תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה
• מה אתה צריך

אם אתה לא אוהב לבשל, ​​אתה עדיין יכול להכין ארוחות משלך מבלי שתצטרך לעבור טריקים בישול מסובכים. לחיות את היום בלי לבשל זו אמנות, וניסוי אמיתי. עם זאת, עם תרגול מתמיד בלבד, תוכלו לחדד את הסגנון האידיאלי שלכם.

צעדים

1. 

   אוכלים ושותים כמו תרמילאים. השתמש במזון מוצק לא מעובד (ובמזונות מסוימים שאינם זקוקים לקירור!), כגון פירות טריים או יבשים, שעועית, זרעים וירקות גולמיים כמו גזר, כרוב וצ'ילי. ניתן להוסיף תבלינים לפירות וירקות כמו יוגורט, מתאבן עוף, שעועית, שמן, שומשום, לימון ושום, רטבי עגבניות, בצל, צ'ילי ורטבים אחרים. התרמילאים גם לוקחים אוכל אנרגיה יבשה במיוחד, שיבולת שועל מעורבבת עם סוכר, פירות יבשים, דבש ושומשום, ביסקוויטים, לחם, שעועית משומרת וסלטים מוכנים.
   • אכלו אוכל טרי כל יום ועקבו אחר שגרה יומיומית של קנייה תמיד של אוכל חדש בדרך הביתה מבית הספר או מהעבודה. אל תכניסו יותר מדי אוכל למטבח, שכן תרמילאים תמיד נמצאים במקומות חדשים ואינם יכולים להביא יותר מדי אוכל. אז אתה צריך להכין את האוכל רק לימים הקרובים ולהמשיך להוסיף מקורות מזון חדשים.
   • שיטה זו מתאימה לאנשים החיים באזורים עירוניים, או באזורים עם גישה ישירה למזון מגנן ביתי או מספק מקומי.

2. 

   
   
   אכלו מזון גולמי או עקבו אחר דיאטת הפליאו. העניין הגובר בנטייה לאכול מזון גולמי ולאמץ את דיאטת הפליאו הראה שבני אדם מודרניים דוחים את המזון הבריא שהטבע העניק לנו. כאשר אתם אוכלים מזון גולמי או אוכלים דיאטת פליאו, תוכלו ליהנות מיתרונות רבים ולא תצטרכו לבזבז זמן בהכנת אוכל.
   • שימו לב שאם אתם רוצים למחות שעועית, זרעים ופירות, תצטרכו לעבור את ההכנה.
   • שקול לבחור מזון שאפשר לאכול גולמי ללא עיבוד רב.

3. 

   
   
   צרו סלט יצירתי. רבים מאיתנו לא לוקחים ירקות המזיקים לבריאות. היתרונות הבריאותיים של הוספת סיבים לתזונה כוללים הורדת לחץ דם, רמות כולסטרול, שיפור הרגישות לאינסולין, ירידה מהירה במשקל (אצל אנשים שמנים) והגברת התפקוד החיסוני. אתה לא צריך ליצור סלט אחד, אתה יכול להשתמש בתערובת פיצה, קפרזה ואמברוזיה.

4. 

   
   
   יצירתיות בעיבוד כריכים. תוכלו לנסות מגוון לחמים איכותיים (לא לחמים לבנים שעובדו על מנת להסיר חומרים מזינים), בשר, ירקות, גבינה ותבלינים כרצונכם. תוכלו להכין את הלחם שלכם צונן, אפוי, מיקרוגל או טבול בשמן זית כתית מעולה.
   • למדו את השיטות הרבות להכנת כריכים. ניתן להגדיל את המתיקות על ידי הוספת פרוסות פרי חתוכות או חלב לימון מעובה.
   • עיין בסעיף המתכונים לקבלת רעיונות נוספים להכנת כריכים.

5. 

   אכלו אוכל והכינו ארוחות מוכנות למיקרוגל. קנו אוכל או ארוחות מוכנות למיקרוגל, בתוספת אוכל טרי כמו סלטים עלומים או ירקות. הקפידו לקרוא את התוויות בעיון, כיוון שמזונות רבים במיקרוגל עשירים בשומנים רוויים וטרנס, סוכרים, מלח וחומרים משמרים מלאכותיים.
   • עבור אוכל טעים מבושל במיקרוגל ומרכיבים טריים, תוכלו לפנות לחנות גורמה, מאפייה או מכולת גורמה לאוכל מוכן שאפשר לבשל איתו תנור מיקרוגל וסלט טרי וכו '.

6. 

   לרכוש חברים למי שאוהב לבשל. הם יזמינו אתכם לביתכם לארוחת ערב, במיוחד אם אתם כנים לגבי לא מעוניינים לבשל אלא רוצים ליהנות מהעבודה של אחרים!
   • עזור לחבריך ככל שתוכל. לדוגמא, אתה יכול לשלם עבור מרכיבים או להביא אוכל טרי ובריא כדי למלא את המטבח והמקרר של חברך.
   • מזמינים מדי פעם חברים לאכול במסעדות כדי לפצות על זמן האוכל בביתם.
   • צאו לאכול במסעדות רבות עם חברים כדי לגלות טעמים וסגנונות קולינריים שונים. תוכלו לחסוך הרבה אם שניכם תחלקו את החשבון לשניים כשאתם הולכים לפיצה, סינית, הודית וכו '. כדאי לאכול בחוץ בזמן מוגדר, כמו כל שבועיים או פעם בחודש.

7. 

   קנו אוכל טייק אווי. רבים מהמתאבנים במסעדה מספיקים לכם כדי לאכול שתי ארוחות. עם זאת, אתה לא צריך לאכול יותר מדי מזונות אלה, שכן מזון מהיר מכיל הרבה שומנים טרנסיים ורוויים, מלח, סוכר וטעמים וצבעים מלאכותיים. אל תאכלו יותר מדי מאכלים לא בריאים כמו גם מחסור בחומרים מזינים בגוף. במקום זאת, אכלו מאכלים בריאים יותר, כמו פיצה ירקות ללא גבינה, מוקפצים אסייתיים, פלאפל (שעועית ירוקה כבושה עם בצל ותבלינים, מגולגלת ומטוגנת, מוגשת עם רוטב כיכר ושומשום שטוח, מנה מזרח תיכונית), כמו גם מנות סלט אחרות.
   • בחלק מחנויות המזון המגיעות אין צורך בטיפים, כך שתחסוך מעט.
   פרסומת

עֵצָה

• בקרו באופן קבוע הורים וסבים. הם ישמחו יותר לפגוש אתכם, ואם הם אוהבים לבשל, ​​תישארו ותהנו מארוחה טעימה.
• אם יש לך חברים שאוהבים לבשל, ​​אתה לא צריך להישאר בביתם כל היום. הם אוהבים אותך, אבל גם צריכים קצת זמן כדי להיות לבד.
• לכו לחנות ליד ביתכם כשנגמר לכם האוכל. כדאי לקנות יותר אוכל מארוחה כדי להימנע מקניות רבות מדי.
• אם החברים שלך אוהבים לבשל אבל הבישול לא טעים, אתה לא צריך להשוויץ בו. במקום זאת, אמור לא והיה כנה כשהם מזמינים אותך לארוחה.

אַזהָרָה

• לצאת הרבה יעלה כסף.
• אם אתם אוכלים רק ג'אנק פוד, אתם מסתכנים במשקל וגם בבריאותכם. אל תאכלו יותר מדי מהמאכלים האלה! אלה רק חטיפים, לא מצרכים מהכל יום.

מה אתה צריך

• אוכל טרי
• ארון אחסון מזון טרי
• חנות מכולת לנוחיות קניית מזון
• חטיפים בריאים
• ספר פתקי הרעיונות הקולינריים