תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

פופקורן תוצרת בית הוא חטיף טעים. אתה יכול לעשות את זה מהיר, קל ומהנה אם תעקוב אחר ההנחיות.

רכיבים

• גרעיני תירס גולמיים
• שמן תירס (ניתן להשתמש בכל שמן צמחי אחר) * מלח (לפי הטעם)
• מלח פופקורן (לא חובה)

צעדים

1. 1 מדליקים חום גבוה על הכיריים ומחממים אותו היטב להכנת פופקורן.
2. 2 מכינים סיר או סיר בינוני, מכסים את תחתית הסיר עם 3-4 כפות שמן לחצי כוס גרעיני תירס.
3. 3 מניחים את גרעיני הפופקורן בסיר המחומם היטב.
4. 4 סוגרים את הסיר במהירות עם מכסה והחזיקו אותו חזק למעלה. מנערים את הסיר הסגור היטב כך שכל גרעיני התירס יהיו מכוסים לחלוטין בשמן.
5. 5 מנמיכים מעט את האש, הופכים אותו בין בינוני לגבוה. אין להאיץ את תהליך הכנת הפופקורן באמצעות טמפרטורות גבוהות מאוד.פופקורן קשה מדי בחום גבוה. זה עובד טוב יותר בחום בינוני. בחום נמוך מדי, הפופקורן לא ייפתח כלל.
6. 6 כאשר כלי הבישול מלאים remove מסירים מהאש ומכבים את הכיריים. אל תשמור את הפופקורן על הכיריים זמן רב מדי מכיוון שהוא עלול להישרף. נותנים לתהליך הפתיחה להימשך עד שהסיר מלא וגרעיני התירס מפסיקים להתפוצץ, ואז מעבירים את הפופקורן לקערה.
7. 7 תנו לסיר החם להתקרר. כאשר הסיר אינו חם מדי, שטפו אותו במים וסבון.
8. 8 שב, הפעל את הטלוויזיה ותהנה!

טיפים

• גם מיקרוגל יעבוד.
• ניתן גם להוסיף מלח מיוחד של פופקורן (בדרך כלל צהבהב) לשיפור הטעם!

אזהרות

• זרעים חמים יכולים לעוף מהסיר ולשרוף אותך אם אתה פותח את המכסה (וזה כואב בדרכים שאתה אפילו לא יכול לדמיין).
• כאשר אתה ממלא סיר במים קרים, האדים החמים עלולים לצרוף אותך.

מה אתה צריך

• סיר בינוני
• כִּיוֹר
• צַלַחַת