איך מכינים בצק משחק בלי להשתמש באבנית

מְחַבֵּר: Louise Ward
תאריך הבריאה: 10 פברואר 2021
תאריך עדכון: 28 יוני 2024
Anonim
"שמח ובריא בבוסתן ים תיכוני" עם ברברה אנדרס - לגננות
וִידֵאוֹ: "שמח ובריא בבוסתן ים תיכוני" עם ברברה אנדרס - לגננות

תוֹכֶן

  • השתמש בקמח לבן, לא בחיטה מלאה.
  • השתמש במלח שולחן משובח, אל תשתמש במלח דגנים גדולים.
  • הוסף מעט נצנצים לקמח אם תרצה. אתה יכול להשתמש בנצנצים באותו צבע כמו בצק המשחק שהכנת, או שאתה יכול להשתמש בצבע אחר. נצנצים משובחים יעבדו טוב יותר מנצנצים רגילים.
    • כמות הנוצצים שנוספה היא אופציונלית. ראשית הוסף קורט ואז הוסף עוד אם תרצה.

  • מערבבים את המים והשמן בקערה אחרת. מלאו קערה בינונית עם 1/3 כוס (80 מ"ל) מים. מערבבים כף אחת (15 מ"ל) של שמן צמחי בכף נקייה.
    • אם אינך מוצא שמן צמחי, החלף אותו בשמן לפתית.
  • הוסף 4 עד 5 טיפות צבע מאכל לתערובת מי השמן. מערבבים שוב את תערובת השמן-מים כדי שהצבע יתמזג בצורה אחידה. אם אתם רוצים להכין יותר מצבע בצק אחד, שפכו תחילה את מי השמן לכוסות שונות, אחד לכל צבע. לאחר מכן, הוסיפו 1 עד 2 טיפות צבע מאכל לכל כוס.
    • אל תוסיף צבעי מאכל אם אתה רוצה שבצק המשחק יהיה לבן.
    • הוסיפו פחות צבע מאכל לבצק משחק קל ויותר אם אתם רוצים בצק משחק קל.

  • השתמש בכף כדי לערבב את תערובת הקמח לתערובת השמן-מים. טאטא את תחתית הקערה ודפנותיה לעיתים קרובות תוך כדי ערבוב. השתמשו באופן קבוע בתחתית הכף כדי ללחוץ את הבצק כלפי מטה. המשך בערבוב עד שהמים והקמח נדבקים יחד ליצירת בצק.
  • ללוש את הבצק על ציפוי הבצק. מפזרים קמח על משטח ישר או קרש חיתוך. מניחים את הבצק על משטח הבצק ולשים את הבצק. המשך הלישה עד לריכוך וחלק.
    • זכרו לנקות את שאריות הקמח!

  • אחסן את בצק המשחק במיכל פלסטיק. שקיות פלסטיק עם רוכסן עובדות גם כן. אתה יכול גם להשתמש במיכל פלסטיק עם מכסה, כמו מיכל בצק משחק ישן. זה ישמור על בצק המשחק רך בזמן שאתה לא משחק איתו. פרסומת
  • שיטה 2 מתוך 3: השתמש בקמח, מלח וקול עזרים

    1. מערבבים מים ומיץ לימון. מדוד 3/4 כוס (180 מ"ל) מים, ואז הסר 3 כפות (45 מ"ל) מים. מערבבים 3 כפות (45 מ"ל) מיץ לימון. ניתן להשתמש במיץ לימון טרי או משומר. אם אתה משתמש במיץ לימון טרי, הקפד לסנן את הלימונים והזרעים.
    2. מרתיחים את תערובת המים ומיץ הלימון עד שהוא פשוט רותח. יוצקים את תערובת המים הלימונדה לקערת מיקרוגל או כוס מדידה. מביאים לרתיחה, בערך 2 עד 3 דקות. אפשר גם לשים את התערובת בסיר על הכיריים.
    3. מערבבים לאט יותר 2 חבילות מי אבקת Kool Aid ללא סוכר לתערובת המים הלימונדה. בחר את הצבע והטעם (הניחוח) שאתה אוהב. יוצקים את הקמח לאט לתערובת המים - מיץ לימון חם ואז מערבבים היטב עם מטרפה.
      • הקפידו להשתמש רק באבקת מים מבוססת מים מסוג Kool Aid ללא סוכר, מכיוון שהאבקה תהיה דביקה מאוד אם תשתמשו בסוג הסוכר.
      • אם אינך מוצא אבקת Kool Aid, תוכל להשתמש באבקה מימית דומה.
      • אם הצבע אינו בהיר מספיק, הוסיפו כמה טיפות צבע מאכל. עם זאת, זכרו להשתמש באותו צבע כמו האבקה המימית.
    4. מערבבים קמח ומלח בקערה אחרת. יוצקים 1 כוס (100 גרם) קמח לכל מטרה לקערה. לאחר מכן הוסיפו 1/4 כוס (68 גרם) מלח שולחן. מערבבים היטב את התערובת בעזרת כף.
      • השתמש בקמח לבן לכל מטרה, ולא בקמחים מלאים.
      • השתמש במלח שולחן, לא במלח.
    5. מערבבים אט אט את תערובת מיץ הלימון לתוך הקמח בעזרת כף עץ. מוזגים מים - מיץ לימון לקמח תוך כדי ערבוב. כשיש מספיק חומרים, המשיכו לערבל עד שנוצר בצק.
    6. מוסיפים שמן ומערבבים היטב. יוצקים 1 כף (15 מ"ל) שמן צמחי לבצק. מערבבים היטב עם כף עץ. לאחר שהבצק התקרר למגע, תוכלו לעבור ללוש אותו ביד.
      • הבצק יהיה מאוד דביק אבל לא להוסיף קמח. הבצק יהפוך פחות דביק ברגע שיתקרר.
      • אם אתה לא מוצא שמן צמחי, אתה יכול להחליף אותו בשמן לפתית.
    7. תנו לבצק המשחק להתקרר לפני האחסון. כשהוא מתקרר הוא נהיה פחות דביק. לאחר שהבצק התקרר אפשר להכניס אותו למיכל פלסטיק ולאחסן במקרר. פרסומת

    שיטה 3 מתוך 3: השתמש במרכך ועמילן תירס

    1. מלא קערה במרכך 1/2 כוס (120 מ"ל). בחרו את המרכך הריחני המועדף עליכם. גם בצק המשחק שלכם יהיה באותו צבע כמו המרכך, אז בחרו בזהירות. אם תרצו לצבוע בהדרגה את בצק המשחק, בחרו מרכך לבן.
      • אתה יכול להשתמש במרכך של כל מותג. מותגים זולים עובדים הכי טוב.
    2. הוסף מעט צבעי מאכל אם תרצה. ראשית הוסף רק 1 עד 2 טיפות צבע.מערבבים היטב ואז מוסיפים עוד אם רוצים. אם המרכך שלך כבר צבעוני ואתה רוצה צבע כהה יותר, הקפד להוסיף את אותו צבע מאכל.
    3. הוסף מעט נצנצים לנצנוץ. ניתן להשתמש בנצנצים באותו צבע כמו המרכך או צבע המזון, או להשתמש בנצנצים בצבע שונה. נצנצים טהורים הם היעילים ביותר, אך ניתן להשתמש גם בגודל הרגיל והגדול. בתחילה הוסף קורט ואז הוסף עוד אם תרצה.
    4. מערבבים כוס אחת (125 גרם) עמילן תירס. הבצק יתפורר בהתחלה אך לאט לאט יהיה חלק יותר תוך כדי ערבוב. כאשר הבלילה נראית כמו שמנת, הסר אותה על משטח ישר או קרש חיתוך.
      • אם אינך מוצא עמילן תירס, החלף אותו בעמילן.
    5. ללוש את הקמח, להוסיף מים לעמילן התירס במידת הצורך. ככל שתלוש את הבצק זמן רב יותר הוא יהיה קשה יותר. כדאי ללוש את הבצק כדקה. אם הבצק נראה דביק בזמן שאתה לוש אותו, אתה תמיד יכול להוסיף עמילן תירס.
    6. אחסן את בצק המשחק במיכל פלסטיק. זה ישמור על הבצק רך כשלא משחקים אותו וימנע מהתייבשותו. פרסומת

    עֵצָה

    • לא מומלץ להוסיף נצנצים למתכונים עם Kool Aid בגלל טעמו האגוזי. אם אתה בטוח שהתינוק לא יכניס בצק משחק לפה שלו, אתה יכול להוסיף סיכה או שתיים של נצנצים.
    • לפעמים, רק שימוש בשקיות ניילון עם רוכסן אינו מספיק. עוטפים את הבצק באריזת מזון, יותר מאוחר מכניסים לשקיות ניילון עם רוכסנים.
    • אם אתם אלרגיים לגלוטן, תוכלו להחליף אותו בקמח אורז. שים לב, עם זאת, כי בצק המשחק יהיה בעל מרקם שונה.
    • אבקת קקאו תגרום לבצק להריח של שוקולד טעים. זכרו שהבצק ישחים כמו צבע שוקולד!
    • הוסיפו כמה טיפות שמן אתרי בכדי שיהיה לבצק המשחק ניחוח נעים. שמן אתרי מנטה או לבנדר הוא אופציה נהדרת.
    • לתוספת ניחוח, הוסף מעט תמצית או תמצית שמדיף ריח של תות, לימון או וניל.

    אַזהָרָה

    • כל בצק המשחק יהיה קשה או פגום. אם בצק המשחק שלך מתחיל להריח או להיראות יוצא דופן, זרק אותו.
    • אל תוסיף נצנצים לבצק המשחק לתינוקות.

    מה אתה צריך

    השתמש בקמח, מלח ושמן

    • 2 קערות לערבב
    • כף
    • שקית פלסטיק עם רוכסן או קופסת פלסטיק

    השתמש בקמח, מלח ואבקת מים Kool Aid

    • ניתן להשתמש בכוס במיקרוגל
    • קערה לערבב
    • כף עץ
    • להקציף ביצים
    • שקית / קופסא פלסטיק

    השתמש במרכך ועמילן תירס

    • קערה לערבב
    • כף
    • שקית / קופסת פלסטיק