גידול לפת

וִידֵאוֹ: איך לגדל צמחי חורף במיני מיטות גידול?

תוֹכֶן

לדרוך
שיטה 1 מתוך 3: צמחים
שיטה 2 מתוך 3: טיפול כללי
שיטה 3 מתוך 3: קציר
טיפים
צרכים

לפת הוא יבול קל יחסית, שאפשר לקצור אותו בדרך כלל לאחר חמישה עד עשרה שבועות. אתה יכול לקצור גם את השורש וגם את העלים של הירק הזה. התחל עם זרע ותכנן גידול לפתך באביב או בסתיו.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: צמחים

צמח באביב או בסתיו. לפת עושים טוב בטמפרטורות קרירות, אז כדאי לשתול אותם כשטמפרטורת האדמה עדיין קרירה. זרעו את הזרעים באביב שלושה שבועות לפני הכפור הצפוי האחרון, ובסתיו כחודשיים לפני צפי הכפור הראשון של החורף.
- טמפרטורת הקרקע צריכה להיות סביב 4 מעלות צלזיוס כדי שהזרעים ינבטו, אך טמפרטורות בין 10 ל -21 מעלות צלזיוס מקדמות את הצמיחה המהירה ביותר.
- לפת נפילה הם בדרך כלל מתוקים יותר לפת האביב. הם גם נוטים פחות לרימות שורש.
בחר מקום טוב. לפת מסתדרים טוב בשמש מלאה, כך שהאזור שתבחרו אמור לקבל לפחות שש שעות של אור שמש ישיר ביום, אך רצוי יותר.
- עדיף אם תבחר אתר עם אדמה שהיא רופפת ומנוקזת באופן טבעי. אתה יכול לשפר את תנאי הקרקע במידת הצורך, אך החל מתנאי קרקע טובים יקל על עבודתך.
- זכרו גם כי לפת מעדיפים אדמה עם pH של 6.5. רוב הקרקעות לא יהיו חומציות מדי או אלקליות מדי, ולכן בדיקה אינה תמיד נחוצה. עם זאת, אם אתה מתקשה ביבול הלפת שלך, שקול לבדוק את ה- pH של האדמה שלך על ידי לקיחת דגימה ושליחתה למעבדה. אתה יכול גם לרכוש ערכת בדיקת pH ביתית ממרכז גינה או מחנות לחומרי בניין.
שפר את תנאי הקרקע. שחרר את האדמה עם מגרפה או את חפירה לעומק של 12 עד 12 אינץ ', ואז ערבב בשכבת קומפוסט בגודל 2 עד 4 אינץ'.
- לקבלת תוצאות טובות עוד יותר, שקול להוסיף קומפוסט זבל רקוב היטב לקומפוסט.
מורחים את הזרעים. מורחים את הזרעים באופן שווה ככל האפשר על האדמה המוכנה. לכסות את האדמה עם 1/4 אינץ 'של אדמה אם זה באביב, או 1/2 אינץ' אם זה בסתיו.
- לחלופין, אתה יכול לפזר את הזרעים בשורות, במרחק של 12 עד 18 אינץ 'זה מזה.
- זכור כי הנביטה מתרחשת בדרך כלל לאחר 7 עד 14 יום.
- לאחר שתילת הזרעים, הקפד להשקות אותם באופן שווה. אתה לא צריך להשקות אותם מכיוון שהדבר יכול לשטוף אותם מהאדמה, אך פני האדמה צריכים להרגיש לחים.
דקים את השתילים. כאשר השתילים גובהם כ -10 ס"מ, ניתן לשלוף את הצמחים החלשים ביותר, כך שלצמחים החזקים יהיה יותר מקום וחומרים מזינים. יש לדלל זנים "מוקדמים" עד שהצמחים הנותרים מפרידים בין 5 ל -10 ס"מ, ואילו זנים סטנדרטיים או "חנות" צריכים להיות זה מזה 6 ".
- עם זאת, אם אתה רק רוצה לגדל את הלפת שלך בגלל הירק שלהם, אז אתה לא צריך לדלל אותם.
- בדרך כלל, הצמחייה של הצמחים שהוסרו תהיה גדולה מספיק לשימוש.

שיטה 2 מתוך 3: טיפול כללי

להשקות אותם לפי הצורך. לפת צריך סנטימטר מים בשבוע. אם הם יקבלו פחות, זה יהפוך את השורש לקשה ומר, אבל יותר מדי מים עלולים לגרום לפת להירקב.
- לפקוח עין כמה יורד גשם. בעונות עם גשמים ממוצעים, אינך צריך לספק מים נוספים. אבל אם יש מעט גשמים בעונה, עליכם להשקות את הלפת בעצמכם.
הוסף הרבה מאלץ. כאשר הצמחים גובהם 12 ס"מ, הוסיפו שכבת מאלץ 5 ס"מ סביב הירק.
- מאלץ 'שומר על לחות, ואפילו לחות יכולה לקדם צמיחה וטעם טובים יותר.
- בנוסף, מאלץ יכול לסייע בשליטה והפחתה של כמות העשבים בגינה שלכם.
שקול להפרות את הלפת. אם כי אין צורך בהחלט, תוספת חודשית של דשן אורגני עדין יכולה לחזק את הלפת. בחר דשן עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן ולא בעל תכולת חנקן גבוהה.
- דשנים עם חנקן יגרמו לירוק הלפת לגדול מאוד סמיך, אך השורשים יסבלו.
- חפש דשנים המכילים גם בורון, או הוסף בורון ריסוס נפרד ארבעה עד שישה שבועות לאחר הזריעה.
- וודאו שכל דשן בו אתם משתמשים הוא בטוח למזון.
- ניתן להוסיף גם מעט תה קומפוסט בערך פעם בחודש.
הסר עשבים שוטים. אם עשבים שוטים אכן עוברים דרך המלט, עליכם לשלוף אותם ביד. הימנע משימוש בקוטלי עשבים מכיוון שהכימיקלים יכולים לעלות לפת; זה פוגע בלפת והופך אותו לבלתי ראוי למאכל אדם.
היזהר ממזיקים ופטריות. רימות שורש ואלטיני הם כמה מהסוגים הנפוצים ביותר של מזיקים שיש להיזהר אחריהם. בנוסף, הסוגים השונים של טחב אבקתי הם התבניות הנפוצות ביותר.
- רימות שורש הן בעיה במיוחד אם מגדלים לפת בקרקע בה גדלו צנוניות, לפת או לפת בשנה הקודמת. כדי להימנע מזיהום שורש בריג, סובב את הגידולים שלך וטפל באדמה עם חומר הדברה שאינו מאכל. וודא שהתווית מציינת שהיא מתאימה לשימוש נגד רימות שורש.
- על ידי שמירה על pH אדמה מעל 6, אתה יכול להימנע מרוב הבעיות עם טחב ופטריות אחרות.בדוק את ה- pH בקרקע באופן קבוע בעזרת ערכת בדיקה או על ידי שליחת דגימה למעבדה.
- באופן כללי, ברגע שללפת שורצים מזיקים או פטריות, אין הרבה מה שאתה יכול לעשות כדי להציל אותם. הפיתרון הטוב ביותר שלך הוא להסיר את הצמח הנגוע ולטפל באדמה כדי להשמיד כמה שיותר מזיקים או פטריות. כך אולי תוכל לחסוך את שאר היבול שלך.

שיטה 3 מתוך 3: קציר

קציר את העלים מוקדם. ככלל, אתה יכול לקצור את העלווה ברגע שהוא גדול מספיק לקציר. באופן כללי, זה כאשר העלה מגיע לגובה של 10 עד 15 ס"מ.
- כל עוד קצות הגידול או הגושים לא יוסרו, העלווה תצמח מחדש לאחר הקציר אותה.
- אם אתה רוצה לקצור עלים ושורשים מאותו צמח, אל תעלה על שניים או שלושה עלים לצמח. אם תסיר את כל העלים, השורש ימות.
משוך את שורשי הלפת החוצה כשהם גדלים לגמרי. אחרי חמישה עד עשרה שבועות, אתה אמור להיות מסוגל לקצור לפת בשלים. זנים "מוקדמים" זקוקים לחמישה שבועות בלבד, בעוד שזני אחסון זקוקים לשישה עד עשרה שבועות.
- אתה יכול לקצור בקלות לפת קטנה על ידי משיכתם ביד. לקטיף לפת גדולים תוכלו להשתמש במזלג חפירה כדי לשחרר את האדמה לפני שאתם שולפים אותה.
- אתה יכול לקצור לפת כמעט בכל גודל. לפת קטנה יש טעם רך ולעתים קרובות מתוק יותר לפת גדולה. לכן, הם נקטפים בדרך כלל כאשר השורשים הם בקוטר של 1 עד 3 אינץ '.
- אתה יכול לבדוק את גודל השורש על ידי הברשה עדינה של האדמה על שורש אחד הצמחים, כך שתוכל לראות בבירור את השורש שמתחת. כאשר נראה כי צמח זה מוכן לקציר, גם רוב השורשים האחרים יהיו מוכנים.
- ודא שכל הלפת שלך נקצרת לפני הכפור הראשון. אל תגדלו אותם מכיוון שללפת בשלים יתר יש טעם ומרקם עצי.
שמור אותם בטמפרטורות קרירות. כשארוזים ומאוחסנים באזור קריר, לפת שנקטפו בדרך כלל ישמר בין שלושה לארבעה חודשים. שקול לשמור אותם במרתף או סככה ולכסות אותם בקש.
- כבה את הירוקים והשאיר כ 1/2 אינץ 'של גזע לפני אחסון הלפת. אין לשטוף אדמה, מכיוון שהדבר יכול למעשה להגן על השורשים בזמן שהם מאוחסנים.
- יתכן שניתן להשאיר את יבול הסתיו שלך בקרקע עד תחילת החורף על ידי כיסוי שכבה עבה של מאלץ, אך להוציא אותם לפני שהאדמה קופאת ומתקשה.
- ניתן לאחסן לפת גם במקרר.

טיפים

כמה זנים של לפת שמומלצים כוללים: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Globe White White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight ו- White Lady.