תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה
• מה אתה צריך

הרעלת סלמונלה נגרמת לעיתים קרובות על ידי מגע עם מים או מזון מזוהם בחיידקי הסלמונלה. מצב זה עלול לגרום לחום, לשלשול ולהפרעות קיבה, והוא מכונה בדרך כלל הרעלת מזון. הסימפטומים מופיעים תוך שעתיים עד 48 שעות, יכולים להימשך עד 7 ימים ובדרך כלל נעלמים מעצמם. עם זאת, סיבוכים יכולים להופיע במקרים נדירים. מאמר זה יסביר טיפולים להרעלת סלמונלה וכיצד ניתן למנוע אותם.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: אבחון של הרעלת סלמונלה

1. 

   זיהוי התסמינים. זיהום סלמונלה נגרם לעיתים קרובות על ידי אכילת ביצים גולמיות או לא מבושלות, או מוצרי בשר מזוהמים. יתכן שתבחין בתסמינים המופיעים באופן מיידי או בתוך יומיים, ואחריהם תסמינים המסווגים כגסטרואנטריטיס. הביטויים הנפוצים ביותר של סלמונלה כוללים:
   • הקאות מתמשכות ושלשולים
   • בחילה
   • צְמַרמוֹרֶת
   • חום
   • כְּאֵב רֹאשׁ
   • תנועות מעיים עקובות מדם
   • הגוף חם מאוד
   • זיעה קרה
   • האף סתום
   • נזלת

2. 

   
   
   דע מתי לפנות לרופא. למרות שלרוב סלמונלה אינה מהווה סיכון בריאותי גבוה, אנשים הסובלים ממערכת חיסונית מוחלשת כמו איידס, אנמיה חרמשית או מחלות מעי דלקתיות נמצאים בסיכון מוגבר לסיבוכים ממחלה. סלמונלה רעילה. ילדים וקשישים נמצאים לעיתים קרובות בסיכון גבוה לסיבוכים חמורים. במקרה שנראה כי התסמינים לא חולפים והאדם נמצא בקבוצת סיכון גבוה, מומלץ לפנות לרופא בהקדם האפשרי. חולים עם הסימפטומים הבאים צריכים לפנות מיד לטיפול רפואי בחירום:
   • התייבשות עם ירידה בתפוקת השתן, ירידה בייצור הדמעות, יובש בפה ועיניים שקועות. אם כמות המים שאבדה (בגלל הקאות או שלשולים) גדולה יותר מצריכת המים, פנה לרופא שלך.
   • סימנים נדירים של מחלה מתקדמת מופיעים בשם בקטרמיהבינתיים חיידקי סלמונלה נכנסים לזרם הדם ומדביקים רקמות במוח, בעמוד השדרה, בלב או במח העצם. הסימפטומים כוללים חום גבוה פתאומי, צמרמורות, דפיקות לב ומחלות קשות. רוב חיידקי הסלמונלה נגועים לפני שזה קורה.

3. 

   
   
   להיבדק לסלמונלה. הרופא שלך יעריך את הסימפטומים שלך, וברוב המקרים מומלץ לשתות הרבה נוזלים ולנוח עד שהתסמינים משתפרים, מכיוון שהמצב בדרך כלל נעלם מעצמו. אם הרופא שלך מצא שיש צורך בבדיקות, תבדוק אם יש דגימת צואה כדי לבדוק אם יש סלמונלה.
   • הרופא שלך עשוי גם להזמין בדיקת דם כדי לקבוע אם יש לך חיידק.
   • הרופא שלך עשוי לרשום אנטיביוטיקה אם זיהום הסלמונלה מתפשט מחוץ למערכת העיכול.
   • אם ההתייבשות קשה, יתכן שהמטופל יצטרך לאשפז בגלל נוזלים תוך ורידיים.
   פרסומת

חלק 2 מתוך 3: טיפול במחלה

1. 

   
   
   שתו הרבה נוזלים, במיוחד מים. אובדן נוזלים מהקאות ושלשולים מעלה את הסיכון להתייבשות. חשוב להחליף נוזלים ואלקטרוליטים שאבדו על ידי שתיית מים, תה צמחים, מיצים ורוטב. גם אם אינך מרגיש בנוח לשתות מים, זו עדיין הדרך הטובה ביותר לעזור לגופך לשמור על אנרגיה ולעבור את השלבים הגרועים ביותר של המחלה.
   • נסה גלידת פירות או שבבי קרח כדי לשמור על לחות וגופך של גופך.
   • שתו הרבה נוזלים, במיוחד לאחר הקאות או שלשולים.
   • ילדים יכולים לשתות תמיסת התייבשות כגון Pedialyte או מי סודה מותשים להחלפת נוזלים ואלקטרוליטים.

2. 

   הימנע מאכילה בזמן שהתאוששת מזיהום הסלמונלה. כל מה שתאכלו יחמיר את מערכת העיכול הרגישה כבר. אתה לא צריך לאכול עד שלומך או עד לקבלת טיפול.

3. 

   השתמש בכרית חימום או בכרית חימום. הניחו כרית חימום או כרית חימום על הבטן כדי לעזור להקל על הכאב. בקבוק מים חמים או ג'קוזי יעילים גם הם.

4. 

   לנוח ולחכות לגופך להחלים. ההתאוששות יכולה לקחת הרבה זמן אם אתה משקיע יותר מדי מאמץ. גופך נאבק בחיידקי הסלמונלה באופן טבעי וירפא מהר יותר אם לא תפעיל לחץ מוגזם בגופך. עזוב את הלימודים או עבוד כמה ימים אם עדיין יש לך שלשולים והקאות, מכיוון שאתה יכול להדביק אחרים. פרסומת

חלק 3 מתוך 3: מניעת זיהומים

1. 

   מבשלים מוצרים מן החי ביסודיות. אין לאכול או לשתות מזון גולמי שמקורו בבעלי חיים. הדרך הנפוצה ביותר לזיהום בסלמונלה היא באמצעות אכילה ושתייה. כשאתם אוכלים בחוץ, אל תהססו להחזיר למטבח בשר וביצים לא מבושלות.
   • חיידקי סלמונלה נמצאים לרוב במוצרים מן החי, אך גם ירקות יכולים להוות מקור לזיהום. שוטפים את כל הירקות ביסודיות לפני הבישול.
   • שטפו ידיים ומשטחים לבשר נא או ביצים.

2. 

   שטפו ידיים לאחר טיפול בבעלי חיים וסילוק הפסולת שלהם. זהו גם מסלול נפוץ של חיידקי סלמונלה. זוחלים ועופות בריאים יכולים לשאת את חיידקי הסלמונלה על הגוף. צואת כלבים קיימת גם עם חיידקי סלמונלה. בכל פעם שאתה בא במגע עם בעלי חיים ופסולת שלהם, שטוף את הידיים במים וסבון.

3. 

   אל תאפשר לילדים לגעת בזוחלים ובעופות תינוקות. עופות תינוקות, לטאות וצבים הם חלק מבעלי החיים הנושאים סלמונלה על פניהם. ילדים ייחשפו לסלמונלה כאשר הם מחבקים בעלי חיים אלה. המחלה מסוכנת יותר למערכת החיסון של ילדים מאשר למבוגרים, ולכן עדיף להרחיק ילדים מבעלי חיים שיכולים לשאת את החיידקים. פרסומת

עֵצָה

• יש ללבוש כפפות בעת טיפול בזוחלים או דו-חיים ו / או בית הגידול שלהם. הקפד לשטוף ידיים ביסודיות אם אין לך כפפות.
• הימנע מסכנת הרעלת מזון על ידי אי אכילת בשר וביצים לא מבושלים או בישול ושטיפת ידיים לאחר טיפול בבשר גולמי.
• הקפידו לאכול ביצים מבושלות היטב, מכיוון שביצים גולמיות עלולות לגרום לזיהומי סלמונלה.
• הקפידו לשטוף ידיים, במיוחד לפני האכילה, לפני ואחרי הטיפול בבשר גולמי.
• שטפו את הידיים לאחר השימוש בשירותים כדי להפחית את הסיכון לתפוס או למרוח סלמונלה.

אַזהָרָה

• לאחר שתפסו סלמונלה, אתם תהיו הנשאים ותוכלו להפיץ את המחלה עד להחלמה מלאה מהמחלה.
• הרחיקו פירות וירקות טריים מבשר גולמי, שכן מים בבשר עלולים לזהם ירקות ולהגדיל את הסיכון לזיהום סלמונלה.
• יש להיזהר מזיהום צולב מכלי מטבח המשמשים להכנת בשר ועוף והכנת אוכל.

מה אתה צריך

• מדינה
• כרית חימום או כרית חימום
• אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה