תוֹכֶן

• רכיבים
• משקה לימון דבש מרגיע
• משקה ג'ינג'ר לימון
• אגרוף קינמון חם
• צעדים
• שיטה 1 מתוך 3: שתיית דבש ולימון להקלה על כאבי גרון
• שיטה 2 מתוך 3: משקה ג'ינג'ר לימון להקלה על גודש
• שיטה 3 מתוך 3: אגרוף חם של קינמון מרגיע

משקאות לימון חמים נהדרים להרגיע ולהירגע, במיוחד אם אתם לא בריאים. מים חמים ואדים יכולים לסייע בהקלה על כאבי גרון. הלימון עשיר בוויטמין C, המגביר את החסינות. ניתן להוסיף מרכיבים טבעיים רבים למשקאות לימון חמים להטבה נוספת. התוספים הפופולריים ביותר כוללים דבש, ג'ינג'ר וקינמון. דבש מקל על כאב גרון, ג'ינג'ר עוזר להקל על גודש בחזה, וריח הקינמון יכול לסייע בניקוי סינוסים פקוקים.

רכיבים

משקה לימון דבש מרגיע

• 1 כף (15 מ"ל) מיץ לימון
• 2 כפות (30 מ"ל) דבש
• 1/2 כוס (60 מ"ל) מים חמים (כמה שאפשר)

מנה אחת

משקה ג'ינג'ר לימון

• 4 כפות (60 גרם) שורש זנגביל טרי מגורד
• 1-2 לימונים סחוטים טריים
• 1 ליטר מים חמים

ל-6-8 מנות

אגרוף קינמון חם

• 1 כפית (5 מ"ל) דבש
• 60 מיליליטר מים חמים
• 1 מקל קינמון
• 1 פרוסת לימון
• 3 ניצנים של ציפורן יבשה
• קורט אגוז מוסקט
• 45 מיליליטר קוניאק (לא חובה)

מנה אחת

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: שתיית דבש ולימון להקלה על כאבי גרון

1. 1 סוחטים את המיץ מחצי לימון. חותכים לימון טרי לשניים וסוחטים את המיץ מחצי לכף עד שהוא מלא. יוצקים את המיץ הסחוט לספל. מיץ לימון עשיר בוויטמין C, המגביר את החסינות.
   • בנוסף, למיץ לימון יש תכונות אנטיבקטריאליות, מסייע בהורדת חום ומקל על כאבי גרון.
   • וודא שלא יכנסו זרעי לימון לספל. אם יש עצמות במעגל, הסר אותן.
2. 2 מודדים את הדבש. מניחים שתי כפות (30 מ"ל) דבש בספל מיץ לימון. לדבש יש לא רק תכונות אנטיבקטריאליות, הוא גם מעיל ומרגיע כאב גרון.
3. 3 מרתיחים חצי כוס (60 מ"ל) מים. יוצקים חצי כוס (60 מ"ל) מים לקומקום או לסיר. הניחו את הקומקום (הסיר) על אש גבוהה והמתינו עד שהמים ירתחו ואז הסירו אותם מהתנור.
4. 4 יוצקים מים חמים לספל מיץ לימון ודבש. לאחר שהמים רותחים, שופכים אותם בעדינות לתוך ספל עם מיץ לימון ודבש. מערבבים את החומרים בעדינות. המתן כחמש דקות עד שהמשקה יתקרר מעט לפני שתיית אותו.
   • אם תרצה, תוכל תמיד להוסיף מיץ לימון, דבש או מים חמים לפי הטעם.
   • אם אתה חולה, מים חמים יכולים לעזור לשחרר את שרירי הגרון.

שיטה 2 מתוך 3: משקה ג'ינג'ר לימון להקלה על גודש

1. 1 משפשפים את הג'ינג'ר. לוקחים סכין וחותכים את שורש הג'ינג'ר לחתיכות נוחות. גירדו אותם בעזרת להב סכין כדי להסיר את העור ואז גרפו או שפשפו את שיני המזלג כדי ליצור חתיכות זנגביל קטנות.
2. 2 יוצקים ליטר מים קרים לסיר קטן. מוסיפים את הג'ינג'ר המגורר למים. לג'ינג'ר טרי השפעה מחממת, עוזרת להסיר ריר ולהקל על גודש בחזה.
   • בנוסף, ג'ינג'ר משחרר נפיחות, משפר את זרימת הדם ובעל תכונות אנטיבקטריאליות.
3. 3 מניחים את הסיר על אש בינונית. מכסים אותו במכסה ומביאים את המים לרתיחה. לאחר מכן הסירו את המחבת מהאש והמתינו 10-15 דקות עד שהג'ינג'ר ייספג במים חמים.
4. 4 פורסים את הלימונים וסוחטים את המיץ החוצה. בזמן שהמים רותחים מכינים מיץ לימון. חוצים את הלימונים לחצי וסוחטים את המיץ לקערה נקייה. סוחטים את חצאי הלימון עד שלא זורם יותר מיץ.
   • בדוק אם יש זרעים בקערה והסר אותם.
   • מניחים לעת עתה את מיץ הלימון הסחוט בצד.
5. 5 מסננים מים חמים עם נתחי ג'ינג'ר. לאחר שהתבשל הג'ינג'ר במשך 15 דקות, יש להסירו. מניחים מסננת מעל קערה או כד גדול ומסננים דרכה מים חמים בעדינות.
   • זה ישפוך את המים לקערה או לקנקן וישאיר את נתחי הג'ינג'ר על רשת התיל.
   • זורקים את נתחי הג'ינג'ר לאחר שמסננים את המים.
6. 6 מוסיפים מיץ לימון ויוצקים לספל. יוצקים מיץ לימון לקערה או כד מים חמים מסוננים. מערבבים את החומרים בעדינות. תהיה לך 6-8 מנות מהמשקה. יוצקים מנה אחת לספל ושותים מיד. לשתות שאריות משקה לאורך כל היום (לחמם במיקרוגל במידת הצורך).
   • מוסיפים כף דבש לספל, אם תרצה. הדבש מצפה את הגרון ועוזר להקל על הכאבים.
   • אם אתה לא שותה את כל המשקה, שופך אותו לכלי אטום היטב ומקרר. ניתן לאחסן שם שלושה ימים.

שיטה 3 מתוך 3: אגרוף חם של קינמון מרגיע

1. 1 מרתיחים מים ופורסים לימון. יוצקים מים לקומקום ומביאים לרתיחה. לוקחים סכין חדה וחותכים את הלימון לשניים ואז חותכים את החצאים לפרוסות בעובי של כ -5 מילימטרים. אם תרצו, תוכלו לסחוט את המיץ ממחצית הלימון ולהוסיף אותו למשקה יחד עם פרוסות הלימון. מניחים לעת עתה את הפרוסות הפרוסות בצד.
2. 2 מדוד את הכמות הנכונה של דבש וקוניאק. יוצקים את שני המרכיבים הללו לספל. הדבש מצפה את הגרון ועוזר להקל על הכאבים.
3. 3 יוצקים מים רותחים לספל. ברגע שהמים רותחים, מסירים אותם מהאש ושופכים אותם לספל עם דבש וקוניאק. לאחר מכן מניחים בספל פרוסות לימון, מקל קינמון אחד ושלוש שינים יבשות. קינמון יכול לעזור בהקלה על כאב גרון. בנוסף, הוא עשיר בנוגדי חמצון והריח שלו עוזר לסתום גודש.
   • הציפורן גם מסייעת להקל על הכאב ובעלת תכונות אנטיבקטריאליות.
   • אין להשתמש בשמן ציפורן במקום ניצני ציפורן שלמות, מכיוון שהוא עלול לגרום לקלקול קיבה.
4. 4 המתן חמש דקות עד שהפתרון יושב. מערבבים קלות את הנוזל בעזרת מקל קינמון או כפית בזמן הבישול. לאחר מכן מוסיפים מעט אגוז מוסקט, יוצקים את המשקה לכוס ומערבבים שוב. מוסיפים עוד קורט אגוז מוסקט ושותים את המשקה שהתקבל מיד.
   • לפני שתצרכו את המשקה תוכלו להוציא את הציפורן מהמשקה, למרות שהן בריאות ובקלות לבלוע.
   • אם תרצה, תוכל תמיד להוסיף מיץ לימון או דבש לפי הטעם.