תוֹכֶן

• עֵצָה

טובלים אפרסקים במים רותחים. השתמש בכף מחוררת כדי להפיל אפרסקים למים רותחים. השרו כ -4 אפרסקים במים למשך 40 שניות.

החלף אפרסקים לקוביות קרח. השתמש בכף מחוררת כדי להעביר בזהירות את האפרסק מסיר המים הרותחים לקערת הקרח. ממשיכים להלבין ומצננים את האפרסקים שנותרו. פרסומת

שיטה 2 מתוך 5: עיבוד אפרסקים

1. 

   
   
   מקלפים את האפרסקים. השתמש באצבעותיך כדי לקלף בזהירות את הקליפה. לאחר שהועבה וקירור, הקליפה תשתחרר. בואו נתקלף החל מ איקס סומן בחלקו העליון של האפרסק. מקלפים כל אפרסק מהפרי וזורקים אותו.

2. 

   חותכים את האפרסק לשניים ומסירים את הזרעים. החזיקו את האפרסק ביד אחת והשתמשו בסכין חדה כדי לחתוך את האפרסק לחצי דרך האפרסק. חותכים את הזרעים מסביב, מוציאים מחצית מהאפרסק מהזרעים ומפרידים את הזרעים מהמחצית השנייה. עשו את אותו הדבר עם שאר האפרסקים.
   • יתכן שתצטרך לסובב בעדינות את חצאי האפרסק כדי להפריד אותם מהזרעים.
   • נסה לשמור על פיסות אפרסק שלמות בזמן שאתה מסיר את הזרעים.

3. 

   
   
   חותכים אפרסקים לחתיכות. השתמש בסכין כדי לחתוך את האפרסקים לחתיכות אחידות. גודל האפרסק או הגודל הקטן תלוי למה אתה רוצה להשתמש בו. פרסומת

שיטה 3 מתוך 5: אפרסקים קפואים במים או בסירופ

1. 

   שים אפרסקים בקופסה מיוחדת המכילה מזון קפוא. תלוי כמה חפירות יש לך, ייתכן שיהיה עליך להשתמש בתיבות מרובות. אתה יכול להשתמש בקופסת פלסטיק או בשקית לאחסון אפרסקים. דאגו להשאיר כמה סנטימטרים בין האפרסקים לקצה המיכל.

2. 

   
   
   יוצקים את הפתרון שבחרתם על אפרסקים. הקפאה בתמיסה תעזור למנוע מאפרסקים להידבק יחד ותסייע בשמירה על טעמם המתוק. בחר אחד מהפתרונות הבאים לכיסוי האפרסקים וכ -1.3 ס"מ מקצה הפחית.
   • מדינה. אם אתה מעדיף להשתמש במים ללא סוכר, אתה יכול לשפוך מים לבנים למיכל לאחסון אפרסקים.
   • רְחוֹב. שמים תחילה את חלקי האפרסק בתחתית הקופסה ואז מפזרים עליה סוכר. ואז מסדרים שכבה נוספת של אפרסקים ומפזרים סוכר מעל. המשך לעבוד עד שהאפרסק מתמלא בקופסה ונמצא 1.3 ס"מ מקצה הקופסה.
   • סירופ. הכינו סירופ על ידי הוספת 200-250 גרם סוכר ל- 960 מ"ל מים בסיר ובחשו עד להמסה. המתן עד שהסירופ יתקרר ואז השתמש בו לשפוך אותו על אפרסקים.

3. 

   עוטפים כל אפרסק בעיתון. מכסים אפרסקים בלפחות 2 שכבות נייר.

4. 

   אחסן את האפרסקים עם הנייר עטוף בשקית ניילון גדולה. הסר כמה שיותר אוויר משקית הניילון. ואז משוך את החלק העליון של התיק בחוזקה.

5. 

   להפשיר אפרסקים כשרוצים ליהנות. הסר את האפרסקים ופרוש את נייר העטיפה. הוסיפו מיד אפרסקים למים חמים ושפשפו בעדינות את העור. קליפת האפרסק תתקלף.

6. 

   פצל את זרעי האפרסק. חותכים בזהירות את האפרסק כלפי מטה ומסביב לאפרסק. מסירים בעדינות את הזרעים משתי האפרסקים.

7. 

   תהנה. כעבור כמה דקות האפרסק מוכן ליהנות ממנו ומשמש בדיוק כמו אפרסק טרי. פרסומת

עֵצָה

• השתמש במטלית כביסה נקייה ורטובה כדי להחזיק את האפרסקים, מה שהופך אותו לחיתוך קל ובטוח יותר.