קבלת היתרונות הבריאותיים של קינמון

מְחַבֵּר: Morris Wright
תאריך הבריאה: 28 אַפּרִיל 2021
תאריך עדכון: 1 יולי 2024
Anonim
קינמון סגולות רפואיות, האם קינמון מסוכן, קינמון סגולות, קינמון ציילון, קינמון בריאות, קינמון לבריאות
וִידֵאוֹ: קינמון סגולות רפואיות, האם קינמון מסוכן, קינמון סגולות, קינמון ציילון, קינמון בריאות, קינמון לבריאות

תוֹכֶן

קינמון (Cinnamomum velum אוֹ ג קאסיה) כבר זמן רב נתפס כ- אוכל על בתרבויות שונות, והמדע הראה כי מרכיבי השמן הפעילים כמו קינמלדהיד, קינמול אצטט ואלכוהול קינמייל מספקים יתרונות בריאותיים מסוימים. בעוד שהמחקר הרפואי מחולק לגבי היתרונות הבריאותיים של קינמון וחבר המושבעים עדיין בעניין האם קינמון באמת יכול להילחם במחלות, לקינמון יש בהחלט תפקיד טיפולי במחלות מסוימות כגון בעיות עיכול וזיהומים חיידקיים קלים או הצטננות.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: נטילת קינמון להצטננות או שפעת

  1. בחר קינמון ציילון. שני סוגי הקינמון העיקריים הם קינמון ציילון וקינמון קסיה. קינמון ציילוני נפוץ אמיתי אוֹ נכון המכונה קינמון, לא תמיד קל למצוא בסופרמרקט הממוצע כמו קינמון קסיה. עם זאת, קינמון ציילון הוא הבחירה הטובה ביותר בגלל תכולת הקומרין הנמוכה שלו.
    • נטילת קומרין באופן קבוע עלולה לגרום לבעיות בכבד. זה יכול גם להפריע לתרופות לסוכרת, אז פנה לרופא שלך כדי לוודא שבטוח לך להשתמש בקינמון.
  2. בחירת קינמון מהסוג הטוב ביותר. ניתן לקנות קינמון כאבקה, כמקלות, כתוסף, וכמיצוי קינמון. חשוב על מה אתה הולך להשתמש בו לפני שתחליט איזה סוג של קינמון לקנות. אם ברצונך להתחיל להשתמש בקינמון בתזונה הרגילה שלך, יהיו לך דרישות שונות מאשר אם תרצה ליטול אותו יותר רפואית. נסה מקלות ואבקות שונות בכלים ובמשקאות שונים כדי לשמור על עניין.
    • אם אתה קונה אותו כדי לתבל את האוכל שלך, לך על אבקה.
    • הוסף מקל בעת בישול האורז.
    • אם הרופא שלך יעץ לך לקחת קינמון כחלק מהמאמצים שלך לשלוט על רמת הסוכר בדם שלך, אתה יכול לרכוש תמצית קינמון מחנויות בריאות בהן הוסרה הקומרין לחלוטין.
  3. הוסף כפית קינמון למשקאות חמים כדי להפחית את ההשפעות של הצטננות ושפעת. קינמון הוא אמר שיש לו תכונות מיקרוביאליות טובות, אשר יכול לעזור למערכת החיסון שלך להילחם הצטננות או שפעת. זה יכול לעזור לך לעצור את הצמיחה של חיידקים ופטריות. על ידי הוספת כפית קינמון למים חמים, אתה מכין משקה מרגיע שלא ירפא את הצטננותך, אך יעזור לך להרגיש קצת יותר טוב.
  4. נסו שתייה חמה עם קינמון כדי לייבש נזלת. שתיית משקה קינמון חם יכולה לעצור את תסמיני הצטננות ושפעת, וליתר דיוק, זה יכול לעזור לייבש נזלת מעצבנת. אתה יכול לשלב את זה עם ג'ינג'ר לבעיטה נוספת.
  5. הוסף כפית קינמון למרקים. כמו עם שתייה חמה, הוספת קינמון למרקים חמים מוסיפה טעם נוסף, ואולי גם מספקת הקלה מסוימת למי שלא מרגיש טוב.
    • התכונות האנטי מיקרוביאליות של קינמון הן כאלה שהוכרז כחומר משמר טבעי.

שיטה 2 מתוך 3: אכלו קינמון כדי לסייע לבריאות העיכול

  1. ליתרונות הבריאותיים במערכת העיכול, השתמש בקינמון ציילון. אם ברצונך להוסיף קצת קינמון לתזונה שלך כדי לשפר את בריאות העיכול, בחר קינמון ציילון. צורת הקינמון שתבחר אינה כה חשובה, אך אם ברצונך להשתמש בו כתבלין, צורה אבקתית שתוכל למדוד בקלות היא המעשית ביותר.
    • מקל קינמון טוב להכנת משקאות, אך קשה יותר למדוד כמה אתם צורכים.
  2. מתבלים מנות עשירות בפחמימות בקינמון. הוספת כפית קינמון למנה עשירה בפחמימות יכולה להפחית את ההשפעה שיש למנה זו על רמת הסוכר בדם. לאחר האכילה רמת הסוכר בדם תעלה ככל שהבטן מתרוקנת, אך הוספת קינמון יכולה לסייע בהאטת התהליך הזה ובכך להעלות את רמת הסוכר בדם. ניסויים מדעיים הוכיחו את ההשפעה על ריקון הקיבה מהוספת קינמון לקינוח.
    • ישנן סכנות הקשורות לנטילת יותר מדי קינמון, לכן הגבילו את עצמכם לכפית אחת ליום, אשר שווה ל 4-5 גרם.
    • אם יש לך סוכרת, שוחח עם הרופא שלך על ההשפעה של קינמון על רמת הסוכר בדם. לעולם אל תחליף אינסולין בקינמון.
  3. השתמש בקינמון כדי לסייע לעיכול. אלטרנטיבה לתיבול בקינמון היא ליטול כמות קטנה ככלי עיכול לאחר הארוחה. אם יש לך צרבת או בעיות עיכול לאחר הארוחות, קינמון יכול לעזור לך מכיוון שהוא יכול לעורר מערכת עיכול חלשה. השמנים בקינמון הם אלה שיכולים לעזור בפירוק המזון ולכן לסייע לעיכול.
    • נסו תה קינמון (כפית קינמון מומס במים חמים) לאחר הארוחה.
    • או הוסף חצי כפית לקפה שלאחר הארוחה.
  4. שפר את תפקוד המעי הגס. קינמון הוא מקור מצוין לסידן וסיבים. השילוב של שני המרכיבים הללו יכול לתמוך בבריאות המעי הגס. כמויות גדולות של מלחי מרה עלולות לפגוע בתאי המעי הגס שלך ואולי להגדיל את הסיכוי לסרטן המעי הגס. גם סידן וגם סיבים יכולים לקשור מלחי מרה ולתרום להסרתם מגופך, מה שבתורו מסייע בהפחתת הסיכון לסריקת המעי הגס.
    • סיבים מסייעים גם לאנשים עם מעי רגיז ויכולים לעזור להפחית עצירות או שלשולים.
  5. כלול קינמון כחלק מתזונה בריאה כדי לעזור בהורדת הכולסטרול. לא הוכח שלקינמון השפעה משמעותית על הורדת הכולסטרול. בתיאוריה, מכיוון שקינמון יכול להשפיע על האופן שבו הגוף שלך מעבד שומנים וסוכרים, זה יכול לעזור בהורדת הכולסטרול שלך. עם זאת, הדבר נותר ספקולטיבי, ויש לראות בצריכה מוגבלת של לא יותר מ 2-3 גרם ליום כחלק מתזונה בריאה ואורח חיים פעיל.
    • אמנם קינמון טעים מאוד כאשר מערבבים אותו עם מאפים, אך הוספת קינמון למנות שומניות לא תסייע בהורדת הכולסטרול.

שיטה 3 מתוך 3: הבנת סיכונים פוטנציאליים

  1. דבר ראשון עם הרופא שלך. ישנן מספר סיבות מדוע לא מומלץ לקחת מינונים רפואיים של קינמון. אתה צריך תמיד לדבר עם הרופא שלך לקבלת ייעוץ. אתה צריך גם לשאול אם יש תגובה שעלולה להיות שלילית לתרופות אחרות, הן מרשם והן צמחים, שאתה נוטל.
    • אמנם עדויות מראות כי קינמון יכול לסייע בוויסות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג שני, אך לעולם אין להשתמש בו כתחליף לאינסולין.
  2. דע כמה וכמה פעמים לקחת את זה. קינמון הוא טיפול לא מוכח, ולכן אין כללים קשים ומהירים על כמה לקחת כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו. ההמלצות נעות בין חצי כפית ביום ועד שש כפיות ביום. כשאתה בספק, שגה בצד הזהירות וקח פחות. מינונים גדולים של קינמון יכולים להיות רעילים, ולכן בשום פנים ואופן אין ליטול יותר מכפית אחת, או שש גרם ליום.
    • כמו תמיד, עליך להתייעץ עם רופא לפני נטילת קינמון באופן קבוע למטרות בריאות.
  3. דע מי לא צריך לקחת מינונים רפואיים של קינמון. בהתחשב בכך שיש אי וודאות לגבי השימוש הקבוע בקינמון כתוסף בריאות, ישנן נסיבות מסוימות בהן לא מומלץ להשתמש בו בדרך זו. אין לתת אותו כתוספת לילדים או לנשים בהריון. נשים מניקות צריכות גם להימנע מכך.
  4. אל תיקח יותר מדי קינמון אם אתה לוקח מדלל דם. אל תיקח יותר מדי קינמון אם אתה מדלל דם. קינמון מכיל כמויות קטנות של קומרין, שעלולות להשפיע על דילול הדם בכמויות גדולות. כמות הקומרין גבוהה יותר בקינמון קסיה מאשר בקינמון ציילון. יותר מדי קינמון יכול גם לגרום לבעיות בכבד.
  5. אחסן אותו היטב ושמור על טריותו. אחסן קינמון בצנצנת זכוכית סגורה היטב והניח אותו במקום קריר וכהה ויבש. קינמון טחון יכול להישמר טרי עד שישה חודשים. מקלות קינמון יכולים להישאר טריים עד שנה. תוכלו להאריך את חיי המדף של הקינמון על ידי שמירת התבלין במקרר בכלי סגור היטב.
    • מריחים את הקינמון כדי לבדוק טריות. וודאו שיש לו ריח מתוק - אינדיקטור טוב שהוא טרי.
    • בחר קינמון בגידול אורגני כדי לוודא שלא הוקרן. קינמון מקרין יכול להוביל להפחתה בתכולת ויטמין C ובקרוטנואידים.

טיפים

  • Cinnamomum velum ידוע גם כקינמון אמיתי והוא גדל בעיקר בסרי לנקה, סיישל, מדגסקר ודרום הודו. ג קאסיה ידוע גם בשם קסיה או קינמון סיני ומקורו בדרום סין והוא גדל גם בהודו, מלזיה, תאילנד, וייטנאם ואינדונזיה. עד היום ישנם כ -250 מינים קינאנום ידוע. קינמון בשוק הצרכנים יכול להיות תערובת של סוגים וציונים, אך כמו ברוב המזונות, אם תשלמו יותר, האיכות תהיה טובה יותר.

אזהרות

  • אם אתה הולך לעבור ניתוח, הפסק להשתמש בקינמון במינונים רפואיים לפחות שבוע לפני הניתוח, כדי למנוע סיבוכים מדילול הדם. באופן כללי, השימוש בו כתבלין הוא בסדר, אך שוחח עם הרופא שלך לקבלת מידע נוסף.
  • אמהות מניקות או בהריון לא צריכות ליטול קינמון במינונים רפואיים.
  • מינונים גדולים של קינמון קסיה רעילים, בגלל תכולת הקומרין שלו. זה למעשה נעדר במגוון ציילון.

צרכים

  • קינמון טרי איכותי