תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 3: הכינו קוקטיילים עם רום
• שיטה 2 מתוך 3: ליהנות מרום טהור
• שיטה 3 מתוך 3: הוסף רום למשקאות חמים
• אזהרות

רום הוא משקה מזוקק מקנה סוכר או מתוצר הלוואי. הוא מיושן בחביות עץ אלון או אלון שרוף כדי ליצור רום בהיר, זהב או כהה, בהתאמה. רום מגיע לעתים קרובות מהאיים הקריביים ודרום אמריקה וזה משקה מאוד תכליתי שמשלב היטב עם משקאות אחרים או שאפשר לשתות אותו מסודר. ישנן דרכים רבות להגיש את המשקה הזה, אז נסה כמה מהם כדי לראות מה אתה מעדיף.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: הכינו קוקטיילים עם רום

1. נסו משקה מעורב פשוט. מערבבים רום עם משקה אחד נוסף בלבד, כמו סודה. זו דרך קלה ליהנות מכל סוג של רום. זה גם משקה שאפשר להכין כמעט בכל בר בעולם.
   • לכו על רום קלאסי עם קולה. התחל בכ -5 קל רום בהיר או כהה והוסף קולה לפי הטעם. יוצקים מעל קרח, מקשטים בפרוסת ליים ומגישים.
   • נסו משקה מעורב חריף יותר שנקרא Dark 'n' Stormy. מלא כוס הייבול עם קרח, הוסף 2 זריקות רום השחור של גוסלינג ומעליו בירה זנגביל. מקשטים בפרוסת ליים ומגישים. (שים לב כי חברת Gosling Brother Ltd. סימנה את שם המשקה הזה, ולכן באופן חוקי יש להכין אותו עם הרום של גוסלינג).
2. הכינו מוחיטו. נסו קוקטייל מוחיטו קלאסי על בסיס רום. השתמשו ברום בהיר, עלי נענע, ליים, סוכר ומים מוגזים למשקה מרענן זה.
   • מניחים כמה פרוסות ליים ועלי נענע טריים בכוס ומועכים אותם יחד אם רוצים כדי לשחרר את הטעמים. מוסיפים קרח ו -5 קל רום קל. ממלאים את שארית הכוס במים מוגזים ואז מערבבים פנימה סוכר לפי הטעם.
   • נסו להוסיף למוחיטו טעמי פרי אחרים, כמו תותים או אננס. עשו זאת על ידי הוספת פירות או מיץ טריים.
3. עבור לצד הפירותי עם דאיקירי. הכן דאיקירי על ידי ערבוב רום קל עם מיץ ליים טרי וסירופ סוכר פשוט. בנוסף למרכיבים הבסיסיים, תוכלו להשתמש כמעט בכל סוגי הפירות למשקה זה.
   • השתמש באותו מתכון של 5 קל רום בהיר, 2 קל מיץ ליים טרי ו 1 קל סירופ סוכר פשוט עם פירות כמו בננה, תותים, אננס וכו '.
   • הניחו שכבת סוכר חום על שפת הכוס ופרוסת פרי טרייה שהשתמשתם בה לדאיקירי; כך מוצג המשקה הזה כסטנדרט. מגישים בכוס מרטיני ללא קרח.
4. נסו מאי טאי מורכב יותר. הכינו מאי טאי על ידי שימוש במרכיבים שונים מהקוקטיילים הקודמים על בסיס רום. השתמשו באורג'דה - סירופ סוכר על בסיס שקדים - וקוראו כתום - ליקר עשוי קליפת תפוז מיובשת - להכנת משקה מרענן זה.
   • מערבבים 5 קל רום חום עם 2 קל מיץ ליים טרי, 1 קל סירופ סוכר פשוט, 1 קל קוראסאו כתום ו 1 קל אורגודה ויוצקים על קרח. מסיימים בפרוסת ליים ועלה נענע.
   • אם אין לכם את המרכיבים הספציפיים לקוקטייל הזה, תוכלו להחליף את האורגיט בסירופ סוכר על בסיס שקדים זול יותר ולבחור טריפל שניה במקום קוראסאו כתום.

שיטה 2 מתוך 3: ליהנות מרום טהור

1. קנו רום באיכות טובה. בחרו תמיד "רום לשתיה" איכותי ותהנו ממנו ללא קרח ובלי להוסיף שום דבר אחר. חפש בקבוקים מבהאמה או דרום אמריקה עבור זנים מסורתיים יותר.
   • חפש רומים קלים באיכות גבוהה יותר על ידי הימנעות מזנים בטעמים או חזקים מדי, כגון Bacardi 151. סוג זה של משקה מכיל אלכוהול של 75% ומעלה, במקום 40% הרגילים.
   • חפש רומי זהב איכותיים יותר על ידי הימנעות ממותגים שמוסיפים צבעים מלאכותיים כדי להשיג את הצבע הענברי המסורתי. למרות שיצרני אלכוהול אינם נדרשים לרשום את המרכיבים, בדרך כלל אפשר לסמוך על כך שהרום של המותגים היוקרתיים לא נגמר.
   • חפש רום כהה איכותי יותר על ידי בחירת זן יקר יותר. עבור רום מתובל, הימנע מהמותגים הזולים יותר שפשוט מחשיכים רומים בהירים. אתה רוצה רום זהוב או כהה המושרה בתבלינים כמו אניס, קינמון, פלפל ורוזמרין.
2. שתו רום לאט. יוצקים רום לשתייה מסודר לכוס קטנה. מחממים את הכוס בידיים ושותים אותה לאט בכדי ליהנות מהטעם באופן מלא.
   • יש להריח את הרום מרחוק כדי לא לפגוע באף ולקחת לגימות קטנות בכדי לתת לטעם להתפשט על כל הלשון.
   • שתו רום טהור בטמפרטורת החדר או עם קרח אם אתם מעדיפים.
3. נסו רום ייחודי כמו אגריקל או גסאצ'ה. חפש אלטרנטיבות מיוחדות לרום המסורתי אם אתה מחפש חוויה חדשה. באגריקול ובקצ'אקס של רום משתמשים רק במיץ קנה סוכר טרי שנסחט, ומעניק להם טעם שונה לחלוטין מהרום המסורתי.
   • סוגי רום "טהורים" אלו נחשבים למיוחדים מכיוון שהם משתמשים במיץ קנה סוכר טרי במקום במולסה ואינם מוסיפים כמעט שום מרכיב אחר במהלך הייצור.
   • נסו אגריקול חימום או טהור cachaça כדי לחוות את הטעם המלא. Cachaça משמש בדרך כלל עבור Caipirinha, קוקטייל פופולרי בברזיל, שם cachaça הוא המשקה הלאומי.

שיטה 3 מתוך 3: הוסף רום למשקאות חמים

1. נסו רום חם עם חמאה. תיהנו מטעמי הרום המחומם במשקה הפשוט הזה. השתמש במגוון תבלינים וחמאה כדי להעניק טעם עשיר לרום.
   • מערבבים סוכר חום, קינמון, אגוז מוסקט וציפורן עם חמאה. מניחים בכוס עם 6 קל רום כהה ומוסיפים במים חמים.
   • נסה גרסה שמנת של משקה זה על ידי הוספת חלב מחומם לתערובת במקום או בנוסף למים.
2. הוסף רום לשוקולד חם או לקפה. הכן את משקה הקפה האהוב עליך או שוקו חם קלאסי, ואז הוסף 2-5 קל רום כדי לתת לו קצת תבלין.
   • השתמש בחבילה להכנת שוקולד חם או להכין בעצמך על ידי חימום חלב מלא ואז הוספת רום ושוקולד מריר או אבקת שוקולד.
   • הוסף רום לקפה חזק מבושל טרי, כולל משקאות אספרסו כגון אמריקנו או לאטה. מוסיפים סוכר או ממתיק אחר לפי הטעם.
3. הפוך טום חם רום. השתמש ברום כדי להכין טודי חם מסורתי. הוסף דבש ותבלינים למשקה ההתחממות הקלאסי הזה עם סגולות מרפא.
   • מערבבים 2 קל רום עם תבלינים, 1 כף דבש ורבע לימון במים חמים ומערבבים להמיסת הדבש. מוסיפים סוכר קינמון לפי הטעם.
   • החלף רום מתובל ברום זהוב או כהה אם אתה מעדיף, והוסף עוד תבלינים וקישוטים טריים משלך, כגון גרידת תפוז.

אזהרות

• תמיד תיהנו ממשקאות אלכוהוליים באחריות ובמתינות. גיל השתייה החוקי הוא 21 בארצות הברית ו 18 באירופה.