כיצד להקים חוות עיזים (עם תמונה) - טיפים

וִידֵאוֹ: תהליך חליבת פרות - מחלבת טרה, משק ברגר מושב כפר הס

תוֹכֶן

צעדים
עֵצָה
אַזהָרָה
מה אתה צריך

גידול עזים יכול להיות עבודה מהנה ומתגמלת אם מוכנים היטב. גלה מידע נוסף על הסיבות להקמת חוות עזים ועל מה לשקול בעת תחילת העבודה.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: בחר עז

עיין בתקנות המקומיות. יתכן שלא תצליח להחזיק עזים במקום בו אתה גר, במיוחד באזורים עירוניים. פנה לרשות המקומית הקרובה, לפקחי הבנייה או לרשויות המקומיות בכדי לבדוק אם ישנן תקנות המאפשרות להחזיק רק גזעי עזים מסוימות, או שאינן מורשות עזים זכריות. מסורסים או שיש להם מגבלות אחרות. עליכם לשאול את בעל הבית גם אם אתם שוכרים את הקרקע.
- הבהיר אם בכוונתך להחזיק עזים לעסקים או סתם כדי לענות על צרכי המשפחה, מכיוון שישנם חוקים שונים החלים על כל סיטואציה.
מתכננים לגדל לפחות שתי עזים. עזים הם יצורים חברתיים ולעיתים קרובות הם לא יהיו טבעיים או ינסו לברוח אם הם נשמרים לבד. כדאי להחזיק לפחות שתי עזים בכל אזור מגודר. לא ניתן להחזיק עז זכר שאינו מסורס עם נקבה, לכן יתכן שתצטרכו לקנות יותר משניים. המשך לקרוא לקבלת עצות להחליט אם לקנות עזים או נקבות.
קבע כמה עזים ונקבות לקנות. ישנם שלושה סוגים עיקריים של עזים המחולקים על פי מין: נקבה, עז מסורסת (זכר עז) ועז זכר מסורסת. יש להפרות עזים נקבות לפני שניתן לחלוב אותן, אך גידול העזים הזכרות דורש עבודה רבה. יש להשאיר את העזים הזכריות בנפרד, יכולות להיות להן ריח חזק ולעיתים קרובות הן די אגרסיביות. הדרך הקלה ביותר להקים חוות עיזים היא לקנות 2 עזים ולשכור גידול נוסף לגידול העיזות עם עזיהן.
- עזים מסורסות אינן מסוגלות להתרבות או לייצר חלב. לעתים קרובות הם נמכרים כחיות מחמד בחוות. אנשים רבים יצטרכו לסרס אם בחוות העיזים שלהם נולדים יותר מדי עזים זכריות.
- אם אתה רוצה לקנות עז זכר, כדאי לשקול לשלם תוספת עבור שיא רבייה. יהיה לך מידע נוסף על התכונות שלו כדי לעזור להפחית את הסיכון למומים גנטיים בעדר שלך.
בחר את גיל העז. עזים בסביבות 8 שבועות הן בדרך כלל זולות יותר מאשר עזים מבוגרות ויכולות להיות ידידותיות יותר אם הן מוחזקות קרוב לבני אדם, אך הן זקוקות לטיפול עוד שנה-שנתיים לפני שהן יכולות להתרבות. חלב או נמכר כבשר עיזים. עזים צעירות בין חצי שנה לגיל שנה יתבגרו בזמן קצר יותר ואף ניתן להזדווג מראש (זה יפיק חלב מוקדם יותר). בסופו של דבר, עזים בוגרות ועזים מבוגרות עשויות להיות האופציה הזולה ביותר, אך עליכם להיזהר עם רפתנים. אולי הם רוצים למכור את העזים האיכותיות ביותר בעדר.
בחר זן עזים. כמה גזעי עזים המתאימים לגידול חלב כוללים את הגמד הניגרי, לה מנצ'ה והאלפיני. גזעי עזים אחרים מגדלים בדרך כלל לבשר, כגון ספרדית או טנסי. לבסוף, כמה חוות מגדלות עזים של אנגורה או קשמיר לפרווה למכירה. גלה אילו גזעי עזים גדלים בדרך כלל באזורך, גודל כל גזע כאשר הוא גדל ואת המאפיינים הפיזיים והאישיותיים של כל גזע. יש גזעי עזים שנוטים להיות יותר הומוגניים, יש כאלה שמגדלים גברים עם ריח עז יותר, ויש גזעים הרגישים למחלות מסוימות.
- לפני שתקבל החלטה, כדאי לך ללמוד כיצד לחלוב, להרוג או לגזוז את שיער העז. אם אינך רוצה להרוג את העז בעצמך, מצא בית מטבחיים מקצועי בקרבת מקום כדי למצוא מוצא לפני שתחליט לגדל את בשר העיזים.
אומדני הוצאות. עלות גידול העזים תשתנה מעת לעת ומשתנה מאזור לאזור וכך גם הרווח שאתה מרוויח ממכירת מוצרי עזים. אם בכוונתך לגדל עזים לצרכים עסקיים, חיוני להקדים את העלויות והרווחים הצפויים. נסה לדבר עם חקלאי עזים רבים או לקרוא את ההנחיות האחרונות לתעשיית העזים לקבלת אומדן מדויק למדי של העלויות. אם התוצאות המשוערות חורגות מהתקציב שלך, יתכן שתצטרך להחליט לקנות פחות עזים או לקנות גזע אחר. זכור כי גידול עזים לא יכול להיות רווחי בשנתיים הראשונות או יותר, במיוחד אם אתה מתכנן להחזיק עזים צעירות או שתצטרך לשלם עלויות מראש כגון גידור.
- כמה עולה לגדל עז נקבה, זכר או תינוק במשך שנה? נסו למצוא תשובה לגזע שבחרתם במידת האפשר.
- אם אתה מתכוון לגדל את העיזים לחלב, כמה חלב יכולה עז לייבן לייצר? כמה חלב אפשר למכור?
- אם אתה מגדל עזים לבשר, אתה צריך לחשב כמה עז בשר תמכור. האם בשר עיזים יכול להיות יקר יותר בתקופות מיוחדות בשנה כגון מוסלמי, חג המולד או חג הפסחא?
- כמה כסף אתה צריך כדי להיות מוכן להתמודד עם אירועים בלתי צפויים כמו תיקון גדר או עלויות וטרינריות? האם אחת העזים תמות, האם זה יגרום לך צרות כלכליות?

חלק 2 מתוך 3: הכן את הרפת

בנה גדר טובה. עזים טובות מאוד להתגנב דרך פערים צרים או לטפס מעל גדרות. גדרות שגובהן 1.5 מטר ומעלה עם רשת "אנטי-טיפוס" יציבה המחוברת לעמודים תהיה קשה יותר לטפס או לעבור מאשר לגדר העשויה עם סורגים אופקיים. אם יש לך עזים ונקבות, תצטרך להתקין גדר נפרדת ויציבה במיוחד כדי לשמור על העזים הזכריות. גדר זו תמנע מהעזים הזכרים להגיע אל העיזות בחום; במילים אחרות, זה יעזור במניעת הזדווגות של עזים ללא תכנון.
- אין להחזיק עזים המשתנות בגודלן, אלא אם כן אם אם שיש לה תינוק.
- עזים זכריות יכולות להיות אגרסיביות מאוד כאשר הן מוחזקות ליד הנקבה, לכן עליכם לשמור עליהן בנפרד, גם אם אינכם מודאגים מכך שהעיר תעבור הריון לא מתוכנן.
בנה אורוות עזים. עזים זקוקות למקלט בבוא החורף או כשיורד גשם. העטים הקטנים מספיקים לעזים. עזים עם מעיל עבה יכולות לעמוד במזג אוויר קר יותר, אך שאלו קודם כל מגדלי עזים מנוסים. אם אתם באקלים ממוזג, לבית יש שלושה קירות שיעזרו להפיץ אוויר. אם אתם מחזיקים עזים באזור עם חורפים קרים, עליכם לבנות אורווה לגמרי וחפה מרוח, אך עליכם להניח לעיזים במהלך היום.
- עזים שונאות שלוליות ומזג אוויר רטוב. אם אתה גר באזור עם הרבה גשמים, ייתכן שתצטרך כלוב מקורה גדול יותר.
היפטר מצמחים רעילים או זפתיים. עזים בדרך כלל מכרסמים כמעט בכל דבר, אבל סיפורים שאומרים שהם אכלו גם מכוניות וגם פחים מוגזמים. עגילים, שרכים נץ או עלי דובדבן בר הם צמחים שיכולים להיות רעילים לעזים, אם כי הם עשויים שלא לאכול אותם אם יש מספיק מזון אחר זמין. צמחים בעלי ריח כהה שיכול להעניק לחלב עזים ריח מוזר כוללים בצל, כרוב, גביע חמאה ופטרוזיליה.
מצא מקור. גלה את המחירים לדלי מזון ומים. השווה בין מגוון דגנים כדי לראות מהם המזינים והמועילים ביותר עבור העזים. הזנת עיזים צריכה לספק כמויות נאותות של סידן וזרחן ביחס של 1.2: 1 כדי למנוע בעיות בריאותיות, ומזונות מסוימים עשויים לדרוש מינרלים נוספים. מגדל עזים מנוסה או וטרינר יכול לייעץ לכם לגבי אפשרויות זמינות מקומיות.

חלק 3 מתוך 3: מתחילים לשמור על העזים

צמצום קרניים חדשות של עזים צעירות. מרבית העזים מגדלות קרניים, ואם לא נוגעות בהן, הקרניים מהוות סכנה אפשרית, העלולה לגרום נזק חמור לבני אדם ובעלי חיים אחרים. לאחר שהעז היא בת שבועיים, ניתן להסיר את הקרן בכל עת. זה יכול לפגוע בעז ולהקשות על ביצוע ללא סיוע. עליך להיעזר בחקלאי עזים או וטרינר מנוסה, במיוחד מישהו שיודע להרדים לפני תחילת ההליך.
- אם עור המצח של העז יכול לנוע בקלות כשמשפשפים אותו, כנראה שלעז לא יהיו קרניים ואין צורך להיות קרניים.
סרס את רוב הזכרים. גם אם אתה ממשיך לגדל עזים, אתה זקוק רק לזכר אחד ל-25-50 נקבות. יש לסרס עזים זכרים שאינכם מתכננים להתרבות בגיל כשבועיים ואילך, אך רק כשהם בריאים. יהיה עליך לבקש מהווטרינר שלך לחסן את טטנוס העז לפני ההליך.
- לעז הזכר יש אשכים גדולים, כך שגם עז מסורסת אולי לא נראית כאילו היא מסורסת.
גידול עזים נקבות. אם אתה רוצה שעיזות הנקבות יחלבו או יולידו עזים תינוקות, תצטרך לגדל אותן כשתגיע לגיל הרבייה. כאשר העיזות נקבות חום, הפרד אותן מהעדר והעביר אותן לכלוב העזים הזכרי במקום לעשות ההפך. 2-4 הזרעות בדרך כלל מספיקות כדי להבטיח עז נקבה בהריון. תקופת ההיריון הממוצעת של עזים היא 150 יום, אך היא יכולה להשתנות גם לפי גזע.
חלב את העז כל יום. עז נקבה בהריון יכולה לתת חלב כששדיה מלאים. אקספרס חלב 1-2 פעמים ביום עד חודשיים לפני תאריך היעד. הזמן להפסיק את החליבה יבטיח שלאם יש מספיק חומרים מזינים כדי להאכיל את עזי התינוק שזה עתה נולדו. המשך בחליבה שוב כאשר התינוק בן כ 6 שבועות. אין צורך לגדל עזים נקבות עד שייצור החלב פחת באופן משמעותי.
חפש מומחה לקבלת ייעוץ במקרה של בעיה חמורה. עליכם להכיר מישהו שתוכלו לשאול אם לאחד העזים שלכם יש בעיות בריאות או שהוא נמלט מהחווה. אם אין וטרינרים וחוות עזים בקרבת מקום, כדאי לחפש מדריך לגידול עזים המכסה דברים כמו בדיקות והכרה בסימני מחלה בעזים.
מצא היכן למכור מוצרים. לא משנה אם אתה מוכר מוצרי בשר, נוצות, חלב או תינוק עז, תצטרך למצוא שוק. עבור חוות קטנות הדרך הקלה ביותר היא למכור קמעונאות בקהילה או בשווקי האיכרים. אם יש לך מוצרים נוספים, אתה יכול למכור אותם באופן מקוון ולשלוח אותם להזמנה או למכור אותם לסוחרים.
- שקול לפתוח את החווה לתיירים ולגבות תשלום כאשר אנשים מבקרים ומשחקים עם העזים הידידותיות.

עֵצָה

נקו את כל ציוד החליבה ושמרו על חלב באזור נקי מאוד. זה חשוב מאוד לטעם החלב.
בדוק באופן קבוע את הפגיעות בגדר. עזים יכולות לעבור דרך חורים קטנים מאוד - במיוחד עזים לתינוקות.
אתה יכול להיקשר עם העזים והעזים שאתה רוצה לשמור, אך להימנע מקשר עם העזים, מכיוון שקשה להתאפק בעת מכירתם לבית המטבחיים.
עזים זכריות בדרך כלל משתין על הרגליים או על הפנים במהלך עונת הרבייה. אם אתה מבחין שיש להם ריח חזק או שיש להם חומרים מזינים על השיער, זה יכול להיות הסיבה. התנהגות זו אינה מדאיגה, אם כי מגדלי עזים רבים מוצאים אותה לא נוחה.
יש לחלוב עזים הנקה במינימום חלב יומי, בדרך כלל כל 12 שעות. עליכם לשקול היטב לפני שקונים עז חלב. צריך לחלוב אותם על פי לוח זמנים ללא קשר לשאלה אם אתה מרגיש לא טוב, בחופשה או מרגיש עצלן שלא רוצה לעבוד. עבודה זו דורשת זמן רב.

אַזהָרָה

חוות העיזים זקוקה לטיפול יומיומי. אם אתם יוצאים לחופשה, עליכם לתכנן להעסיק מישהו עם ניסיון שישמור עליו.
בבניית גדר יש להימנע משימוש ברשתות עדינות ובגדר תיל. רשת שרשרת או גידור בקר יהיו הרבה יותר מאובטחים, בתנאי שאין מקום לטפס עזים.