איך להכין חזירים בשמיכה

וִידֵאוֹ: איך להכין חזיר נייר. אוריגמי חזיר מנייר

תוֹכֶן

רכיבים
צעדים
טיפים
אזהרות
מה אתה צריך

חזירונים בשמיכה הוא חטיף טעים פופולרי בכל רחבי העולם בפרשנויות שונות. בדרך כלל, זהו כל סוג של חזיר עטוף בכל מוצר אפוי, בצק או בייקון. בארצות הברית, החטיפים האלה שימשו לעתים קרובות כחלק מארוחת ילדים קלאסית, תוספת יומיומית או כתוספת טעימה לארוחת הבוקר. בבריטניה הם נחשבים לחלק מסורתי מארוחת חג המולד. לא משנה איך אתה מתכוון לשרת אותם, הנה איך להכין אותם.

רכיבים

לפחות 4 נקניקיות נקניקיות סטנדרטיות. לחלופין, אתה יכול להשתמש בנקניקיות נקניקיות לאומיות יהודיות, שעובדות לא פחות מנקניקיות קטנות או נקניקיות וינאיות מבושלות.
1 קופסה (8 חתיכות) של בצק קרואסון בצורת סהר. פירושו של קרואסון הוא סהר בצרפתית. אפשר גם להשתמש בבצק ביסקוויט.
1 תבנית אפייה גדולה.
רוטב קטשופ וחרדל (לא חובה)

צעדים

1 מחממים את התנור לפי ההוראות שעל אריזת הבצק (או המתכון האהוב עליכם אם אתם מכינים בצק ביסקוויטים). רוב היצרנים מעדיפים 190 מעלות צלזיוס.
2 מפרידים ומרדדים כל משולש מבצק קרואסון . הבצק לא צריך להיות סמיך או דק מדי כדי להישבר. קחו בחשבון שהבצק יגדל ויתרחב בתנור כשהוא אופה.
3 שוברים או חוצים כל נקניקיה לשניים. מניחים כל חצאים כשבסיס המשולש כלפי מטה ומרדדים אותם למעלה (מהצד הרחב) כך שהבצק הופך לשמיכה, עוטף את הנקניק לגמרי באמצע. נקניקיות וינה או נקניקיות קטנות מגולגלות בשלמותן, ואילו נקניקיות נקניקיות רגילות צריך לחתוך לשניים.
4 מניחים את הנקניקיות המגולגלות על תבנית משומנת. במרחק של כ -2.5 ס"מ זה מזה.
5 אופים בתנור במשך 11-15 דקות או עד שהבצק מזהיב. .
6 הוציאו את תבנית האפייה מהתנור ואפשרו לפינוקים שלכם להתקרר לפני הצריכה. מוּכָן!

טיפים

אם אתה מתקשה בבצק כשהוא מתחיל ליפול לפני האפייה, מברישים קלות את הנתחים בעזרת הביצה הטרופה כדי שהבצק יהיה רך.
מוסיפים תיבול לבצק אם רוצים.
אם בצק העלים דביק מבפנים, הכניסו את החזרזירים לתנור עוד כמה דקות. אסור לשרוף כלום, והכל חייב להיות אפוי היטב.
הגרסה האמריקאית מיוצרת גם מבצק ביסקוויטים (לישה או מעורבב כמו ביסקוויק) במקום בצק קרואסון.