באדמה פתוחה; מצאו נקודה הפונה דרומה במדרון עם צל מינימלי וניקוז טוב.
4. 4 הכינו את האדמה. למרות שעצי תאנה אינם תובעניים במיוחד בתנאי הקרקע, אם אתה מרים את האדמה, הם גדלים מעט יותר. באופן כללי, עצי התאנה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה חולית עם רמת חומציות של כ -7 או מעט נמוכה יותר (בסיסית יותר). הוסף קצת 4-8-12 או 10-20-25 דשן לאדמה.

שיטה 2 מתוך 2: שתילת עץ תאנה

1. 1 הכינו את האתר. חפרו חור לעץ התאנה בעזרת חפירה או ידיים קטנות. הפוך את החור רחב ועמוק מספיק לכדור השורש כך שניתן יהיה לכסות את הגזע באדמה כ- 2.5 עד 5 ס"מ.
2. 2 לשתול עץ. הוציאו את הצמח מהמיכל והניחו אותו בזהירות על צדו. חתכו שורשים עודפים מסביב לקצוות בעזרת מספריים לגינה, שכן אלה יפחיתו את התשואות. לאחר מכן הניחו את כדור השורש בחור ופרשו את השורשים. מכסים את החור באדמה ולוחצים קלות כלפי מטה.
3. 3 להשקות את העץ. כדי לעזור לעץ להשתרש, השקה היטב למשך מספר ימים. עם זאת, באופן כללי, תאנים לא אוהבות הרבה מים, ולכן לאחר השתילה, השקו את העץ במתינות פעם או פעמיים בשבוע.
4. 4 שמור על האדמה. אם שתלת עץ בחוץ, חשוב לשמור על האדמה כדי שהעץ יצמח. הסר את כל העשבים והוסף דשן לאדמה כל 4-5 שבועות. לחלופין, הניחו 10-15 סנטימטר של מאלץ מסביב לגזע, כיסו אותו באופן שווה באדמה.
   • מאלץ ישמור על לחות בקיץ ויגן מפני קור וכפור בחורף.
5. 5 גזם את העץ במידת הצורך. לגזום את העץ בקיץ בשנה השנייה, כיוון שאסור לגזום אותו בשנה הראשונה לגידול. לגזום ולהשאיר 4 ענפים חזקים כדי למקסם את תפוקת הפירות. לאחר שהעץ גדל, גזמו אותו כל אביב לפני שהפרי מתחיל לצמוח.
6. 6 קציר את היבול שלך. קציר כשהתאנים בשלות לגמרי, מכיוון שהן לא ימשיכו להבשיל לאחר שנקטפו (כמו אפרסקים). תאנים בשלות יהיו רכות מעט. צבעה של תאנה בשלה ישתנה מגוון למגוון, שכן התאנים מגיעות במגוון צבעים. הסר את הפירות בזהירות מהעץ כדי למנוע ריסוק.
   • ללבוש כפפות בעת הקציר מכיוון שהמיץ מהעץ (משוחרר במהלך הקציר) מגרה את העור.

טיפים

• הימנע משימוש בדשן בעל תכולת חנקן גבוהה.
• בחר פירות בשלים במהירות כדי למנוע משיכת חרקים או מזיקים אחרים.
• גידול תאנים בצד הדרומי יספק יותר חום ויגן מפני הקפאה אפשרית.
• אתה יכול להכין תאנים מיובשות על ידי השארתן בשמש למשך 4-5 ימים, או על ידי הנחתן במייבש למשך 10-12 שעות. תאנים מיובשות ניתנות לאחסון עד 6 חודשים.

אזהרות

• זכור ללבוש כפפות בעת גיזום או קציר. המיץ המשתחרר מעץ התאנה עלול לגרות את העור.