מבשלים קפה פילטר באופן ידני

וִידֵאוֹ: PRADEEP iBrew Manual Fill Filter Coffee Brewer

תוֹכֶן

רכיבים
לדרוך
חלק 1 מתוך 3: הרטיבו את הפילטר והרתיחו את המים
צרכים

אם ברצונך לשלוט בכל ההיבטים של בישול קפה, השתמש במכונת קפה ידנית. הניחו את מכונת הקפה על קנקן ורפדו אותו במסנן קפה נייר לח כדי להפיק את השמנים הטבעיים מהקפה. יוצקים לאט את המים הרותחים על הקפה הטחון שבפילטר, כך שהקפה יזלף אל הכד שמתחת. הרם את מכונת הקפה ושפך את הקפה הנרקח ידנית לכוסות קפה.

רכיבים

3 כפות (כ 30 גרם) קפה צלוי בינוני
500 מ"ל מים

לשתי כוסות (500 מ"ל) קפה

לדרוך

חלק 1 מתוך 3: הרטיבו את הפילטר והרתיחו את המים

הכינו את מכונת הקפה הידנית שלכם וקבלו את הקפה. הנח את מכונת הקפה הידנית לבחירתך על כד. קח קנה מידה דיגיטלי ומדד שלוש כפות (כ 30 גרם) של קפה צלוי בינוני או פולי קפה, אם אתה רוצה לטחון את הקפה בעצמך.
- אתה יכול להשתמש במכונת קפה מכוס זכוכית, פלסטיק או חרס. יש לזכור כי מכונת קפה מפלסטיק יכולה לגרום לטעם הקפה להיות מעט שונה.
- אתה צריך גם מטחנת קפה אם אתה רוצה לטחון את השעועית שלך.
אם אתה משתמש בפולי קפה שלמים, טחן את הקפה. תוכלו לקבל את טעם הקפה הטוב ביותר על ידי טחינה של פולי קפה שלמים ממש לפני הבישול. תפוס 30 גרם פולי קפה והכניס אותם למטחנת הקפה שלך. טוחנים את השעועית עד שהקפה גס בערך כמו סוכר גס.
- עם מטחנת קפה עם דיסקים יש לך שליטה רבה יותר על הטחינה והקפה הופך להיות אחיד יותר מאשר עם מטחנת קפה עם סכינים.
הכניסו את הקפה לפילטר והניחו את מכונת הקפה בקנה מידה דיגיטלי. מדדו שלוש כפות (כ -30 גרם) קפה טחון והכניסו את הקפה למסנן הלח. נענע מעט את מכונת הקפה כדי להחליק את הקפה. שכבת קפה שטוחה מבטיחה טעם אחיד. ואז הניח את הכד עם מכונת הקפה בקנה מידה דיגיטלי והגדר אותו לאפס.
- יהיה עליכם לעקוב אחר כמות המים שתשפכו על הקפה, כך שהקנה מידה יהיה שימושי.
הוציאו את מכונת הקפה מהסיר ושפכו את הקפה. כשהקפה נזל לחלוטין לסיר, הוציאו את מכונת הקפה מהסיר. מוזגים בזהירות את הקפה החם לשני ספלים או כוסות ומגישים מיד.
- אתה יכול לזרוק את שטח הקפה לפח האשפה או על ערמת הקומפוסט. שוטפים את מכונת הקפה בהתאם להוראות במדריך למשתמש.