איך מכינים מילקשייק בלי בלנדר

תוֹכֶן

שיטה 2 מתוך 2: ערבוב שייק בקערה
טיפים
אזהרות
מה אתה צריך

1 קבל מיכל גדול מספיק עם מכסה או כוס שייקר. מכיוון שאין לך בלנדר, אתה יכול להשתמש בכלי מכוסה או שייקר להכנת הקוקטייל שלך. במיכלים אלה תערבבו את החומרים הדרושים.

השתמש במיכל עם מכסה כדי לערבב מרכיבים ולאחסן את המילקשייק שלך. עם זאת, אתה יכול גם להשתמש בצנצנת גדולה עם מכסה, כגון בקבוק או צנצנת שימורי זכוכית עם מכסה בורג, אם יש לך אחת.
אם אתה רוצה להכין קוקטייל, אתה יכול להשתמש בשייקר.
הערה. אם משתמשים בבקבוק עם מטרפה, מערבבים תחילה את החומרים היבשים לתוך החלב. לאחר מכן מוסיפים גלידה.

2 קח גלידה והנח אותה בכלי. מכיוון שאין לך בלנדר, השתמש בגלידה מומסת מעט. הודות לכך, תוכלו להכין קוקטייל אוורירי. אם אתה משתמש בגלידה עם עקביות צפופה, תקבל קוקטייל שמנת. עם זאת, ערבוב המרכיבים יהיה קשה יותר.

כדי שהגלידה תקבל את העקביות הנדרשת, תן לה להמיס בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות, או לחמם במיקרוגל במשך 20 שניות.
אפשר גם להשתמש ביוגורט קפוא או סורבה במקום גלידה.
מכינים גלידה. גלידה תוצרת בית טעימה מאוד ובעלת המרקם הנכון לקוקטייל.

3 מוסיפים חלב. יוצקים חלב למיכל על גבי הגלידה. היצמד לפרופורציה הבאה: מערבבים שלושה חלקים גלידה וחלק אחד חלב.

בדומה לגלידה, עקביות החלב משפיעה על אם אתה מכין שייק שמנת או לא. אם אתה רוצה שייק שמנת, השתמש בחלב סמיך ועבה יותר.
אם אתה מוסיף אבקה יבשה כגון מאלט או אבקת חלבון, מערבבים אותה תחילה עם חלב.
אם יש לך בקבוק מטרפה, השתמש בו כדי לערבב את האבקה והחלב.

4 מוסיפים מרכיבים אחרים. אם אתה רוצה להוסיף פירות או ממתקים למילקשייק שלך, עשה זאת על ידי הנחתם בתערובת חלב / גלידה.

אם אתה מוסיף לחתיכה שלך פירות או ממתקים, כתוש אותם בקערה או השתמש במכתש ועלי כדי לטחון את המרכיבים הנ"ל. עשו זאת לפני הוספתם למיכל. זה מאפשר לך לערבב את המרכיבים ללא מאמץ.

5 מועכים ומערבבים בעזרת כף. לפני שמנערים את החומרים ביסודיות, קחו כף וערבבו היטב את תכולת הכלי. פעולה זו תפיץ את המרכיבים באופן אחיד ותרכך את הגלידה.

כאשר אתה רואה שלא נותרו גושי גלידה וכי המשקה שלך בעל עקביות רצויה, תוכל להפסיק לערבב את המרכיבים העיקריים.

6 סוגרים את הצנצנת או המיכל עם מכסה ומנערים היטב את המיכל. עשו זאת בזהירות כדי שהחלב, הטעם והגלידה יתערבבו היטב יחד, ותקבלו מסה של עקביות אחידה.

מנערים היטב את המיכל. החזק את המיכל היטב משני הצדדים ונענע אותו היטב.
לנער את המיכל למשך 15 שניות. אתה יכול להמשיך לנער את מיכל החומרים עד לקבלת המסה הרצויה.

7 תהנה מהשוק שלך. לאחר ניעור המיכל היטב, הסירו את המכסה, קחו קשית וטעמו מהקוקטייל. אם השייק שלך דק מדי, הוסף עוד כדור גלידה. אם הוא סמיך מדי, מוסיפים מעט חלב ומנערים שוב היטב.

לאחר שתשתה משקה עם העקביות שאתה רוצה, קח קשית או כפית ותיהנה מהטעם!

שיטה 2 מתוך 2: ערבוב שייק בקערה

1 קח קערה גדולה. מכיוון שאין לך בלנדר, שהוא כלי טוב להכנת מילקשייק, תזדקק לכלי גדול ובו תערבב את המרכיבים הנדרשים.
- לחלופין, אתה יכול להשתמש במערבל חשמלי או במעבד מזון במקום בבלנדר אם יש לך את המכשירים האלה.
- אם אין לכם מיקסר חשמלי אפשר להשתמש במטרפה רגילה.
2 מוסיפים גלידה. גלידה מומסת מעט תהפוך את הקוקטייל שלכם לאוורירי, בעוד שגלידה עבה יותר תעניק לקוקטייל מרקם שמנת. אם אתה מתכנן להוסיף נתחי ממתקים, המתן עוד קצת כדי להקל עליך לערבב את החומרים.
- כדי שהגלידה תקבל את העקביות הנדרשת, תן לה להמיס בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות, או לחמם במיקרוגל במשך 20 שניות.
- אם אתה משתמש ביוגורט קפוא או בסורבה, אתה יכול להוסיף את המרכיבים הנ"ל מיד מבלי לחכות שהם יתרככו.
- אם אתם מוסיפים נתחי פירות או ממתקים, הקפידו לקצוץ או לרסק אותם לחתיכות קטנות.
3 מוסיפים חלב לקערת הגלידה. היצמד לפרופורציה הבאה: מערבבים שלושה חלקים גלידה וחלק אחד חלב.
- בדומה לגלידה, עקביות החלב משפיעה על אם אתה מכין שייק שמנת או לא. אם אתה רוצה להכין משקה שמנת, השתמש בחלב שמן ועבה יותר.
- אם אתה מוסיף אבקה יבשה, מערבבים אותה עם חלב לפני הוספתה לקערת המרכיבים. ממיסים את האבקה בחלב ולאחר מכן מוסיפים את התערובת שהתקבלה לקערה. אם יש לך בקבוק מטרפה, השתמש בזה. ניתן גם לערבב את המרכיבים בעזרת כף או מזלג.
4 מערבבים את כל החומרים יחד. תלוי איזה קוקטייל עקביות אתה רוצה לקבל בסופו של דבר, בחר את שיטת ערבוב החומרים. השתמש בכף או במטחנת תפוחי אדמה אם אתה רוצה לעשות שייק עם עקביות לא אחידה. אם אתה רוצה להכין קוקטייל חלק, השתמש במטרפה.
- אם יש לך מערבל חשמלי, מערבבים את החומרים באמצעות מכשיר זה.
5 נסה קוקטייל. קח כף וטעום מהקוקטייל כדי לקבוע אם הוא מוכן. שימו לב לעקביות שלו.
- אם השייק שלך דק מדי, הוסף גלידה נוספת. אם סמיך מדי, מוסיפים מעט חלב ומערבבים שוב היטב.
6 יוצקים את הקוקטייל לכוס. יוצקים כמה מהקוקטייל לכוס שאפשר לשתות. זה מאפשר לך ליהנות מהטעם המדהים שלו לפני שהעקביות שלו משתנה.
- אם אתה רוצה שהמילקשייק שלך יהיה קר מאוד, הניח את הכוס במקפיא בזמן שאתה מערבב את כל החומרים.
- מקשטים בעזרת כף קצפת אם רוצים. אתה יכול גם להשתמש בקשית אם אתה רוצה.
- הקוקטייל מוכן! תהנה!

טיפים

אפשר להשתמש בחלב שוקולד במקום אבקת קקאו.
אם אתה לא אוהב מילקשייק נוזלי, הכנס אותו למקפיא. עם זאת, היזהרו שלא לסיים קוקטייל קפוא!
אל תתנו לגלידה להימס לגמרי. אחרת, לא תוכל להכין קוקטייל שמנת.
אין להשתמש בשוקולד קשה. זה צריך להיות רך מספיק.
אפשר להשתמש באבקת מאלט למילקשייק או בכל אבקה משפרת טעם כגון שוקולד או שקדים.