תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 4: השריה והנבטה של ​​הזרעים
• שיטה 2 מתוך 4: נטיעת זרעים
• שיטה 3 מתוך 4: קצירת עשב חיטה
• שיטה 4 מתוך 4: מיץ עשב חיטה
• טיפים

עשב החיטה עמוס בוויטמינים וחומרים מזינים חיוניים ששומרים על בריאות הגוף והנפש. כמות קטנה של מיץ עשב חיטה בכל בוקר נחשבת לדרך בריאה מאוד להתחיל את היום, אך היא עשויה להיות יקרה מאוד. אם אתה רוצה להפוך עשב חיטה לחלק מהתזונה שלך, נסה לגדל אותם בבית במקום לקנות אותם כמיץ. במאמר זה תוכלו למצוא מידע כיצד לגדל עשב חיטה מזרעים ולהשתמש בהם כשהם בשלים.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: השריה והנבטה של ​​הזרעים

1. 1 לרכוש זרעי עשב חיטה. הם נקראים גם זרעי חיטה קשים של חורף. קנה חבילת זרעים באינטרנט או בחנות טבע. חפשו זרעים אורגניים של מגדל בעל מוניטין בכדי להיות בטוחים שלא טופלו בחומרי הדברה ויגדלו לדשא בריא ותוסס.
2. 2 מכינים את הזרעים להשרייה. לפני שממשיכים בהשרייה והנבטה יש למדוד ולשטוף את הזרעים.
   • מדוד מספיק זרעים למקם בשכבה דקה על המגש בו אתה משתמש לגידול העשב שלך. למגש בגודל 40 על 40 ס"מ, תזדקקו לשתי כוסות זרעים.
   • שוטפים את הזרעים במים קרירים ונקיים בעזרת מסננת או מסננת קטנה מאוד. מסננים היטב את המים ומניחים את הזרעים בקערה.
3. 3 משרים את הזרעים. השרייה יוזמת נביטה. בסוף התהליך, הזרעים היו צריכים להנביט שורשים קטנים.
   • יוצקים את הזרעים בקערה עם מים קרים, עדיף מסוננים. כמות המים צריכה להיות פי שלושה ממספר הזרעים. מכסים את הקערה במכסה או בניילון ומניחים על השיש למשך 10 שעות או לילה.
   • מסננים את המים מהגרעינים ושופכים פנימה מים קרים ומסוננים עוד יותר; שוב, כמות המים צריכה להיות בערך פי שלוש מכמות הזרעים. תן לזה לספוג עוד 10 שעות.
   • חזור על התהליך פעם נוספת לסך הכל שלוש החלפות מים.
   • בסוף ההשרייה האחרונה, הזרעים צריכים להיות שורשים מונבטים. המשמעות היא שהם מוכנים לנחות.מסננים ומניחים בצד את הזרעים בזמן הכנת השתילה.

שיטה 2 מתוך 4: נטיעת זרעים

1. 1 הכינו מגש זרעים. מרפדים את המגש בנייר מגבות כדי למנוע מהנבטים של שורשי הנבטים דרך החורים שבתחתית המגש. מרפדים את תחתית המגש בשכבה של 5 סנטימטר של קומפוסט אורגני או אדמה.
   • במידת האפשר, השתמש במגבות נייר שלא טופלו בכימיקלים או בצבעים. ניתן להשיג מגבות נייר ממוחזרות וללא כימיקלים בחנויות טבע.
   • השתמש בקומפוסט רטוב או באדמה נטולת חומרי הדברה וכימיקלים אחרים. כדי להפיק את המרב מדשא החיטה שלך, חשוב להשתמש באדמה אורגנית.
2. 2 לשתול את הזרעים. מורחים את הזרעים באופן שווה על כל שטח הקומפוסט או האדמה. סוחטים את הזרעים קלות לתוך האדמה, אך לא קוברים אותם לגמרי.
   • זה בסדר אם הזרעים נוגעים, העיקר שהם לא יתרכזו במקום אחד. הם צריכים מקום לצמוח.
   • השקו את המגש קלות וודאו שכל הזרעים מקבלים לחות.
   • מכסים את המגש בכמה עיתונים לחים כדי להגן על השתילים.
3. 3 שמור על לחות. הזרעים לא צריכים להתייבש בימים הראשונים לאחר השתילה.
   • להרים עיתונים ולהשקות את המגש היטב בבוקר. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא רוויה במים כל הזמן.
   • לפני השינה הרטיבו קלות את השתילים בבקבוק ריסוס כדי למנוע מהתייבשות הזרעים למשך הלילה. ריססו לחות גם על העיתונים.
   • הסר את העיתונים לאחר 4 ימים. ממשיכים להשקות את הדשא המונבט פעם ביום.
4. 4 שמור את הדשא באור שמש חלקי. אור שמש ישיר עלול לפגוע בו, לכן הניחו את המגש במקום מוצל.

שיטה 3 מתוך 4: קצירת עשב חיטה

1. 1 המתן עד שהעשב החיטה יפריד. ברגע שהיורה מבשילה, השנייה מתחילה לצמוח מלהב הדשא הראשון. המשמעות היא שניתן לקצור את הדשא.
   • גובה הדשא כ- 15 ס"מ.
   • ככלל, אתה יכול לקצור ביום 9-10 לצמיחה.
2. 2 חותכים את נבט החיטה מעל השורש. חותכים את הדשא ממש מעל השורש בעזרת מספריים ומניחים בקערה. ניתן לסחוט מיץ מהדשא שנאסף.
   • את עשב החיטה שנקטף ניתן לאחסן במקרר כשבוע, אך עדיף לקצור אותו מיד לפני הצריכה, כיוון שאז אין לו רק טעם טוב מאוד, אלא גם היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר.
   • המשיכו להשקות את עשב החיטה לגידול אחר. אסוף את הדשא ברגע שהוא בשל.
   • לפעמים יבול שלישי עשוי לנבוט, אך בדרך כלל הוא לא רך ומתוק כמו הראשון. רוקן את המגש והכין אותו לקבוצת השתילים הבאה.
3. 3 התחל את התהליך שוב. צריך הרבה דשא כדי לסחוט מיץ עשב חיטה. אם אתה מתכנן להפוך את מיץ עשב החיטה לחלק מהתזונה היומית שלך, תזדקק ליותר ממגש אחד של שתילים.
   • הגיע הזמן לצמוח ולקצור כך שתעלה כמות חדשה של זרעים ספוגים בעוד הקודם מתחיל לצמוח. אם יש לך כבר שתיים או שלוש קבוצות בשלבי גידול שונים, אז יש לך מספיק עשב חיטה כדי ליהנות מיץ מדי יום.
   • לדשא חיטה יש צבע ירוק בהיר ויוסיף יופי טבעי למטבח שלכם. נסה לגדל עשב חיטה במגש דקורטיבי המוקף בצמחים אחרים כדי ליהנות מיופי ובריאות במקביל.

שיטה 4 מתוך 4: מיץ עשב חיטה

1. 1 שוטפים את נבט החיטה. מכיוון שגידלת עשב חיטה מזרעים אורגניים באדמה אורגנית, לא יהיה צורך לנקות אותם יתר על המידה. יש לשטוף קלות כדי להסיר פסולת ואבק שאולי עלו עליהם מהאוויר.
2. 2 שמים את נבט החיטה במסחטה. מסחטות עשב חיטה נועדו להפיק את המרב מהצמח הסיבי הזה.
   • אין להשתמש במסחטות מסורתיות, מכיוון שהדשא עלול לסתום ולשבור אותם.
   • אם אין לכם מסחטת מיצים אפשר להשתמש בבלנדר. לאחר טחינת נבט החיטה ביסודיות, מסננים אותו במסננת.
3. 3 תהנה ממיץ עשב חיטה. תזדקק למיץ בכדי לחוות את השילוב העוצמתי של ויטמינים ומינרלים.

טיפים

• סבורים שדשא חיטה מסלק את הגוף מרעלים.
• אם מגש עשב החיטה הופך לעבש, השתמש במאוורר כדי לשפר את זרימת האוויר בחדר. קציר על ידי חיתוך הדשא מעל רמת העובש; זה לא מוכתם.