תוֹכֶן

• צעדים

ג'ינג'ר הוא מרכיב מדהים שהוא גם טעים וגם בריא! תוכלו להוסיף ג'ינג'ר טרי לכמה מהמתכונים האהובים עליכם למעט חריפות. ג'ינג'ר נהדר למרקים ולמנות עיקריות כמו מוקפצים, אפילו קינוחים. אתה יכול גם ללעוס ג'ינג'ר טרי או להשתמש בזנגביל טרי להכנת תה לבעיות בריאותיות.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: השתמש בזנגביל טרי במתכונים

1. 

   שלב ג'ינג'ר עם מרק ירקות. טעמו החריף של ג'ינג'ר משתלב היטב עם אותם מרקים חלקים. מרק הירקות הסמיך בטעם ג'ינג'ר נהדר בקור, שכן ג'ינג'ר מוסיף טעם למנה שלכם ומחמם אתכם! אתה יכול להכין מרק ירקות פשוט כזה:
   • מדוד כף (15 מ"ל) ג'ינג'ר טרי קצוץ, כפית אחת (5 מ"ל) אבקת זרעי כוסברה, וחצי כפית אבקת זרעי חרדל. הוסף את החומרים לעיל עם חצי כפית אבקת קארי ל -2 כפות (30 מ"ל) שמן חם בסיר סמיך.
   • מניחים בסיר 1 כף (15 מ"ל) ג'ינג'ר טרי קצוץ, 2 כוסות (480 מ"ל) בצל קצוץ ו -4 כוסות (950 מ"ל) גזר חתוך דק. מחבת את החומרים למשך 3 דקות, ואז יוצק 5 כוסות (1.2 ליטר) מרק עוף לרתיחה.
   • מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים למשך 30 דקות. מניחים להתקרר ואז טוחנים מנה אחר מנה במעבד מזון עד שהמרק חלק. מחזירים לסיר ומוסיפים אט אט כוס (60 מ"ל) ממרק העוף אם המרק סמיך מדי.

2. 

   
   
   מגרדים ג'ינג'ר טרי למוקפצים. קל להכין את הקערות בבית. מוסיפים חלבון וירקות עם מעט רוטב במחבת עם כמה כפות שמן. מטגנים את החומרים על אש בינונית עד שהם מבושלים. מגררים מעט ג'ינג'ר טרי לתבנית כשמטגנים בחצי הדרך כדי להוסיף מעט חריפות למנה שלכם.

3. 

   הוסיפו ג'ינג'ר לקינוח. ג'ינג'ר משתלב היטב עם מנות מתוקות בזכות טעמו החריף. אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר לרוב הביסקוויטים, העוגות והפשטידות לטעם. ראה מתכונים מתי להוסיף ג'ינג'ר טרי. תלוי במתכון, יתכן שתצטרך להוסיף את הג'ינג'ר לחומרים רטובים או יבשים.
   • ג'ינג'ר טרי בדרך כלל חזק יותר מאבקת ג'ינג'ר מיובשת, לכן היזהר כשמדוד רכיבים. יתכן שתצטרך להפחית את כמות הג'ינג'ר ל- ¾ או ½ אם אתה משתמש בזנגביל טרי במקום אבקת זנגביל.
   • ככל שלוקח יותר זמן לערבב ג'ינג'ר עם טעמים אחרים, כך הוא יהיה חזק יותר. אם תרצו להכין פאי דלעת ג'ינג'ר, תוכלו להכין אותו יום אחד מראש לקבלת טעם ג'ינג'ר חזק יותר.

4. 

   
   
   הכינו רוטב ג'ינג'ר על הסלט. מוסיפים cooking כוס (60 מ"ל) שמן בישול ¼ כוס (60 מ"ל) חומץ בבלנדר. תוכלו לבחור את החומץ והשמן המועדפים עליכם. מוסיפים מעט ג'ינג'ר קצוץ (כ -2.5 ס"מ חתיכות ג'ינג'ר). אפשר לתבל במלח, פלפל ותבלינים אחרים אם תרצו. מערבבים את כל המרכיבים עד שהם חלקים, ויש לכם רוטב ג'ינג'ר לסלט שלכם! פרסומת

שיטה 2 מתוך 2: לאכול ג'ינג'ר טרי כדי לקצור את היתרונות הבריאותיים של ג'ינג'ר

1. 

   
   
   לעסו ג'ינג'ר טרי לשיפור עיכול. אם יש לך כאבי בטן, פרוסת זנגביל טרי עשויה לעזור. פורסים חתיכת ג'ינג'ר טרי קלוף לפרוסות דקות ולועסים כמו מסטיק. לאחר שפרוסת הג'ינג'ר חיוורת, תוכלו לזרוק אותה וללעוס פרוסת ג'ינג'ר נוספת.
   • ג'ינג'ר טרי נהדר לטיפול בבחילות הקשורות להריון, מכיוון שהוא עוזר לייצב את הבטן מבלי לפגוע בתינוק שטרם נולד.

2. 

   הכינו תה ג'ינג'ר חם להרגעת שיעול. גודל לחם הג'ינג'ר שבו אתה משתמש תלוי בכמה חזק אתה רוצה שהתה יהיה. התחל עם חתיכת ג'ינג'ר מרובעת בערך 1 אינץ '. חותכים לחתיכות ג'ינג'ר ומניחים בכוס ואז יוצקים כוס אחת (240 מ"ל) מים רותחים.
   • אתה יכול לקלף את הג'ינג'ר לפני שאתה קוצץ אותו, אבל זה גם לא חובה.
   • אתה יכול להוסיף כפית אחת (5 מ"ל) דבש וללחוץ כמה טיפות מיץ לימון כדי לטעום את תה הג'ינג'ר שלך.

3. 

   השתמש בזנגביל להכנת מיץ. אם הדיאטה שלך כוללת מיץ, הוספת מעט ג'ינג'ר למיץ עשויה להגביר את היתרונות הבריאותיים שלה. חותכים חתיכת ג'ינג'ר בערך אינץ '(2.5 ס"מ) לפני לחיצה על המיץ. מוציאים את הג'ינג'ר המת וסוחטים את המיץ כרגיל. למוצר הסופי שלך יהיה הטעם והיתרונות של ג'ינג'ר מבלי שהמיץ יסמיך.
   • אם תרצו, תוכלו להשאיר את הג'ינג'ר במסחטת המסחטה כדי להפוך את המיץ לחריף ועבה יותר.

4. 

   לעסו ג'ינג'ר טרי בכדי לשפר את התיאבון. מספר תרכובות בזנגביל יכולות לעזור לגוף להגביר את הפרשות העיכול. אם אתה מרגיש לא טוב ומוריד במשקל מתיאבון רע, ג'ינג'ר יכול לעזור לך להחזיר את התיאבון. פרסומת