ניקוי תנור

וִידֵאוֹ: ד"ר פוליש מסביר כיצד לנקות את התנור (חלק א’)

תוֹכֶן

לדרוך
שיטה 1 מתוך 3: ניקוי התנור בסודה לשתיה וחומץ
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במוצרי ניקוי מסחריים
שיטה 3 מתוך 3: ניקוי התנור במיץ לימון
טיפים
צרכים
השתמשו בסודה לשתיה וחומץ
השתמש בחומרי ניקוי מסחריים
נקו את התנור עם מיץ לימון

אחרי חודשים של אפייה וצלייה, תנור יכול להתלכלך ממש. שומן וכל מיני שאריות אוכל שנשרף מצטברים מבפנים ונכרכים לאט, כך שבכל פעם שהתנור נמצא עליו מריח כאילו משהו בוער. אם אתה משאיר את שכבת הפחמן או הפחמן בתנור שלך, זה יכול בסופו של דבר להסתיים במזון שלך ובסופו של דבר אפילו לגרום לשריפה. בחלק מהתנורים יש ניקוי עצמי מובנה, אך אם התנור שלכם ממש מלוכלך, לא תמיד תקבלו אותו נקי לחלוטין. נסו לנקות את התנור בצורה טבעית יותר עם סודה לשתיה וחומץ, או קנו סופר מיוחד לניקוי תנורים בסופר לניקוי מהיר. ואם התנור שלך לא כל כך מלוכלך, אתה יכול אפילו לתת לו ריענון עם מים ומיץ לימון.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: ניקוי התנור בסודה לשתיה וחומץ

מוציאים הכל מהתנור, כולל הרשתות והמגשים. קח את כל מה שאתה יכול להוציא מהתנור. לפני ניקוי התנור, הסר את כל סורג התנור, אבני פיצה, מדחומים, נייר כסף וכל מה שתוכל להוציא.
- הניחו את כל הדברים הרפויים מהתנור כדי שתוכלו לנקות אותם אחר כך.
הכינו הדבק סודה לשתיה ומים. קח 90 גרם סודה לשתיה (נתרן פחמתי) וכ- 50 מ"ל מים. מערבבים את הסודה לשתייה והמים יחד בקערה קטנה ליצירת עיסה למריחה.
- אם יש צורך, הוסיפו עוד מעט מים או סודה לשתייה לתערובת עד לקבלת העקביות הנכונה. התערובת לא צריכה להיות נוזלית מדי, אך לא נוקשה מדי, ולא צריכה להיות גושית.
מורחים את משחת המלח על כל חלקו הפנימי של התנור, אך אל מורחים אותה על גופי החימום! בעזרת מכחול נקי מורחים את הסודה לשתיה על החלק הפנימי של התנור. נסו לכסות כתמים מלוכלכים נוספים ושאריות מכוסות.
- אם גם דלת הזכוכית הפנימית של התנור מלוכלכת, אתם מוזמנים למרוח גם אותה בתערובת.
- אם אין לך מספיק, הכין פסטה נוספת.
תנו לדבק לשבת לפחות 12 שעות. לאחר מריחת פנים התנור, תנו לפסטה לשבת לפחות 12 שעות או לילה. אל תשכח לסגור את דלת התנור כדי שאף אחד לא יוכל להפיל אותה.
- הסודה לשתיה תשחיף בצבע. זה נורמלי לחלוטין. הוא סופג כביכול את כל הלכלוך שנדבק לחלק הפנימי של התנור ומפרק אותו.
בזמן שרסק המלח עובד, יש לנקות את רשתות התנור. נקה את הסורג בכיור אם זה מתאים. האם הם גדולים מדי בשביל הכיור? ואז לנקות אותם באמבטיה. מלאו את הכיור או האמבטיה במים חמים והוסיפו כ -2 אונקיות של סבון כלים בו זמנית. תן לרשתות להיספג במשך שעה עד שעתיים. לאחר מכן שטפו אותם ושפשפו אותם בעזרת מטבח או כרית קרצוף.
- אם גם תבנית האפייה מלוכלכת, זה זמן טוב להוציא את המגש מהתנור ולנקות גם אותו. עשו זאת באותו אופן בו ניקיתם את רשתות התנור ונגבו את החלק הפנימי של תבנית האפייה בעזרת מגבת מטבח לחה. אם מגש האפייה מלוכלך מאוד, השתמש בשיטת ניקוי סודה לשתייה.
מוציאים את הדבק המיובש בעזרת מרית ומגבת תה לחה. לאחר שתים עשרה שעות, קח מגבת תה נקייה והרטב אותה. סחטו את מגבת התה כדי שלא תמשיך לטפטף. נגבו כמה שיותר מהדבק עם מגבת המטבח. השתמשו במרית פלסטיק או סיליקון כדי לגרד את החלקים הקשוחים שעדיין מחוברים.
- אל תשתמש במרית מתכת מכיוון שאתה מסתכן בגירוד שכבת המגן מהתנור.
מרססים את פנים התנור עם חומץ לבן ומים. מערבבים 125 מ"ל חומץ לבן עם חצי ליטר מים. בעזרת בקבוק ריסוס נקי או מרסס צמחי, מרססים את הנוזל על כל פנים התנור. שאר הנתרן פחמתי צריך להגיב כימית עם החומץ ולגרום לו לקצף.
- שלב זה יעזור לכם לנקות את התנור בצורה יסודית יותר, והוא גם ינגב את כל הסודה לשתיה.
נגבו את שאריות החומץ בעזרת מגבת מטבח לחה. קבל מגבת תה חדשה והרטיב אותה. סחט אותו שוב כך שהוא לא יהיה רטוב מדי. נגבו את תרסיס החומץ ואת שאר רסק המלח. יתכן שתצטרך להפעיל כוח כלשהו, אך בקרוב אמור לראות פנים מבריקות.
- במידת הצורך יש לרסס עוד קצת חומץ על אזורים שאינם נקיים לחלוטין. יתכן שתצטרך להקדיש תשומת לב נוספת למקומות מסוימים.
- לאחר שניקיתם את תבנית האפייה, אל תשכחו לרסס ולנגב גם אותה.
החלף את מדפי התנור ותהנה מהתנור המבריק והנקי שלך! הכניסו את כל מה שהוצאתם בעבר מהתנור ורוצים להכניס לתנור. אם אתה משתמש בתנור לעתים קרובות, קבע ניקוי נוסף כחודש לאחר מכן. אם אינך משתמש בתנור לעתים קרובות כל כך, אינך צריך לנקות אותו יותר מפעם בשלושה חודשים.
- בכל פעם שאתה משתמש בתנור, נסה לתפוס את כל טיפות השומן ושאריות מזון אחרות ככל האפשר. בדרך זו, הניקיון הבא יהיה הרבה יותר קל.

שיטה 2 מתוך 3: שימוש במוצרי ניקוי מסחריים

הוציאו הכל מהתנור שתוכלו להוציא. לפני ניקוי התנור, הוצא כל מה שתוכל להוציא, כגון מדחומים, אבני פיצה ונייר כסף. הניחו את הרשתות בצד לניקוי מאוחר יותר.
- אם יש לכלוך מכוסה על אבן הפיצה או על כלים אחרים, נצל את ההזדמנות לנקות אותה גם כן.
מורחים כמה עיתונים ישנים בתחתית התנור. אם אין לך עיתונים ישנים, השתמש במגבות נייר או בנייר מטבח. מורחים אותם על תחתית התנור כדי לתפוס טיפות חומר ניקוי או לכלוך ברגע שתתחיל לעבוד.
- זה מקל על תהליך הניקוי מכיוון שלא תצטרכו לנגב את הרצפה מיד לאחר מכן. במקום זאת, אתה פשוט זורק את העיתונים המלוכלכים.
יש לרסס את פנים התנור במנקה התנור שנרכש מראש. לפני הריסוס, לבש כפפות גומי ומשקפי מגן. זה יכול להיות רעיון טוב לפתוח כמה חלונות. קרא תמיד את ההוראות בעיון לפני שתשתמש במוצר חדש. וודאו כי החלק הפנימי של התנור ספוג לחלוטין עם חומר ניקוי לתנור, והקפידו במיוחד על אזורים מלוכלכים מאוד.
- חומרי ניקוי לתנור שנרכשו מראש יעילים מאוד ומהירים לעבודה, אך לרוב הם מכילים הרבה כימיקלים. לכן כל כך חשוב ללבוש כפפות גומי ומשקפי מגן כשמשתמשים בהם.
תכנת טיימר למטבח ותן למנקה להיספג בעפר. רוב מנקי התנור בחנויות יעשו את עבודתם תוך 25 עד 35 דקות. קרא בעיון את ההוראות וקבע טיימר למטבח או אזעקה אחרת בזמן שצוין.
- אם יש לך ילדים קטנים או חיות מחמד, הרחק אותם מהמטבח בזמן שאתה מנקה את התנור. כך אתה מונע מהם לשאוף עשן מזיק.
נקו את מדפי התנור בשקית אשפה גדולה מפלסטיק. הוציאו את הסורגים החוצה או לאזור מאוורר היטב בזמן שהטיימר יוצא לתנור. זרנו את הרשתות עם חומר ניקוי, הכניסו אותם לשקית אשפה גדולה מפלסטיק וקשרו את החלק העליון סגור. תן לרשתות להיספג בתיק כל עוד נקבע בהוראות השימוש.
- אם אתה לא עושה את זה בחוץ, הניח עוד מגבות עיתון או נייר כדי שיוכלו לאסוף את עודף המנקה בזמן שאתה מרסס אותו מעל הרשתות.
נגבו את פנים התנור עם מגבות מטבח לחות. המתן שהטיימר ייכבה ואז נגב את שואב התנור ואת הלכלוך מבפנים התנור עם כמה מגבות מטבח לחות. תלוי עד כמה התנור מלוכלך, ייתכן שתזדקק ליותר ממגבת תה אחת. וודא שאתה באמת מנגב את כל חומרי הניקוי ואל תחמיץ פינה או סיבוב.
- אם הלכלוך מוקף בכבדות באזורים, נגב את אותם אזורים בעזרת כרית קרצוף.
שוטפים את מדפי התנור במים וסבון ומחליקים אותם חזרה לתנור. כאשר הטיימר לרשתות התנור מצלצל, פתח את שקיות האשפה ושטוף את הסורג בכיור או באמבטיה. השתמש במים חמים עם סבון כלים ומגבת לחה כדי לנגב את כל השומנים או הלכלוך שנותרו.
- אל תשכח ללבוש כפפות גומי ומשקפי מגן לאורך כל תהליך הניקוי.
תיהנו ממראה התנור הנקי שלכם, וקבעו מיד תאריך לניקיון הבא! אם אתה משתמש בתנור מספר פעמים בשבוע, נסה לנקות אותו פעם בחודש. אם אינך משתמש בתנור יותר מכמה פעמים בחודש, אתה יכול לנקות אותו כל שלושה עד שישה חודשים או ברגע שאתה רואה שהוא מתלכלך שוב.
- אחסן את בקבוק ניקוי התנור במקום בו ילדים או חיות מחמד לא יכולים להגיע אליו בטעות.

שיטה 3 מתוך 3: ניקוי התנור במיץ לימון

סוחטים שני לימונים בתבנית תנור ומלאו את התבשיל שליש במים. חותכים כל לימון לשניים וסוחטים את המיץ לתבנית תנור. אתה יכול גם להשתמש במסחטת מיץ אם אתה מתקשה להוציא את כל המיץ. ממלאים את צלחת התנור בשליש במים. הוסיפו גם את גרידת הלימונים הסחוטים.
- זוהי דרך נעימה לניקוי מכיוון שלא חייבים להוציא את הרשתות מהתנור. מיץ הלימון והמים ירככו את כל הלכלוך על הסורג, כך שתוכלו לנקות את הסורג כאשר תנקו את שאר חלקי הפנים של התנור.
מכניסים את צלחת התנור עם מיץ הלימון לתנור על 120 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה. מחממים את התנור. ברגע שהתנור מגיע לטמפרטורה, הניחו את כלי התנור על אחד המדפים והגדרו את הטיימר לחצי שעה.
- יכול להיות שיש מעט עשן מהתנור במהלך האפייה, אבל זה נורמלי לחלוטין. במידת הצורך, הפעל את מאוורר התנור ופתח מעט את הדלת אם אתה חושב שזה הכרחי.
הניחו לתנור להתקרר ואז נגבו את הלכלוך שהתרופף. לאחר חצי שעה כבה את התנור והניח לפנים להתקרר כשעה, או עד שהוא קריר מספיק למגע. קרצפי את הלכלוך המשוחרר בעזרת כרית קרצוף. עבור חלקיקים קשים יותר, השתמשו במרית גומי או סיליקון.
- אל תזרקו את מי הלימון! אתה יכול להשתמש בו בזמן הניקוי לאזורים מלוכלכים רטובים ולנגב שומנים. פשוט טבלו את כרית הגלידה במי הלימון והמשיכו לקרצף.
ייבש את התנור במגבת ואז החלף את הרשתות. לאחר שהסרת את כל הלכלוך, אחז במגבת נקייה ונגב איתה את פנים התנור. אם אתה עדיין מוצא אזורים מלוכלכים, קרצף אותם שוב בעזרת כרית הגליפה עד שהם נקיים לחלוטין.
- הדרים עוזרים בפירוק שומן, אז כדאי שתגיעו לתנור נקי ומבריק.

טיפים

נגב טיפות שומן ושאריות מזון אחרות בתנור כשהן עדיין חמות. זה ימנע מהם לקשקש ולהצטרב.
אם הכיור שלך לא מספיק גדול כדי להשרות את סריגי התנור בו, השתמש באמבטיה בשביל זה. אל תשכח לשטוף את האמבטיה לאחר מכן.
בוזקים שאריות בתנור כשהמנה עדיין דולקת עם מעט מלח. המלח מבטיח שנוצר קרום שתוכלו לנגב הרבה יותר קל לאחר מכן.
אם אתה מנקה את התנור, הקדש זמן לניקוי הכיריים.