איך להקפיא בננות

מְחַבֵּר: Louise Ward
תאריך הבריאה: 11 פברואר 2021
תאריך עדכון: 22 יוני 2024
Anonim
שימור...בננות.. מלפפון.. אבוקדו.. בקירור במקרר הבית
וִידֵאוֹ: שימור...בננות.. מלפפון.. אבוקדו.. בקירור במקרר הבית

תוֹכֶן

  • חותכים את הבננה לפרוסות בעובי של כ -2.5 ס"מ. אם אתם חותכים פרוסות בננה עבות יותר, ייקח יותר זמן להקפיא, אך תקצרו את זמן החיתוך, לכן עליכם להחליט כיצד לחתוך אותן. אין צורך לחתוך את פרוסות הבננה באופן אחיד.

    מלבד חיתוך אתה יכול גם השתמש ביד שלך כדי לשבור בננה.

  • מניחים פרוסות בננה קפואות בשקית תמרים. אתה שם את פרוסות הבננה בשקית ניילון שמישה במקפיא, ואז סוחט את כל האוויר מהתיק וסגור את החלק העליון של השקית.רשמו את תאריך הקפאת הבננות על השקית, כך שלא תשמרו אותם בטעות במקפיא במשך שנים.
    • ניתן להשתמש במגרד קמח להוצאת הבננות ממגש האפייה.

  • מקלפים את קליפת הבננה. אל תקפיאו בננות עם עור שלם! קליפת הבננה תשחיר ותהיה צמיגה - היא נראית מלוכלכת מאוד, ותצטרכו להסיר את הקליפה בסכין כשהבננה קופאת. יום אחד, אתה תהיה אסיר תודה לעצמך על שהקדשת את הזמן לקלף את הבננות לפני שאתה מכניס אותם למקפיא.
    • השתמש בקליפת בננה לקומפוסט אם יש לך סל קומפוסט.
  • שמרו על בננה קלופה או מרוסקת מראש. ניתן להקפיא ולרסק בננות שלמות לאחר ההפשרה. עם זאת, אם תרצו, תוכלו עדיין למעוך את הבננה כבר עכשיו. מניחים את הבננות בקערה ומועכים אותן במזלג עד שהן מרוסקות.
    • הוסיפו כמה טיפות של מיץ לימון לבננה המעוכה אם אתם רוצים שהבננות לא ישנו צבע. עם זאת, מכיוון שתשתמשו בננות לאפייה, אל תדאגו לגבי צבע הבננה.
    • אם אתה צריך למעוך הרבה בננות, קל יהיה להשיג זאת כשאתה מכניס אותן לבלנדר או לבלנדר, אך מכיוון שהבננות רכות, קל גם למחוץ אותן ביד.

  • הקפיאו בננות בשקית מקפיא עם חותמת תאריך. תוכלו לגזור את הבננות המעוכות או להניח את הבננות השלמות בשקית מקפיא. וודאו שהאוויר בתיק מאולץ לגמרי לפני שאתם סוגרים את החלק העליון של התיק. לאחר מכן, אתה משתמש במברשת שאינה צפה כדי לכתוב את התאריך על הכיס שלך; כך, בהמשך תוכלו לדעת כמה זמן הבננות הוקפאו. כל שנותר הוא להכניס את שקית הבננה למקפיא.

    הבננות יקפאו לגמרי לאחר מספר שעות.

  • השתמש בננות להכנת עוגות תוך 6 חודשים. הוציאו את הבננות מהמקפיא כשעה לפני שתתחילו לאפות והמתינו להפשרה על השיש על השיש. עליך להשליך בננות קפואות שאינן בשימוש לאחר 6 חודשים.
    • נסו להכין לחם בננה או מאפינס בננה עם בננות מופשרות.
    • בננות שלמות עדיין יימעכו בקלות בעזרת מזלג לאחר שהן מופשרות.
    פרסומת
  • עֵצָה

    • נסו גלידת בננה קפואה לקינוח בריא.
    • טובלים פרוסות בננה קפואות ברוטב שוקולד לפני ההקפאה ליצירת חטיף טעים.

    מה אתה צריך

    • בננות בשלות
    • סַכִּין
    • מגש אפייה
    • סטנסילים
    • ניתן להשתמש בשקיות ניילון במקפיא