תוֹכֶן

• טיפים

1 מנפים יחד את החומרים היבשים. מרכיבים יבשים: קמח, סוכר, מלח, סודה וקקאו. פשוט שמים הכל במסננת ומנער אותו מעל קערה כדי להימנע מגושים.

2 מערבבים היטב חומרים נוזליים. אלה חומץ, שמן, וניל, מים וביצים. יש אנשים שמעדיפים להוסיף את המרכיבים הללו לתערובת היבשה בנפרד, אך אחרים מערבבים הכל בקערה נפרדת לפני שמוסיפים לחומרים היבשים.

3 יוצקים את התערובת לתבנית אפייה של 20 סנטימטר ששומנה מראש וקמח. הקמח והחמאה ימנעו מהעוגה להידבק לתבנית.

4 אופים בחום של 175 מעלות למשך 30 דקות.

5 תנו לעוגה להתקרר במשך 5 דקות.

6 מכסים את העוגה בציפוי אם רוצים.

טיפים

• אין לחתוך את העוגה או לנסות להסיר אותה מהתבנית אם היא לא התקררה במשך 5 דקות לפחות.
• השתמש בחצי מרכיבים או יותר אם אתה רוצה עוגה קטנה או גדולה יותר, בהתאמה.
• אתה יכול להשתמש בקישוטים אכילים כגון שוקולד צ'יפס, שמנת, פרחי שמנת או כדורים וכו '.
• אל תשתמש בחומץ רב מדי או שהעוגה תהיה חמוצה!
• אם אתה רוצה עוד עוגת שוקולד, השתמש ב -1 1/4 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
• במקום ציפוי אפשר לכסות את העוגה בשוקולד מומס. זה ייצור קרום פריך.
• לְנַסוֹת!
• מוסיפים עוד ציפוי ומערבבים עם חמאת בוטנים.