תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 4: הסרת ריח השום מהידיים
• שיטה 2 מתוך 4: סלק את ריח נשימת השום
• שיטה 3 מתוך 4: ניקוי כלי מטבח
• שיטה 4 מתוך 4: סלק את ריח השום בתוך הבית
• טיפים
• מה אתה צריך
• סלק את ריח השום מידיך
• סלק את ריח השום מהפה
• ניקוי כלי מטבח
• הסרת ריח השום בתוך הבית

שום הוא תבלין טעים ומלוח עבור מנות רבות. עם זאת, הוא עלול להשאיר ריח לא נעים על הידיים או קרש החיתוך, או בתוך המקרר. שום יכול לגרום לריח רע מהפה במשך מספר שעות לאחר האכילה. כך או כך, ריח השום ניתן לבטל בעזרת מוצרים מסוימים.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: הסרת ריח השום מהידיים

1. 1 משפשפים את ידיכם בנירוסטה כדי להיפטר מריח השום. אם חתכת שום ועדיין מריח כמו זה, משפשף אותו בחפץ נירוסטה. כף נירוסטה עובדת היטב. כאשר אתה עושה זאת, החזק את ידיך תחת מי ברז קרים ושפשף אותן עם חפץ נירוסטה למשך 1-2 דקות.
   • כרום הכלול בנירוסטה מנטרל את ריח השום בידיים.
2. 2 ריססו את ידיכם במיץ לימון טרי אם אין לכם פריטי נירוסטה בהישג יד. החומצה הכלולה בפירות הדר (לימונים או ליים) מנטרלת באופן מושלם את חומרי הריח של השום. אם הידיים מריחות כמו שום, נסו לשפשף את כפות הידיים בכפית אחת (5 מיליליטר) מיץ לימון. משפשפים את המיץ על עור שתי הידיים (כולל אצבעות). ואז לשטוף את הידיים עם סבון ומים קרים. מריחים את הידיים - ריח השום אמור להיעלם.
   • לימון טרי מעולה לסלק את ריח השום. אם יש לך לימון שימושי, חותכים אותו לשניים וסוחטים את המיץ ישירות לכף היד.
3. 3 משפשפים את הידיים עם קפה טחון כדי להסיר כל ריח ספוג. אם יש לכם קפה טחון, הניחו כף אחת בכף היד. משפשפים את הידיים יחד כדי לשפשף את הקפה בחלק הפנימי והאחורי של הידיים, ובין האצבעות. קפה יבטל את ריח השום ויגרום להריחות טובות של הידיים. שטפו את הידיים מתחת לברז כדי לשטוף את הקפה הטחון.
   • בין היתר תוכלו לקלף את העור על הידיים בעזרת קפה טחון.
4. 4 ריססו את הבושם על פרקי הידיים 1-2 פעמים כדי להסתיר את הריח. אם אין לך זמן או כלים להסיר את ריח השום מהידיים, תוכל להסוות אותו בריח נעים יותר. קח בקבוק בושם (או קלן) ורסס 1-2 פעמים ישירות על כף היד או פרק כף היד. כך תוכלו להסתיר את ריח השום למשך 4-5 שעות.
   • לאחר זמן זה, תוכלו לרסס שוב את בידכם בבושם או להיפטר מהריח בשיטה אחרת.

שיטה 2 מתוך 4: סלק את ריח נשימת השום

1. 1 שתו כוס מיץ לימון כדי לנטרל את ריח השום עם חומצה. מיץ הלימון מכיל כמות מתונה של חומצה, שכאשר הוא בא במגע עם שאריות שום בפה, ינטרל את ריחו. נסה קודם כל לשתות כוס אחת (240 מיליליטר) מיץ לימון ולראות אם ריח השום נעלם.
   • למיץ ליים יש השפעה דומה.
2. 2 שתו כוס חלב כדי להיפטר מריח השום אם אתם לא אוהבים מיץ לימון. אם לאחרונה אכלת שום וחושש שאולי יש לך ריח רע מהפה, נסה לשתות כוס חלב בקצב שלך. לאנשים רבים חלב טעים יותר ממיץ לימון, אז נסה את האפשרות הזו אם אתה לא אוהב מזונות חומציים. מחקרים הראו שחלב מפחית ריח שום מהפה.
   • אם אתה לא רוצה שהנשימה שלך תריח רע, פשוט שתו כוס חלב כשאתם אוכלים את מנת השום שלכם.
3. 3 שתו כוס תה ירוק, אם יש לכם. כמו חלב ומיץ לימון, עלי תה ירוק מכילים כימיקלים המנטרלים ריח רע מהשום. אלה מה שנקרא פוליפנולים.
   • ניתן לרכוש מגוון תה ירוק בכל סופרמרקט או חנות מכולת.
4. 4 לאכול תפוח טרי חצי שעה לאחר האכילה כדי להיפטר מריח השום. התפוחים מכילים אנזימים מחמצנים שאם נבלעים מנטרלים תרכובות הגורמות לריח. תרכובות אלו נקראות סולפידים - אלה החומרים הגורמים לריח הלא נעים לשמצה של השום כאשר הוא מתחיל להתעכל בבטן. המתן מעט לאחר האכילה ולאחר מכן אכל את התפוח כדי לנטרל את ריח השום ברגע שהוא מופיע.
   • אתה יכול גם לאכול תפוח עם הארוחה כדי למנוע ריח רע מהפה.
   • ריח השום יכול להימשך הריאות במשך 24-48 שעות (1-2 ימים) לאחר האכילה. כדי להיפטר ממנו, לא מספיק רק לשטוף את הפה או לצחצח שיניים, שכן ריח השום קיים לא רק בפה.

שיטה 3 מתוך 4: ניקוי כלי מטבח

1. 1 מכינים משחה עם 3 חלקים סודה לשתיה וחלק אחד מים. סודה לשתיה סופגת ומנטרלת כל מיני ריחות לא נעימים. הוא מצוין להסרת ריחות שום לא רצויים מלוחות חיתוך וכלי מטבח אחרים. מערבבים סודה לשתייה ומים בקערה קטנה. מערבבים אותם בעזרת כף עד לקבלת עיסה סמיכה וגרגירית.
   • אם לא כל הסודה לשתייה רוויה במים, הוסיפו עוד כמה טיפות.
2. 2 משפשפים את משחת הסודה לשתייה על כלי מטבח בניחוח שום. לדוגמה, אם השתמשת בקרש חיתוך או בכוס מדידה לבישול שום והם עדיין מריחים, נסה להשתמש במשחה כדי להיפטר ממנו. מניחים את משחת הסודה לשתייה על גבי כלי האוכל ומקרצפים אותה. משפשפים את העיסה למשך 1 עד 2 דקות כדי להסיר לחלוטין את ריח השום עם הסודה לשתייה.
3. 3 משפשפים את העיסה עם הלימון כדי להיפטר מריח השום המתמשך במיוחד. כמה כלי מטבח יכולים להריח חזק של שום. אם זה המצב, אם יש לך לימון בהישג יד, חותכים אותו לשניים ומשפשפים את רסק הסודה לשתייה עם חצי אחד על פני הכלי.
   • החומצה בלימון תעזור לנטרל את ריח השום.
4. 4 שוטפים את הכלים במים קרים. פתחו את ברז המטבח והניחו קרש חיתוך, כוס מדידה או כלי אחר מתחת למים הזורמים הקרים. משפשפים את המשטח המכוסה הדבק ביד אחת ושוטפים את כל העיסה. לאחר מכן הניחו את הכלים על גבי המתלה והמתינו 2-3 שעות עד שיתייבש.
   • לאחר קרש החיתוך יבש, מריחים אותו. הריח הרע של השום צריך להיעלם!
5. 5 נגב כלים עם ריח שום עם חומץ אם אין לך סודה לשתיה. אם אין לך סודה לשתייה בהישג יד, אתה יכול להשתמש בחומץ כדי להיפטר מהריח המסריח. חומץ יבטל את ריח השום וגם סודה לשתיה. פשוט לשים קצת חומץ על ספוג נקי ולשפשף אותו על המשטח שמריח כמו שום. בדרך זו תוכלו להסיר ריחות לא נעימים מלוח חיתוך מפלסטיק, מחבת, סכו"ם ואפילו תנור.
   • אפשר גם לשים חומץ בבקבוק ריסוס מפלסטיק ולרסס אותו על פריטים גדולים שמדיפים ריח של שום. שיטה זו מתאימה לניקוי קרשי חיתוך ותנורים גדולים.

שיטה 4 מתוך 4: סלק את ריח השום בתוך הבית

1. 1 מניחים קערה של סודה לשתייה שם יש לה ריח של שום. סודה לשתייה מצוינת בספיגת ריחות לא נעימים וניתן להשתמש בה לטיהור אוויר פנימי. אם בישלתם לאחרונה ועדיין מריחים שום במטבח (או בחדר אחר), הוסיפו לקערה כ- 1/4 כוס (32 גרם) סודה לשתיה. השאירו את הקערה על השולחן למשך 2-3 ימים.
   • במהלך הזמן הזה ריח השום אמור להיעלם.
   • אם המקרר שלך מריח כמו שום, אתה יכול פשוט לשים בו קופסה פתוחה של סודה לשתיה כדי לספוג את הריחות הלא נעימים. פתחו קופסת סודה לשתייה והשאירו אותה בחלק האחורי של המקרר למשך הלילה - ריח השום אמור להיעלם עד הבוקר.
2. 2 נגב את החלק הפנימי של המקרר כדי להסיר כל ריח שנספג. אם ריח השום ממשיך לאחר שהשארת את קופסת הסודה לשתייה פתוחה למשך הלילה, נקה את המקרר כדי להיפטר ממנו. ראשית, הוציאו את כל האוכל מהמדפים והוציאו את המגירות מהמקרר. לאחר מכן יש להרטיב ספוג בחומץ ולנגב את כל המשטחים הפנימיים של המקרר. כתוצאה מכך ריח השום המתמשך אמור להיעלם.
   • חומץ מנקה משטחים בצורה מושלמת ומסיר ריחות לא נעימים.
3. 3 נסו להרתיח את התבלינים בעלי הריח המתוק בסיר קטן במשך 15-20 דקות. יוצקים 2-3 כוסות (500-700 מיליליטר) מי ברז לסיר ומביאים לרתיחה נמוכה. לאחר מכן מוסיפים למים כמה שיניים, קליפות תפוזים ו 2-3 מקלות קינמון. מרתיחים את התערובת שהתקבלה לפחות 15 דקות - כתוצאה מכך המטבח מתמלא בארומה נעימה המסתירה את ריח השום.
   • אם אין לך תבלינים בהישג יד או שאתה מעדיף ריח הדרים, אתה יכול להרתיח לימון פרוס אחד, כמה טבעות תפוזים, וחופן עלי נענע במים.
4. 4 השאירו קערה מלאה בחומץ למשך הלילה כדי לספוג את ריח השום הבלתי רצוי. בחר קערה מתאימה ושפוך לתוכה 1 כוס (240 מיליליטר) חומץ. החומץ יספוג ריחות מהאוויר שמסביב ויחסל את ריח השום במטבח או בחדר אחר. למחרת בבוקר, ריח השום הלא נעים אמור להיעלם.שימו לב: השתמשו בחומץ שולחן, ריכוזו אינו עולה על 9%. לעולם אל תשתמש בחומצה אצטית (70%) במקום זאת - היא מסכנת חיים!
   • אם אין לך חומץ בהישג יד, אל תתייאש. אתה יכול להשתמש בקפה טחון במקום. יוצקים 1/2 כוס (64 גרם) קפה טחון טרי לקערה ומניחים בצד למשך הלילה.

טיפים

• כדי להסתיר במהירות את ריח השום בחדר שלך, נסה לרסס על מטהר אוויר. למרות שמדובר באמצעי זמני, כך תוכל להסוות את ריח השום בכמה שניות אם למשל אורחים לא צפויים מגיעים אליך.
• ניתן להעלים ריחות לא נעימים בעזרת רמת מזון סודה (סודיום ביקרבונט). אסור לבלבל את זה עם מאפייה אֲבָקָה.

מה אתה צריך

סלק את ריח השום מידיך

• פריט נירוסטה
• מיץ לימון
• קפה טחון
• בושם או קלן

סלק את ריח השום מהפה

• חלב
• מיץ לימון
• תה ירוק
• תפוח עץ

ניקוי כלי מטבח

• אבקת סודה לשתייה
• מים
• קערה
• כף
• חומץ שולחן (6% או 9%)
• סְפוֹג
• בקבוק ריסוס מפלסטיק

הסרת ריח השום בתוך הבית

• אבקת סודה לשתייה
• קערה
• חומץ שולחן (6% או 9%)
• סְפוֹג
• צִפּוֹרֶן
• קליפת תפוז
• מקלות קינמון
• סיר קטן
• מים
• קערה
• קפה טחון (לא חובה)